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今日はこれ 今日の昼は岡山中華そばでした気が向いたので珍しく食いたてホヤホヤで投稿しましたこれを食べるのは今回で2回目ですが、やっぱスープがボク好みの味でとても美味しいですね〜マジで美味い！ただ麺はというと・・ボクの好みではないんですよねーまあまあまあまあまあ　そこはしゃーないですなご当地麺とは関係なくなってし

補充した件 昨日で凄麺の在庫が切れたため補充しました先週みそを多めに食べたせいか、今回の補充はほぼ醤油になってしまいました辛うじて塩が1個入りましたが尾道としおそばで最後まで悩んで決めました尾道選んでたら今回は全部醤油だったっすね😅やばいやばい　←別にヤバくはないｗそういうわけで今日はこの中のどれかを食べたいと

岡山中華そばと七味と、 久しぶりに岡山中華そばをいただきました。というのも確認みたいなもので…鷲羽山ハイランドにいらして今のところ岡山中華そば推しの方が七味を入れたらうひょーとのことで試してみました(脚色あり)おはなしによると地元のお客さまは唐辛子を入れると。そして当方は前回、鷹の爪の皮部分を入れてヒーハー🥵しました。七味

岡山中華そばで禁断の、、、 昨晩岡山の中華そばを食べようと思ったのですが、あることを思いつき実行に移しました。麺を替えてみました。太麺でももちもちしていておいしい！更にチャーシューと麺を交互に食べるともっとおいしい。最後はチャーシューをカップ麺の中に投入して完食。ご馳走様でした。

328☘️  岡山中華そば 今回かまぼこ3枚🍥以前アレンジの際抜いたのか覚えてないけどかやくのチャーシュー1枚残ってたので追加トッピング🐷お仲間ですがパクチーではありません🤭香味野菜好きなんです✨R3で食べた際こちらの凄麺と合いそうだなと思い静岡県産三つ葉マシマシ🤤鶏ガラ醤油にたっぷりミツバ

見た目は悪いけど美味しいのよ！ 目指したのは「搾菜ルースー(肉絲)麺」。でも細切り豚肉と搾菜の分量を間違えてしまい、どう考えても餡のボリュームが貧弱なので急きょ白菜キムチともやしを追加。それらをフライパンで炒めたら中華スープを加え水溶き片栗粉でとろみ餡をこしらえました(^^)「豚キムチ搾菜餡かけラーメン」一丁上がり！餡のかかったラ

岡山中華そば食べました 大好きな岡山中華そば食べました！鶏ガラの旨みとコクが感じられるスープ、美味しい麺、美味しすぎて幸せな時間でした⏰

本日は「岡山」です 今朝は「岡山中華そば」をいただきました。これも久しぶりですね。鶏ガラと特徴のある醤油の効いたスープは、後口がサッパリして後を引く美味しさです。中太麺との相性も良いですね。今回のカマボコの数は、初めて4枚でした。良いことありそう。なかなか美味しいスープですね。ごちそうさまでした。

岡山中華そば　炙りじゃこ天ON 先日手に入れた岡山中華そば😸家にあったじゃこ天を炙って載せました😸じゃこ天は「八幡浜ちゃんぽん」の専売特許かと思いきや、岡山中華そばにも合いますねぇ〜😼コクのある醤油と鶏の旨味が、肉厚のじゃこ天に染みて、美味しかったです😸コレは他の凄麺にも合うかもしれない🤔

岡山中華そば＆ラーメン七味 凄麺としてはわりとニューフェイス寄りなこのコ自分が一番好きなラーメンは鶏ガラしょうゆのいわゆる「支那そば」タイプなので、岡山は好みド真ん中どストライクなのです！濃口醤油を使っているので『中華そばの逸品』よりもスープの色が茶色いでもこのスープの匂いを嗅いだだけで「はう〜ん😻」てニヤけてしまうんですよぉ