NEW 昼下がりの蕎麦 何の予定もない土曜日の午後妻は朝から出かけて独り赤星でスタート蕎麦前は卵焼き常陸秋そば配合の手緒里紫峰そばをいただきます手前の蕎麦猪口にはごまつゆまだまだ時間はたっぷり…録画しておいたワールドシリーズを観戦しながら菊正を常温ではにんどうさんに教わった「ご当地つまみの旅」から焼き鳥、あさり酒蒸しと連ね

NEW ランチ定番「半チャンラーメン」　 今日は時間があり・・「半チャーハン」にTRｙしました。ご飯を炊いて鳥や豆を卵とチャーハンの素で混ぜて・・（お米はバスマティライス）トッピングは焼き豚のみ！！多少時間が掛かりましたが、「半チャーハン」　会社で作る事が　万歳さて味は　寒いときには味噌　いい味・麺（太さ）の絡みが「凄麵」　そしてチャーハン

NEW 鴨だしつけ汁そば やっと作れた！具沢山つけ汁にしていただきます👍️里芋、蓮根は茹で、ネギは焼いて香ばしさと甘味を…便利な鴨団子入り鴨肉肉は焼いて余計な油を落とします。鴨だしそばの逸品つゆ(水適量)で味を染み込ませ…焼いた鴨肉入れれば完成‼️(そばは湯切りしただけ)味変用にブラックペッパー 味については言うま

新旧交代 京都伏見 大事にとっておいた京都伏見鶏酒粕ラーメンいよいよ別れのときが来ました 妻に協力してもらって食べ比べですちなみに酒粕そのものを好きだと言っております左が旧　賞味期限12/23妻はどちらも初めて、私は新旧ともに３回目になりますお互いレンゲでスープを飲み麺をすすってはカップを交換はじめは何も言わ

京都伏見 今日の昼メシは京都伏見鶏白湯ラーメンでしたスゴ活をとっとと終わらせてしまおう作戦です今気づいたんですが今月のスゴ活は鶏鴨の鳥類シリーズですなでは画像です今後は画像をめちゃくちゃ減らしていく予定なのですが、これは新商品1回目の投稿なのでいつもどおりの数でいきます〜お初でございますこの商品にはスタンプは

【凄活】京都伏見鶏白湯ラーメン🍜 みなさんこんにちは😊今日火曜定休日はこれまた39でいただいた京都伏見鶏白湯ラーメン🍜 若干酒粕感が少なくなったと伺っていますが粉末スープの袋を開けた瞬間にしっかりと吟醸香が香って来ました✨ある意味万人受けするマイルドなお味になった気がしますけど…パンチを追加するのに定番の八幡屋礒五郎の一味

スゴ活！鴨だしそば食べました！ そばの逸品 鴨だしそば食べました！鴨の旨み、甘辛くコクのあるスープ、挽きたてのそば粉を使用した麺、とっても美味しかったです。もう少し麺が太い方がこのスープには合うような気がしました。 

そばの逸品　鴨だしそば そばの逸品、鴨だしそばを食べました。調味油がとても美味しいですね！今日の夕飯は私一人なので、ヘルシーに麺の代わりのしらたきを砂糖と醤油ではんぺんや野菜と炒めた物を食べようと思ったのですが、このスープと、調味油を使おうと少し残して夕飯のしらたき麺の汁にしようと思います。 本日でスタンプ8つに

そばの逸品鴨だしそば 仕事帰りに寄ったドラッグストアで鴨だしそばを見たいたら「2026.1.7」と書かれてありました😼「コレはもしかすると・・・🤔」店員に声かけすると「今回は特別です😅」と言われて割り引きシールを貼ってくれました😸 晩ご飯にさっそく頂きました😸やっぱり良い香りですよね😸賞味期限があと1ヶ月でも問

バッジ無しからの脱却 あっさりしていそうなイメージ😉薬味の葱を投入🤩いただきます✨ 結構 酒粕感を強く感じるなぁ🥳完食🤗ごちそうさま〜😘