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赤湯からみそらーめん。 39さんも投稿されていましたが、私も新横浜ラーメン博物館の「龍上海本店」さんに行ってきました！ 山形のご当地ラーメン「赤湯からみそラーメン」の元祖のお店で、40分ほど並んで入店。 青のりと味噌って合うのかな？と思ってたのですが、これが合うんですね！ 辛味噌はニンニクが効

【スゴ活】仙台辛味噌ラーメン もやしのシャキシャキ感に特化させてみたかったので、添付もやしに加えて、さらに追加してトッピングしました😋追加してスープが薄まって水っぽくならないように、もやしを刻んで水を切って、さらにキムチと和えてみました😊歯ごたえ抜群です👍残ったスープで⬇️

【スゴ活】信州味噌ラーメン 味噌煮込みうどんをイメージしてアレンジしてみましたが、とろみがある方が美味しそうなので、おからを使ってみました😋信州味噌の風味を活かしたいので、あまり味に影響しないように、野菜は鍋用の豆もやし、キャベツを使いました😊とっても温まります👍残ったスープで⬇️

クロネコさん😸 生ハムはヒンヤリしたイメージがあるので 確かにラーメンには入れませんよね😅 スープの熱で生ハムが少し変色（加熱）してますね😺 食感はさほど変わってないような🤔 厚切りチャーシューよりはこっちかもしれない😺

仙台辛味噌　アレンジ 晩ご飯に仙台辛味噌を頂きました😸トッピングに笹蒲鉾を載せてみました😸 フライパンで軽く両面を炙りました😼 コレはイケますよ～😺辛味噌が苦手な方でも笹蒲鉾の甘味が箸休めになりますね😸気がつくといつも以上にスープを飲んでました😅  

そうですね。 プラスチックのペラペラなラーメンドンブリのようなカップでしたね。 味は、醤油味のかなりアッサリ系でした。 懐かしいですね。

>③飲み会のあとにおうちで〆ラーメンしたくなる 博多はやっぱり、屋台やらで食べちゃいます^^

トッピング ◎ 朝から無性に食べたくなり、いただきました🤗 そのままでも美味しいけど、福箱に入っていたトッピングを投入しよう！とどれにするか悩んだ結果、コーンにしました🥰 美味しかったよぉ🥳満足満足😜

京都伏見鶏白湯ラーメン 「米の甘味、旨味、華やかな香り」が詰まった、玉乃光酒造の純米酒粕を使った、優しい甘さと深いコクを感じるスープにどハマりしています。今日も真っ先にスープを啜って口の中を幸せにしてから麺を一箸。麺がスープの、スープが麺の魅力を引き出しあってとてもおいしかったです。小ぶりな鶏肉団子も絶品。噛むたびに鶏肉の

名古屋台湾ラーメン　with　味仙味付うずら卵 湯戻し終了までに待てずにつまみ食い！　つまみ食いよりルネサンスしろよ！ｗｗ今日の昼食に名古屋台湾ラーメン今回は娘の名古屋土産の味仙監修のうずら卵をトッピングしましたこのうずら卵は台湾ラーメンの味付けで合わないわけがない！なんの違和感もなく美味しくいただきました！でらうみゃでかんわ！！