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我が家の推し麺の1つ…喜多方！ 我が家の推し麺は数々あれど…といいますか絞りきれずに沢山ありますが、中でも必ず上位に君臨しているこちらをいただきました♪『喜多方らーめん』喜多方といえば平打ち麺とチャーシュー！カップ麺での完全再現は予算的や技術的に難しいと思いますが良く特徴を捉えてとても雰囲気出てますよね。平打ち麺の食感と飽きのこな

喜多方は常備してなくて、昨日の仕入れ品です🍜

会津喜多方 今日は博多にしようか喜多方にしようか迷った挙句喜多方にしました😸ワンタン、もやし、深谷ネギIN、メンマ抜き😅思ったんですが、もやしは失敗ですね。スープがあっさりの上もやしは生なのでスープが絡みません。やっぱもやしは札幌ですね。ワンタンが残ったので明日別な麺に入れて食べようと思います。塩とか？😅

喜多方ラーメン 晩御飯の後に、喜多方ラーメンを頂きました😸 さすがに三大ラーメンの１つ😼安定感がありますよね😸

喜多方 生Men こんばんは🌙夜中ラーです🍜妻はシャケ丼食って寝てしまいましたので私はラーメンで。ほうれん草、シナチク、深谷ネギのトッピング。ほうれん草ですが、以前は気にならなかったエグ味が気になりだして😅水にさらした上、塩を入れて茹でてみましたが味はあまり変わらないような気がしました。ほうれん草自体の特有の味なんで

喜多方は坂内さんが近くにあるのでたまに食べに行きます🍜 そういえば坂内さんも幸楽苑さんも福島ですよね。津軽中華もチェーンでやらないかなあ😄

喜多方ラーメン もう30年位前だったと思いますが、「札幌味噌」「博多豚骨」くらいしかご当地ラーメンを知らなかったころに出会ったのが「喜多方」でした。チェーン店で食べたのですが、普段食べる醤油ラーメンよりスープがあっさりしていて、麺の形状も独特でビックリしたことを思い出します。そんな想い出を甦らせながら、今週、昼食に

我が家でも佐野君と喜多方は常備してないと落ち着きません(笑)

凄麺や大蒜の在庫が沢山ある中で手前にある袋麺のサッポロ一番旅麺喜多方醤油ラーメンが目につきました。 値段が安くて平打ち麺が意外と美味しいので我が家でも常備しております♪ (遅くなってコメント失礼しました🙇)

JALのロゴが大きくかっこいいですね。気圧の関係なんですね！ 昨日食べた喜多方ラーメンは蓋が膨らんで温度差を感じました。 飛行機は気圧、温度差等ありのびにくさなど様々な工夫がされているんですね。