本日8/26リニューアル 【凄麺 横浜とんこつ家】
本日8/26リニューアル 【凄麺 横浜とんこつ家】横浜発祥の人気ご当地ラーメン「家系(いえけい)ラーメン」を凄麺で再現!麺はスープに負けないしっかりとしたノンフライ極太麺♫炊き出し感のある豚骨醤油スープは鶏油(チーユ)が風味の決め手です!海苔3枚・ほうれん草・チャーシュー・ねぎも入って、大満足の一杯✨今回のリニューアルではスープを大幅に見直し、ベー
横浜家系ラーメン@蔵前家
横浜家系ラーメン@蔵前家久し振りに私のお気に入り『蔵前家』さんで本物の家系ラーメンを味わってきました♪昨日の昼下がりの昼時の混雑も少し落ち着いた頃にお邪魔したところ、入り口ドアがガラガラっと開いて「自動ドアです(嘘)」とイタズラっ子のような顔した店主が登場。相変わらず顔に似合わずおちゃめな店主です♪オーダーしたのはラーメン
横浜家系ラーメン 庄太式
横浜家系ラーメン 庄太式よく行く阿佐ヶ谷の高架下に冷凍自販機スペースがありまして「いいのあるかなぁ??」なんて夫婦でぷらっとしたりします(◜ᴗ◝ ) 今回はその中の1つです。 いわゆる「ライト家系」な感じでとても食べやすくおいしかったです(*•̀ㅂ•́)و✧豚骨臭さがあまりなく鶏ガラスープとのバランスが良き~ほうれん草は付
武蔵小金井 家系ラーメン 前原軒
武蔵小金井 家系ラーメン 前原軒ライト系の家系ラーメンのお店 昨年、惜しまれつつも閉店してしまいました。食べやすくて好きだったのですが… 私は生ほうれん草トッピングがデフォでした。チャーシューは燻製されてて麺が短いのが特徴的でした。神奈川で店長さんがまた開店されたらしいのですがラーメンだけではさすが行けませんね(´ヮ`;) まぁこ
武蔵小金井 えんふく家
武蔵小金井 えんふく家約半年ぶりに家系ラーメンたべました ほうれん草増しはやはり必須なワタクシでももうあぶら増しはできずに少なめを選択…(普通でもないんかーい)が正解でした しかし食べきれず🐺さんに「チャーシュー麺禁止です!!」とされてしまいました…:( ;´꒳`;):(お残し分は🐺さんにいくので…) ちなみにえんふくラ
武蔵小金井 えんふく家こちらも昨年オープンの新店です 11月にお伺ってました家系は強いっすわぁ picは特製らーめん細かいんですがほうれん草は硬めが好みなのです… …今後に期待したい( ˊᵕˋ ;)
10/10リニューアル 【凄麺 横浜とんこつ家】
10/10リニューアル 【凄麺 横浜とんこつ家】10/10リニューアル【凄麺 横浜とんこつ家】 横浜発祥の人気ご当地ラーメン「家系(いえけい)ラーメン」を凄麺で再現!麺はスープに負けないしっかりとしたノンフライ極太麺♫炊き出し感のある豚骨醤油スープは鶏油(チーユ)が風味の決め手です!海苔3枚・ほうれん草・チャーシューも入って、大満足の一杯✨今回の