今日の晩ご飯は近所の喜元門さんで、いつもの名古屋コーチン醤油ラーメン。 スープもバラチャーシューも、おいしくいただきました…

喜元門 名古屋コーチン醤油先日の塩に続き、本日は喜元門名古屋コーチンの醤油をいただきました 塩もおいしかったですが、醤油もめっっっっちゃおいしかったです😆醤油の旨みの感じられるラーメンって好きなんですよね。 ごちそうさまでした〜♪

今日のお供は 広島 THE・汁なし担担麺今日のお昼は広島 THE・汁なし担担麺 フタを全開にする失敗はありませんでしたが、湯切り前に軽くほぐすのを失念してしまいました！痛恨…😢　大量のネギが重要なのだな〜と再認識 今日もおいしくいただきましたごちそうさまでした〜♪

なんといっても富山ブラック！今日のお昼は富山ブラック私の１番のお気に入り凄麺です 🤩フタの黒いデザインがカッコいい！ 以前にはいつ投稿したっけ…と思い、過去投稿を見直したけど、なんと富山ブラックのことを投稿してませんでした、ガーン 😱ファンとして反省… Twitterにも凄麺愛を投稿しているワタクシですが、そちらの記録によると

鴨だしそばの逸品金・土と三島に出張してまして、食生活が乱れて胃腸が疲れたので、今日のお昼は鴨だしそばの逸品。調味油を入れるとケモノ臭さが出て良いですよね。フタの裏ばなしにもありましたが、肉団子も柔らかジューシーでおいしいです。欲を言えば、ネギがもっと大きめのブツ切りで、焼きネギ感があるとさらに嬉しいかも… とはいえ