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はみちゃん、おはようございます♪ 昔、ちょっとだけ魚さわっていましたので！ でも久しぶりに刺身包丁持ったので緊張しましたｗｗ 手を切らなくてよかった～😅
けつねうどん😸 さすが関西人😼 蒲鉾を見て思い出すのは、その昔、高松行きフェリーの中で食べたうどん😸 うどんの上には、とろろ昆布、蒲鉾、ねぎしかありませんでしたが、とても美味しかったです😸
美味しそう。油揚げが大きくて、うどんもこしがありそう、昔はけつねうどんで言ってたなぁ。
特濃って泥系スープ、昔流行ったよね。 魚粉まみれすぎてスープと言えないスープで粉っぽいあれ
大間の鮪は基本築地送りですから。家では親父が水っぽい解凍マグロで一杯やっていましたね。昔は冷蔵庫も今ほど優秀じゃないので冷蔵庫に入れておいても日持ちしませんでした。
テレ東のマグロに賭けた男たち見ていると 結構昔から一本釣り漁漁盛んだったようですよ。 私は少年時代マグロは食卓に出てきていた記憶ないですが😭生臭いブリばっかで
味皇さま！ ありがとうございます🙂↕️ 私の周りに青魚NGの人が多いのも昔痛い目にあった経験からでしょうね…今は美味くなったんだよって勧めても頑として食べようとしないです(泣)
今は流通しっかりしているので鮮度違いますよね🐟️ 昔の魚、刺身なんかは生臭くて😭 特に青魚は酷かった気がします。(昭和) 秋刀魚は勿論、ホッケ、太刀魚、透明なシラスの生食はここ２０年位？ではないでしょうか。 美味いぞ〜‼️となったのは😊
1本3,000近ければ私にとってはもう高いです。最近ウィスキーを飲まないのでいくらぐらいなのかわかりませんがね。 オールドとか酒税法が変わる前は５、６千円はしたような･･･。 さっきスーパーで大五郎のように売られているホワイトホースを見て驚きました。まるで扱いが山楽オーシャンですね😅 ジョニ赤も千い
私は猫舌で、あまりにも熱いとテンポよく食べられないので、熱々はちょっと苦手なんですよね😅 西山製麺さんは昔からラーメン屋さんの店内にコンテナが置いてあったりするので、よく使われてると思います。 おいしいですよね😋
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