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極麺処見つけました！『新潟背脂煮干し醤油』 やっと買えました。これを買う為だけに数ヶ月振りに近所のセブンイレブンへ行ってきました。『極麺処 新潟背脂煮干し醤油』こちらの商品は皆さんご存知の通りヤマダイさんの製造です。凄麺にも「新潟背脂醤油ラーメン という」同じ様なラーメンがありますがどうやら醤油や煮干しのバランスを変えてるとの噂。大の煮干し好

みなさま、ありがとうございます🙏 すみません、久々にコメント編集と削除を間違えてしまいました。 （削除前のコメントは投稿に追記させていただきました🙇） 今回、こってり系に醤油ぬ決めたものの、手元にある凄麺のうち、 ・横浜とんこつ家 ・京都背脂醤油味 ・新潟背脂醤油ラーメン の3つで迷いました。

お気に入り凄麺のリストをシェアしてみます😆 （すみません、とっても長文です🙏） 🔻🍜🔻 総選挙のスタートから、無理のない範囲で全種類を制覇してみることにしましたが、私の場合、かなり結果と好みが違いそうです🤔 （にんにくが苦手なので、たぶん、その影響も大きいように思います） 🔻🍜🔻 そこで、自

背脂か、背脂以外か、 先日新潟の燕市に行って、背脂醤油ラーメンを堪能...🍜そこで発見したポスターがこちら。最強すぎるパワーワード。この街には2種類のラーメンしか無い背脂か、背脂以外か、

食べ比べ_新潟背脂醤油ラーメン かなり前にリニューアルした「新潟背脂醤油ラーメン」ですが、リニューアル後の商品を入手したので、以前のストック品と食べ比べてみました。と、その前に...事前情報として、今回のリニューアルは、①麺が太麺から極太麺になり、食べ応えがアップ！②具材のタマネギのサイズが大きくなり、よりシャキシャキとした食感に

出掛けたついでに探してみたものの、今回も播州ラーメンに出会えずこちらを購入。 『凄麺 横浜発祥サンマー麺』 『凄麺 新潟背脂醤油ラーメン』 どちらも今年リニューアルしたけどリニューアル品を買ったのは初だったかな？ まだまだ播州探しの旅は続く。 (早く見つけないと在庫がヤバい…)

月見　新潟　背脂醤油ラーメン 今夜🐇十五夜なので　お蕎麦か　おうどんで　月見をやりたかったのだが　　手持ちに　無く　近日食べるだろう　兵庫播州に似ているっと思われる　新潟をチョイスです5分　乾燥具　乾燥お肉　液体スープ　　極太麺(ちぢれ）左　新作右　旧作68.6g麺65g   これまた　誤差少ない緑663.5g &nb

ちなみに、極太系×鶏ガラのカップ麺、日清食品さまが出されていた「日清デカブト 濃厚鶏ガラ醤油」を見つけました。 ▶️カップ麺をひたすら食いまくるブログさま https://cupmen.org/blog-entry-3101.html 一方、凄麺でも、かつての凄麺の日に「凄麺スペシャル 濃厚背脂醤

新潟　背脂醤油ラーメン 新しい方が手に入ったので早速！燕市観光協会推奨になったので、燕三条"系"ではなくなりましたね。 極太麺で麺の味もしっかり。スープもおいしく。舌が敏感になっていたのか、チャーシューも食感などがしっかりしたように感じました。（これはたまたまそう感じただけかも） 前も思いましたが、これ

新潟　燕三条系　背脂醤油ラーメン たぶん久々の新潟背脂醤油ラーメン。 ・・・・あ、、、太麺だ。食べる直前に気付いた。逆に貴重になっていくはずなんだけど、ちょっとだけがっかり感😅 でもそんなの忘れるくらいにおいしくいただきました。 千葉竹岡式に似てるのかな〜🤔どっちも好きな味。新しいのもどこかで探さないと