忘れられない『水郷どりまるごと一本』 こちらは長さ27cmもあるジャンボ焼き鳥です。『水郷どりまるごと一本』という名前のとおりに水郷どりの12種類の部位を1本で楽しめてしまうという面白くも美味しい焼き鳥。これは私が半年近く入院していた時に偶々目にした本に載っていて手術が成功して元気になって退院したら絶対にお取り寄せして食べると思った品な

思い出の『菜飯田楽』 東三河の名物『菜飯田楽』。江戸時代頃からの歴史ある逸品だそうな。 因みに…菜飯田楽（なめしでんがく）は、米の飯に大根葉を乾燥させ炊き込んだものと豆腐の味噌田楽を合わせた料理。菜めし田楽などと表記されることもある。 ほっとする素朴で優しい味わい。 初めてお義父さんお義母さ

名代富士そば紅生姜て…お、お前は！Σ(ﾟДﾟ;)!? 『富士そば 紅生姜天そば』を食べる予定でしたが在庫の中に"ヤバイ"のが紛れているのを発見したので急遽こちらに変更。その名は…『富士そば 冷したぬきそば』！季節感ガン無視(笑)何というかまるでオーパーツのような違和感すら感じてしまいますね…(汗)さて気を取り直して作っていきましょう。冬は氷や冷水を準備

『名代富士そば紅生姜天そば』って紅生姜天サクサクで本当に美味しいですよね～♪ という事で食べようかと思ってウキウキと在庫を出しに行ったらその中に何だか蓋とカップのデザインが少し違うのが…。 お、お前は！Σ(ﾟДﾟ;)!? 夏の落とし物…『冷したぬきそば』発見！！ 私にはオーパーツ発見にも等しい

冷凍庫にあった作り置きのカレーを奥さんがリメイクしてカレーパンを作ってくれました。 表面のパン粉はサクサクで自家製酵母の生地はモッチモチしていて具材たっぷりのとても美味しいカレーパンでした♪ ごちそうさまでした🙏

既に凄ニュースでも発表されてますが3月のリニューアル＆新商品情報が嬉し過ぎますね♪ 新たに"中華の逸品"として『酸辣湯麺』のリニューアルと『麻辣担担麺』が新発売されます。どちらも好きな味なのでとても楽しみです。もしかして3月のスゴ活はこの2点になるのかな〜。私の予想では酸辣湯麺と他のご当地凄麺にな

今月のスゴ活もせずに『富山ブラック』！ 今月も終盤になったというのに未だスゴ活の京都も食べずにこちらをいただく。『富山ブラック』！めっちゃ真っ黒！何度食べてもこの色合いは衝撃的。濃口醤油をベースに粗挽き黒胡椒と魚粉で仕上げた真っ黒なスープは見た目ほどしょっぱくはなくどちらかといえば意外と食べやすい。因みに本場の富山ブラックはお店にもよるの

これはインパクトありますね〜！ 名代富士そばさんの『インフィニティコロッケそば』(試作) これヤマダイさんで商品化してくれないかな♪ 話題になる事は間違いない。しかもヤマダイさんなら味も美味しく仕上げてくれるに違いないでしょうね。 まあ心配なのはお値段がかなり高くなりそうな事かな…。

他社製品ですがご当地ラーメン繋がりという事で♪ ヤマダイさんの商品でもないしカップ麺でもないですがご当地ラーメン繋がりという事でアップしちゃいます。許してね〜。味のマルタイ『長崎あごだし入り醤油ラーメン』マルタイさんの棒ラーメンというと九州がメインで豚骨のイメージがあると思いますが種類豊富で豚骨以外の味や九州以外の旭川·札幌·瀬戸内等のラーメンも

そういえばＸ(旧Twitter)のニュータッチ(公式)さんが凄麺の一覧表をアップしてました。まだこれから凄麺全制覇を目指す方は参考にしてみてはいかがでしょう♪