うどんチャレンジ㉚うどんチャレンジ㉚ 夕方からの冷え込みが厳しく、帰宅時間には、小豆島でも吹雪いていました😸 寒い中いただくのは、テーブルマークの稲庭風うどんです😸 見ると、うどんが平打ち麺のように、しかも細めですね😸いつものかけうどんですが、麺が軟らかく、食べやすいですね😸稲庭風の形状が、火の通りを早めて、軟らかく