【グレードUP】鴨だしそばを食べてみたかも鍋で残した鴨肉とネギを使わない手はありませんね！😸そばの逸品鴨だしそば鴨南蛮風にトッピングですバランスを考え、ネギは細かく刻み湯戻し５分の間に追加具材を下茹でさせたら盛り付けして出来上がり🙏脂が乗った鴨肉は柔らかくて絶品✨食べやすくスライスされた柔らかくてジューシーな葛城山麓産の鴨肉今日は忘れず

葛城山名物かも鍋🐱我が家の、年の瀬の楽しみかも鍋セットが届き昨夜の夕食で頂きました😃２〜３人前で、おだしは２リットルの大容量見た目も美味しく出来ました💮🦆葛城山麓で育まれた鴨肉はよく脂が乗っていて硬くなく、とっても美味で… 山上の高原ロッジでも頂けるこのセットなんと言っても、おだしが格別！鯖節と昆布をベースに豊かな