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凄麺 名古屋THE・台湾まぜそばに一票です。 激辛が得意ではないのでこの機会に試してみたいです。
台湾まぜそばに投票しました~
東海地方在住ですので食べ慣れている「凄麺名古屋THE・台湾まぜそば」が、お気に入りです。そちらの組み合わせが気になります。
【凄麺×アマニ コラボ企画】試してみたい組み合わせはどっち?~第2弾~
台湾まぜそば」×「ニップン アマニ油入りマヨネーズ」・カップから別の容器に移し替えた凄麺の上に、アマニ油入りマヨネーズ[小さじ1~2(小さじ1だとコクUP、マヨネーズが好きな方には小さじ2がオススメ)]をかけ、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。 【エントリーNo.2】「凄麺 広島THE
【凄麺×アマニ コラボ企画】試してみたい組み合わせはどっち?~第2弾~ 台湾まぜそば」×「ニップン アマニ油入りマヨネーズ」・カップから別の容器に移し替えた凄麺の上に、アマニ油入りマヨネーズ[小さじ1~2(小さじ1だとコクUP、マヨネーズが好きな方には小さじ2がオススメ)]をかけ、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。 【エントリーNo.2】「凄麺 広島THE
【ニュータッチ】名古屋発台湾まぜそば
台湾まぜそばは、2種類あるんですがニュータッチ版(名古屋発)を先に見つけたので今夜、頂きました。お湯切り麺は取り忘れ、入れ忘れに注意!以前に食べた味仙の台湾ラーメンから思い描いていた強烈な辛さはソースに卵黄が入るだけでまろやかさを出しつつ、意外と食べやすく…それでもピリッと来る辛さは十分味わえます!
【ニュータッチ】名古屋発台湾まぜそば 台湾まぜそばは、2種類あるんですがニュータッチ版(名古屋発)を先に見つけたので今夜、頂きました。お湯切り麺は取り忘れ、入れ忘れに注意!以前に食べた味仙の台湾ラーメンから思い描いていた強烈な辛さはソースに卵黄が入るだけでまろやかさを出しつつ、意外と食べやすく…それでもピリッと来る辛さは十分味わえます!
辛いのが苦手なのに空腹時に台湾まぜそばを食べるとは中々のチャレンジャーですな♪ 見た感じ汁なしの台湾まぜそばというよりも薄味の汁あり台湾ラーメンみたいですね。
忙しくて 昼飯が 16時30分になってしまったので 軽く凄麺だけで 夜ご飯に備えようと…… 辛いのが苦手な私ですが 怖いもの視たさに 和やか台湾まぜそばを選択しました。 辛みを少なくするために ソースを少なく入れたり お湯を少し多くしたら 味が薄くなってしまった😵💧 でも辛さだけは残った……(笑)
ペヤングさん最近またいろいろ発売してますよね〜。この5月〜6月で11種類だとか。 今ちょっと食べてみたいのが7月8日に発売された「台湾まぜそばやきそば」かな。
とってもニンニク感が強かったのですが、名古屋THE・台湾まぜそば、(店舗専売の)凄菜麺 凄旨豚骨醤油ラーメンよりも、ニンニクが苦手な私が大丈夫でした。 甘さと辛さのおかげなのか、我ながら、とっても謎です (^-^;;
半熟卵・味玉・煮卵等々どれも台湾まぜそばと相性良くて好きなんですが最近ハマっているのは"温玉"です。麻辣系の辛味や痺れには卵黄のまろやかさが良く合いますからね〜♪