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328☘️  岡山中華そば 今回かまぼこ3枚🍥以前アレンジの際抜いたのか覚えてないけどかやくのチャーシュー1枚残ってたので追加トッピング🐷お仲間ですがパクチーではありません🤭香味野菜好きなんです✨R3で食べた際こちらの凄麺と合いそうだなと思い静岡県産三つ葉マシマシ🤤鶏ガラ醤油にたっぷりミツバ

見た目は悪いけど美味しいのよ！ 目指したのは「搾菜ルースー(肉絲)麺」。でも細切り豚肉と搾菜の分量を間違えてしまい、どう考えても餡のボリュームが貧弱なので急きょ白菜キムチともやしを追加。それらをフライパンで炒めたら中華スープを加え水溶き片栗粉でとろみ餡をこしらえました(^^)「豚キムチ搾菜餡かけラーメン」一丁上がり！餡のかかったラ

岡山中華そば食べました 大好きな岡山中華そば食べました！鶏ガラの旨みとコクが感じられるスープ、美味しい麺、美味しすぎて幸せな時間でした⏰

本日は「岡山」です 今朝は「岡山中華そば」をいただきました。これも久しぶりですね。鶏ガラと特徴のある醤油の効いたスープは、後口がサッパリして後を引く美味しさです。中太麺との相性も良いですね。今回のカマボコの数は、初めて4枚でした。良いことありそう。なかなか美味しいスープですね。ごちそうさまでした。

岡山中華そば　炙りじゃこ天ON 先日手に入れた岡山中華そば😸家にあったじゃこ天を炙って載せました😸じゃこ天は「八幡浜ちゃんぽん」の専売特許かと思いきや、岡山中華そばにも合いますねぇ〜😼コクのある醤油と鶏の旨味が、肉厚のじゃこ天に染みて、美味しかったです😸コレは他の凄麺にも合うかもしれない🤔

岡山中華そば＆ラーメン七味 凄麺としてはわりとニューフェイス寄りなこのコ自分が一番好きなラーメンは鶏ガラしょうゆのいわゆる「支那そば」タイプなので、岡山は好みド真ん中どストライクなのです！濃口醤油を使っているので『中華そばの逸品』よりもスープの色が茶色いでもこのスープの匂いを嗅いだだけで「はう〜ん😻」てニヤけてしまうんですよぉ

サンマー麺になれたかな？ 冷蔵庫にもやしが袋半分残っているなんかサンマー麵が食べたい気分！でも在庫がなく用意したのが岡山中華そばあの伊勢佐木町の名店でいただいた感動のサンマー麵も低加水の細麺だったし、これはイケそうな予感🤔問題は餡が上手くいくか？そこでBSフジ「植野食堂・玉泉亭サンマー麵」の回を見直し学習ふむふむ🤨なるほど油

本日は「岡山」です 今朝は「岡山 中華そば」をいただきました。ＧＷ休みに入ってから、あっちこっちに用事があって、凄麺をゆっくり食べれなかったんですよね。鶏ガラと特徴のある醤油のコクのあるスープ。やっぱり美味しいですね。ゆっくり食べれて美味しさを再確認。さあ、歯医者の予約の時間が迫ってきてるので、そろそろ準備して出かけな

岡山中華そば 仕事終わりで帰宅してすぐに出かけるために大急ぎで頂きました😸セブンで買ったモンエナ😼ネギ増しで頂きました😸これはやっぱり好きですね😺食べやすいのはお隣県だからかな？🤔

色々食べてました。 すっかりご無沙汰してましたが、色々食べてました。岡山中華そば。鶏油の味が全面に出ていました。八幡浜ちゃんぽん。じゃこ天と醤油味のちゃんぽんに驚き。セブン限定のカレー南蛮そば。あっさりとしたカレーでするりといただけました。しおそば。ネギがとてもシャキシャキ。スープもまろやかで大変美味でした。広島汁なし