新＊横浜とんこつ家 豚骨醤油味麺は太麺でモチモチして、スープは濃厚豚骨醤油で、それほど濃厚という感じではなかったが、とんこつ感はしっかりしていて、新たにゆで卵とネギをトッピングして、美味しく頂きました。

横浜とんこつ家今日は私一人で夕食なので、横浜とんこつ家を食べました。 家系ラーメンではトッピングとしてキャベツがあったり、麺の代わりにキャベツやもやしが入っているベジタブル家系を出しているお店もあるようです。豚骨醤油で濃い味のスープなので、多分家系ラーメン屋さんでは「濃いめ」で注文したスープの味わいだと思います。

#すご活 #横浜とんこつラーメン仕事で時間に追われ とりあえず昼食を食べなきゃと近くの店で旧品の「横浜とんこつラーメン」しかなくリニューアルがなかった……でも食べた～いから決めた！

吉山商店焙煎ごまみそらーめん本日の仕入れ吉山商店焙煎ごまみそらーめん横浜とんこつ家相変わらず美味い！美味い！！美味い！！！ ケース買いしたかったが在庫なしで本日は断念...

コラボ提案商品ではありませんが、アマニ粉末入れてみた✨✨ニップンさんとのコラボ企画で知った凄麺+ローストアマニ粉末 函館塩ラーメンにも入れてみました昆布だしの効いた澄んだスープにも合いますねぇ✨✨塩ラーメン。少し私の中では食事よりオヤツ感が感じます🍜このニュアンス、共感できる方居るかな？ 

横浜とんこつ家豚骨醤油味豚骨醤油味という並びの意味は、スープを一口啜った瞬間に理解できました。重厚なとんこつベースのスープを飲み込むと、舌にトンコツの旨味の余韻が残る感じがします。さらに、その余韻が残っているところに麺を啜ると、麺が一層おいしく感じられます。スープがよく絡む極太麺も食べ応えがあっていいですね。

一週間ぶりの…新しい横浜とんこつ家です！ 自由研究は終わってしまいましたが…そして例の海苔と麺とのマリアージュ食い！ ムダなものはありません！ こう、美味しいものをいただけることに感謝です。 一週間ぶりの確かなうまさでした～ごちそうさまでしたぜ！

【スゴ活】八幡浜ちゃんぽんたべた！ギリギリですが、夏の自由研究がてら、スゴ活です！  

今日も我が家で　〜信州味噌ラーメン〜今月のスゴ活、ギリギリ達成〜🙌凄麺の味噌味シリーズは、どれも個性がしっかりとあって、ご当地感が味わえるのが良いですね〜 この信州味噌ラーメンは信州味噌の香りが非常に美味しいのですが、今回食べてみて、ぶなしめじが地味だけどほんのりと風味があって良い仕事してるなぁと感じました！七味の香りも素晴

【スゴ活＆夏の自由研究】恒例！すべり込み！　八幡浜ちゃんぽん今月もマジでギリギリスゴ活です (^_^;)八幡浜ちゃんぽんは自分的には「凄麺ベスト３」に入る好きな商品です。この具材の多さ、そして特別感が「八幡浜ちゃんぽん」の特長のひとつ！でも今回買ったのはじゃこ天がちょっと割れたりしていて残念・・・ (^_^;)そのじゃこ天のほかキャベツ、エビ団子、ニンジン、