冷し中華　海鮮サラダ風梅雨入りしムシムシしているので、サッパリとしたものが食べたくて冷し中華はじめました！トッピングに薄焼き卵とカニカマとワカメを追加。冷し中華はスープが無いのでトッピングすると盛り盛りになって麺が見えなくなってしまいますね… ジメジメが吹き飛ぶ甘酸っぱい冷やし中華で今回一番気に入ったのは、かやくの［コロ

梅雨入り前に....どうしても梅雨入りすると、食欲減退期(いわゆる夏バテ)が始まるのですが、今年こそは夏バテしないで乗り切るぞ...!!という願掛けで...!!!

冷やし中華昨日の辛味噌に続き、夏に備えるウィークエンド２日目はやっぱり「冷やし中華」。夏にこれははずせないですよね！！ というわけで、いつもの凄麺よりも多い工程を経てドドンと完成！ 夏にむけて佇む冷やし中華御大■タレいつも我が家（一般家庭？）で食べるものより甘みが強調された甘酸っぱいタレ。程よい酸味が日曜日の