そばの逸品 鴨だしそば 今日の昼メシはそばの逸品 鴨だしそばでしたここ数ヶ月はスタンプラリー活動に勤しんでおりましたが、この鴨だしそばにてようやく活動終了となりますもう正直スタ活にはウンザリ気味でしたが、最後のご褒美といいますか、こいつはスゴ活も兼ねることになり楽することができましたそれではいつものように画像ですなんとこれ

二日酔いに優しかった 今日のランチは二日酔いがひどくて、優しい味がいいなぁと思い、選びました。酒粕も感じられ美味しかったなぁ☺️

朝　鴨だしそば 食べたい時に食べたい凄麺が、スゴ活麺である喜び。間違いのないノンフライそば、カモの旨味、甘口のつゆ、ジューシーな肉団子。まずは八幡屋礒五郎氏をかける前に、それぞれを確かめる。うまい。手作りの美味しい漬け物を出してくれる女将さんの後ろ姿が浮かびます。（勝手な印象）ごちそうさまでした。

今日の夕食です😊 その名の通り真っ黒なスープだから、しょっぱいかと思ったら そんな事 無かった😉しっかり完食🤩胡椒が大人な感じで良いですねぇ🤗🍀

京都伏見　鶏白湯鍋 今日の晩ご飯に「京都伏見鶏白湯ラーメン」を使って鍋を作りました😸 具材はヒラタケ、白菜、モヤシ、鶏ひき肉で作った鶏団子です😼 ①鶏白湯鍋最初は具材を加熱してから火を止めてとろみスープを溶かしラーメンスープを入れました😼具材は少なめですが鶏白湯スープの鍋はホントに美味しいです😸&n

めっちゃ好み〜！ なんでしょうか…この優しい味わい。酒粕、初めふんわりだなぁと感じまして、酒粕苦手な方でも美味しく食べれそうだなと言う印象でした。スープが美味しすぎて、香りや味がそんなに酒粕の主張もないですし、冷めたほうがより酒粕を感じれた気が私はしました。鶏白湯のコクととろみ感、酒粕の優しい風味。冬の塩も絶品ですが

昼　京都伏見鶏白湯ラーメン 京都鶏白湯見つけました!通りすがりに入ったスーパーでこじんまりと迎えてくれました。前作よりも酒粕感かなり控えめ、優しいスープです。他メンバーさんも仰るように、スープがとても白いです。鶏団子はホロホロと美味しく、その余韻でスープを迎えるとうっとりします。一口毎に深みを増す一杯、やっと出会えた京美人でし

鴨だしそば 朝そばです。つゆは別に作りました。入っているのは鴨肉です🦆鴨南蛮蕎麦の完成。鴨肉です。ボイルですけどね。でもオリジナルよりも旨くなった気がします。ごちそうさまでした😋ではまた🐾

【スゴ活】京都伏見鶏白湯 最近、忘れっぽいので昼に続いて夜もスゴ活しました。お湯を気持ち少なめにして、追い酒粕をスタンバイ。まずはノーマルで半分。手持ちのトッピングでまず試したのが、生玉子。写真撮り忘れましたが、まろやかになっていい感じです。鶏と卵だから相性が良い？もっと酒粕入れても行けそうです。 削り節や増えるわ

モニターの「冬の塩らーめん」いただきました 先日「冬の塩らーめんモニターキャンペーン」で戴いた「冬の塩らーめん」を食べました。ありがとうございました。おいしかったです。モニターなので正直に忖度なしでいきますね。 美味しかったか否かといったら美味しかったのですが、塩ラーメンか否かでいったら塩ラーメンではないです。私のイメージする塩ラー