佐野らーめんにロールキャベツをトッピング ■材料 　佐野らーめん / ロールキャベツ■内容/感想　冬キャベツが旬を迎えていますが、スーパーのミールキット（惣菜キット）のコーナーでロールキャベツを見つけました。　これを使うと、ちょい足しアレンジ以上、ガッツリアレンジ未満になって面白そうなので、思わず買ってしまいました。　実は、見た瞬

ありがとうございます。 完成版も【コンテスト】の方で投稿してます😆

本格的ですね。素晴らしい！

今回使った牛すじは『ななお牛』です

尾道中華そばアレンジ完結編 麺は鍋で5分茹でて、湯切りします。この前仕込んだ牛すじとスープを温めて投入し具をトッピングしますトッピング用の牡蠣のオイル漬けオモウマ並みのデカ盛りになっちゃいました‥麺が伸びにくく最後までおいしい😆関係ありませんが‥やっぱりラーメンには炒飯作らないと気がすみません😅なんとか完食😁■材料 

コンテスト凄麺のアレンジはヤマダイさんでは、実際に作って食べて吟味するのでしょうか？

魔改造2号先生の名にかけて、こっちもリベンジしました😆 https://sugomen-chi.com/announcements/otx79i7kszmg6puw （実は、このリベンジがヒントになって、今回の魔改造に至りました😂）

手を掛けた凄い本格的な料理！ これ絶対に美味しい♪牛すじ大好きなのでやってみたいけど下処理とか手間で面倒なんですよね。 完成報告＆食レポが楽しみです♪

堂々の魔改造先生2号爆誕！

そうなんです！太め柔らかめです🤣 最近アレンジしてる沖縄そば屋が増えていて、生麺系の固め麺が出てくるとびっくりします(笑)