ニボ中お取り寄せの「青森　煮干し中華そば」です。 煮干しと聞くと、実家の近所の水産加工会社を思い出します。水揚げされたカタクチイワシを茹でて、網に広げて天日干し。散歩途中にそのイワシやイカのコドモをつまんだのが懐かしい思い出です✨ さて青森中華そばですが、使用されている醤油は、青森県民なら誰でも知っている

青森　煮干中華そば４分　かやく　後入れかやく　後入れ液体スープ　麺60g麺66.9g キラキラ付き　桃128先入れかやく　お肉　メンマ　4.1g紫70   　ワイン色あと入れ　かやく　ネギ　お麩若草色５39.4g  　焦げ醤油みたいなお味準備完了🐧熱湯入れます🐧1.2１．８  つまり1.2✕1.8完成(^^)／🍜　お

煮干し中華そばが好きなのですよ煮干し系を暫く食べてなかったので禁断症状が…。本当は凄麺の『青森煮干し中華そば』が食べたかったのですが我が家の買い置きに在庫なし｡｡｡なので山の様にあるストックの中からこちらをチョイス。　エースコック　『飲み干す一杯 東京荻窪 煮干中華そば』鶏出汁の利いた醤油ベースのスープに煮干しオイルで程良い煮干