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新潟味見して美味しさを知りました

新潟背脂 朝ラーは新潟🍜ほんとは今日がXmas🎄ローストチキンとという組み合わせもアリか😄ごちそうさまでした😋ではまた🐾

みなさま、お久しぶりです🙇🙇 今年もあと少し...時が経つのがあっという間過ぎて、驚愕している今日この頃です。。 少しは身軽になって年を越したい...と思って、とある引き出しの奥を探っていたら、こんな懐かしのものを発見しました🙌 今から7年前、2018年のキャンペーン賞品✨　 もったいないのと、ち

嬉しいです😭 ２代目か3代目か知りませんが 若い方が焼いているのでしばらく安泰です✨️ 新潟駅から徒歩７分程度の場所です。

極み 新潟寿司組合加盟店で提供されている【極み】せっかくなので、ランチで頂きました🙏中トロ、のどぐろ、ヒラメ、鯛、アカヤガラ、イカ、ガリ南蛮海老、ミル貝、ウニ、イクラ、卵焼き、南蛮海老用醤油 去年よりネタのレベル下がった気がしました。ネタになる魚介類高騰が原因かも🦆。年末食材の値段高騰にも目が飛

仙台辛味噌のリニューアル…🤔 「新潟背脂ラーメン」も「燕背脂ラーメン」に

そうですか〜〜まあまあまあ そもそもが栃木のローカル店ですからね〜😅 ボクとしては新潟の方まで店舗があるなんてむしろ驚きでしたよ せいぜい北関東までかと思ってたのでｗ

それから新潟にはカワチが3件ありますね 新発田氏、長岡市、新潟市にあるみたいです

無化調、煮干系ラーメン 市場を後にし、次に訪れたのはこちら新潟ラーメン界のレジェンド的存在の店主が営む「中華そば　さぶろう」お腹パンパンなので、今回は…無化調で煮干し、動物系イノシン酸と昆布のグルタミン酸の旨みを出した中華そば😊とにかくスープが美味しい♪麺は力強いストレート麺、これぞ中華そば✨️ ご馳走様🙏でした

新潟に軍配か！？