詳細検索

横浜発祥　サンマー麺🍜 みなさんこんにちは😊火曜定休日の朝は久しぶりに食べたい横浜発祥　サンマー麺です🍜アレンジレシピ応募は終わりましたが野菜炒めをトッピングしていただきました玉子に豚バラも入れて満足度がアップしましたさらに昨夜はある御仁に言われるまでも無く体内消毒致しました會津宮泉銘醸の写楽おりがらみ参壱と弌は買いに行き

あんずでしたか！１年前まで新潟にもありました。 撤退されて悲しんでる方多数…残念でした。

ごつ盛り新潟生姜醬油ラーメン ごつ盛り新潟生姜醬油ラーメンを見つけました。長岡生姜醬油ラーメンよりも味がマイルドで食べやすく、麵とスープの相性も良くて予想以上に美味かったです。

新潟燕背脂ラーメン ようやく買えた新潟燕背脂ラーメン。せっかくなので、キャベツ&サヤエンドウマシンで食べました。炒めたキャベツと背脂醤油スープが絡むと、甘味、濃厚な旨味が一体となっておいしかったです。そしてその二つの魅力を、脂のサラッとした舌触りがよりいい方に引き出してくれる。一度、箸を動かし始めたら、止まらな

麻婆麺 新潟の「つけ麺」は、約30年前にこの「ラーメン工房まるしん」が考案したものが、市内で広く普及したと言われています。元祖は大勝軒ですが、新潟独自の進化を遂げた先駆け的な存在として知られています。 今では麻婆麺、汁無し麻婆麺、つけ麺の人気店として昼時は連日行列になってます。が​!!​久しぶりに訪れた私は

懐かしいです。 鶏飯弁当でしたっけ、このように唐揚げがカットされた弁当 子供のころ、そればっかり頼んでました。 今では新潟県に一店舗もないようです。

スゴ活できないと、もやっとします。 去年８月の新潟、美味しそうですね。

新潟燕背脂ラーメン 先日OKさんで買ってきた新潟燕背脂ラーメンをいただきました。刻んだ玉ねぎの食感を楽しみたいので、刻み玉ねぎ、カマボコ、青ネギをトッピングコクのあるスープとモッチモチの麺が相性良く、食が進みますね。背脂もしつこくなく旨味と甘みを出していて思いのほか、あっさり美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

この「キーマハヤシ」は、先月のスゴ活の「新潟燕背脂ラーメン」と「岡山中華そば」から、作りました😊 けっこう、コレ⬇️を心がけているので、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそう｜千葉商科大学さん 先月のスゴ活、実は2つを ほぼ同時に作って、口をつける前、それぞれ1/3ぐらいスープをキープして、ミックスしました😊 これに、白菜と鶏ひき肉を茹でた緑茶を加えて、残ってい

新潟らしい具材は…ありませんでした！ ごく一般的で申し訳ないですw