茨城スタミナラーメン
茨城スタミナラーメンアレンジして2回目のスゴ活、厚切りベーコンを細めにカットしてサッと炒め、別皿に移してブラックペッパーを少々ふりかけたものをトッピングしました。前回にはなかった、少し汗ばむ感じになり、寒い日だったので身体も温まり、美味しく頂く事ができました。
豆腐チゲうどん
豆腐チゲうどん少々パンチのあるコチュジャンの辛さが、喉にきてむせましたが、うま味あるスープでモチモチしたうどんにも絡んで食も進み、ネギ増しし、小さめにカットした餅を入れ、トッポキ風にして、美味しく頂きました。別に甘辛に味付けしたコチュジャンの下に餅が有ります。
冬の塩らーめん
冬の塩らーめんランク3で入手困難だった冬の塩らーめんのクリスマスプレゼント有難うございました(*_ _)ペコリしゃきしゃきの白菜最高で冬のHOTトッピングも( ゚Д゚)ウマー冬の塩らーめんご馳走さまでした😋ねぎと水餃子に、粉チーズと冬のHOTトッピングをパラパラと。2週間天気予報の25日は雪予報だったのでクリス
酸辣湯麺の逸品
酸辣湯麺の逸品麺の上に刻みねぎを入れたふわっと卵、その上にふやかしたかやくとほうれん草をトッピングして、美味しく頂きました。
鴨だしそばの逸品
鴨だしそばの逸品旧鴨だしそばの逸品に、山菜を味付けし、ねぎをトッピングして、美味しく頂きました。
天津麺アレンジで。
天津麺アレンジで。先月購入した旧verのサンマー麺を天津麺に。はじめて食べた当初からこのアレンジしてました。1日の摂取塩分量調整せずに食べたのでスープ1食分で2食を作りました。久方ぶりのサンマー麺。スープ半量とはいえこのとろみは美味しかったです😋とあるサンマー麺その1 No.サ-15とあるサンマー麺その2 No.サ-
豆腐チゲうどん少々パンチのあるコチュジャンの辛さが喉にきましたが、うま味あるスープでうどんもモチモチして美味しかったです。ネギを少し足しました。うどんを食べた後に、冷やご飯を入れ、ネギと卵に粉チーズをトッピングし、こちらも完食しました。
ニップンさんとのコラボ!鳥中華そば×ローストアマニ粉末実食レポート✨
ニップンさんとのコラボ!鳥中華そば×ローストアマニ粉末実食レポート✨ニップンさんとのコラボ企画の「山形 鳥中華 和風だしの中華そば」×「ローストアマニ粉末」実食✨✨ 白ゴマの雰囲気にとっても似ていた「ローストアマニ粉末」天かすや海苔とアマニ粉末がベストマッチ✨✨☺️非常に香ばしくって美味しいです。たまにラーメン屋さんに胡麻がテーブルに添えられている事があり
大阪ホルモンたれ焼きそば
大阪ホルモンたれ焼きそば追い味噌ホルモンでアレンジ実は、カップ焼きそば(茹で焼きそば)が苦手です。が!!!大阪ホルモンたれ焼きそばのネーミングにそそられ買って食べてみました。結果、追加で買いに行きました。そのまま食べてもピリッと美味しいけど、追い味噌ホルモンでアレンジ。みなさんおすすめです。ノーマル ピリ辛ふりかけ
サンマー麺アレンジ!
サンマー麺アレンジ!先週はお腹をこわしてしまい、久しぶりの凄麺復帰でした。今回はサンマー麺に、いり卵とさつま揚げ(紅生姜&えび入り)をトッピング。サンマー麺のとろみと、卵がいい感じにマッチして、かき卵風になりました。写真が雑ですみません…シャキシャキのもやしと紅生姜も食感が良く、またリピートしたい一品になりまし