今月最後の凄麺 今月最後のどんぶりチャレンジです😸 横浜サンマー麺のリニューアル前のものです😸 このサンマー麺の特徴は、トロミとシャキシャキもやしです😸スープの芳醇な味わいは素晴らしいと思います🐱しかし、私の好みはどちらかと言えば、リニューアル後になります😸リニューアル後の方は、スープが庶民的な

今夜の〆 今夜は信州味噌をいただきました😸  １ダース買いましたが、なくなりました😿最後の一杯は、家内にも食べてもらいました😸 食べ終わってから、八幡屋礒五郎の七味唐辛子の小袋が残っていることに！😅 七味唐辛子なしでも美味しかったのですが、残念でした😿

手緒里庵 梅しそそうめん 今夜は食事を簡単に済ませたので、〆は手緒里庵の梅しそそうめんにしました。 揖保乃糸を使用ということで、麺をすすると、ほのかに梅しその香りがします。煮麺なので温まりますし、さっぱりしていて、胃にも重くないですね🐱コレで凄麺とほぼ同価格・・・😸お湯を注いで、すぐに煮麺がいただけるのは、画期的で

今日の昼ご飯 こちらは名代富士そば紅生姜天そばです😸日清ど◯兵衛のパクリではありません😅 寒い冬に頂くと、紅生姜天の辛味がつゆに染み渡り、美味しくなりますね😼 

ナニ・・・コレ？ 今夜は「ねぎみその逸品」です😼 カップで調理して、移し替えたので、ねぎが隠れてしまいました〜😼あと載せでキムチを真ん中に😸キムチを載せても辛味はあまり感じませんでした。 このスープは全部飲めちゃうくらい美味しかったです😸

冬の塩 今日はお休みだったので、冬の塩とドライブしました😸あちこち連れ回して、最後はどんぶりチャレンジです😸 デカギリ白菜はシャキシャキしていて味わい深く、塩スープも麺に絡んで、決め手はHOTトッピングですね😸ニンニクの香りと唐辛子の辛味、食べていて汗が出てきました😅

今日の昼ご飯 今日は仕事だったので、昼ご飯に札幌味噌󠄀をいただきました😸 コーン＆バターをトッピングしました😸どんぶりチャレンジの時は、とても美味しかったのですが、カップだと何かが違うようで、味わいも薄く感じられました😿  

酸辣湯麺 酸辣湯麺です😸 カップで調理して、移し替えました😸 酸味と辛味にトロミもついていて、三位一体と言いましょうか・・・😼「こんなのどうやって作るんだろ？」と言う美味しさですね😸個人的には、もう少し辛味が欲しいですが、それは辛ダレ等を追加すれば良いかな？😼 時々食べたくなりま

味噌煮込み 今夜は、信州味噌を鍋焼きラーメンにしてみました😸 具材に白菜と長ネギと牛肉と玉子を追加しました😸意外と牛肉は美味しかったです😸八幡屋礒五郎の七味も入れると、体が温まりました😸 煮込むとスープの味が変わるのでしょうか？飲みやすくなって、多めに飲んでますね😅 

名古屋なのに・・・・ 今夜は台湾ラーメンをいただきました😸 どんぶりで調理した後、フライドガーリックとでらうま辛ダレを載せました😼 食べているときは、辛味よりも旨味が勝っていたのに、食べ終わってからは唇がヒリヒリしています😸 辛味の強いスープは、ゴクゴク飲めますね😼気をつけないと・・・・。