通天閣のつもり... 泣ける...🤣🤣🤣 通天閣よりさるぼぼに近いような😭 どうぞこき下ろして下さいwww

こんにちは、すごめん先生です。 2023年が始まったと思ったらもう1月後半、年を重ねるごとに1カ月、1年があっという間に過ぎていく感じがします…💦 さて、気を取り直して今日も授業を始めたいと思います✍ 今回は、凄麺を語る上で欠かせない「太麺」を勉強します。🍜 凄麺に初めて太麺が登場したのは、2001年の凄麺誕生から間もない2002年9月16日。凄麺の大人気商品「ねぎみその逸品」がはじめて発売された日でした。太麺は、凄麺の中でも中細麺に次ぐ歴史の長い麺なのです！⏲ 特徴は、なんといっても名前の通り「太」いということ。 以前紹介した中細麺よりも、噛み応えが強く小麦の風味をしっかりと感じます。さらに一般的なノンフライ麺と比べ、茹で伸びしにくいのもポイントです。 さらにさらに、「ねぎみその逸品」や「仙台辛味噌ラーメン」のような味噌味に加え、「新潟背脂醤油ラーメン」や期間限定発売の「冬の塩らーめん」といったこってり系醤油・塩味など、味の強いスープにも負けないところも太麺の魅力です。 ただいま、すごめんちでは、太麺の第１号商品「ねぎみその逸品 祭り」を開催中です。 (https://sugomen-chi.com/page/negimiso) 購入キャンペーンやキャッチコピーコンテストなど様々な企画を展開。1月23日には第5弾企画が発表となります。みなさんもぜひチェックしてみてくださいね✨ ところで、、 凄麺には、さらに太さをパワーアップした「極太麺」があります。「極太麺」については、ここでは語りきれないので、また別の機会で勉強していきたいと思います、お楽しみに！ ★今日の学習ポイント★（太麺編） ・凄麺のなかで、中細麺に次ぐ歴史の長い麺 ・味噌ラーメンをはじめ、力強い味にも負けないのが「太麺」 ・「ねぎみその逸品祭り」をどうぞよろしくお願いします！ それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!!

「旬の食材を使った　凄麺アレンジレシピコンテスト」を開催中！！ 入賞者の方にはすごめんちオリジナルグッズをプレゼントしちゃいます！🎁 ※１人何案でも応募可能です ※応募はオリジナルかつ未発表のものに限ります ※カテゴリ「凄麺アレンジしました！」は応募対象外となります 　必ず「【コンテスト】凄麺アレンジしました！」を選択しご応募ください まもなく応募期間が終了します。 まだ応募していない方はぜひご参加ください！ ◆応募期間 2023年11月8日(水)~2023年12月10日(日) 23:59 ■詳細はこちらから https://sugomen-chi.com/announcements/sqdb8gpp1q32hfgq

自分とこにもさきほど３９ポイントの凄麺が到着！ 同じタイミングのmackyさんやKenさんとの 凄麺のチョイスの違いがとても興味深かったです そしてヤマダイさん、こんなすばらしいプレゼントをいただきありがとうございました！

あっつ熱でいただいたさすがの冬しおでした。

最近凄麺家見てないな〜(凄麺好きとしたことが…)と思って凄麺家見たら1周年記念のバッジが追加されていました。多分けっこう遅くなったと思いますが凄麺家1周年おめでとうございます🎉㊗️🎊🎈🥂👏🙌🍻🪅2周年記念バッジがほしいので2周年目を目指してこれからも頑張ります。 ちなみに皆さんは1周年記念バッジの他に持っているバッジありますか？持っているかたはコメントで教えてほしいです。

ありがとうございます。 素直にうれしいです🎵 ・・凄麺は『ごちそう』です☺️

みなさん、昨日は新年会お疲れ様でした！自分は出席出来ませんでしたが、次の機会があればオンラインorオフラインで参加したいです。 さて、明日から函館塩ラーメンのリニューアルということで、現行バージョンをもう一度食べました。やはり上手い！リニューアル後はもっと上手くなるのか、と思うと期待が高まります！ ベタですが、コーン&炒り卵を追いトッピングで追加。コーンの甘味と塩が合う！リニューアル後は出汁が真昆布になり、他の具材との相性も増すとの事で楽しみです( ´∀｀)ﾜｸﾜｸ

家の近所でシークレット花火が上がってました😆

近場の穴場スポットにて...新旧併売していました！🙌🙌

今日のパスタ 今日はカリカリベーコンのめんつゆパスタ 先日、生蕎麦を食べた時の残りのめんつゆが有るから使いました ベースがめんつゆなので、七味唐辛子がめっちゃ合う仕上がりになりました

某社の超有名カップ麺蓋を見てたら、つい...😂😂😂 しっかし絵心の微塵もないわな〜 泣けるｗｗ

あるお店で大々的に凄麺が売り込まれていました！ 新商品の「山形鳥中華」は３フェースと、 ほかの商品よりも面を取って陳列されていました！ ちなみに上が陳列間もないであろう月曜日、 下は２日後の水曜日で、売れて減っていますね～！ さてどれがいちばん売れた？？

クルマ好きが昂じて積載キャリアカーの ドライバーになるべく頑張っておりますが 酒好きの私がプロの運転手として心に誓った 休みの前日以外には呑まない… 昨晩は休みの前の日だったので久しぶりに お酒を呑みました 締めのラーメン🍜を食すべく買っておいた 飯田商店 担担麺をいただきました 自分の舌がおかしくなったのかと思うくらい 塩味がキツすぎて花椒の痺辛さえも 消してしまいスープが飲めませんでした😱 先日ランクアップ⤴️で送っていただいた 麻辣担担麺の美味しさが際立って 珍しく残念感で後味の悪い一杯でした ※あくまでも個人的な感想ですので他の方が 食べた印象は違うと思います

凄麺パトロールに出掛けただけなのに… 他社さんのカップ焼そばで申し訳ないんですが、何か変なの見つけて買っちゃいました(笑) 手ぶらで帰れないこの性格を何とかせねば😂

今日のパスタ 今日は夏季限定ゴーヤのパスタシリーズでゴーヤとツナとワカメのパスタ

▼その他　今日は名古屋まで新車を納車して 来ました 初の遠乗りでしたが無事納車してホッと しました✨ 帰りは休憩時間を利用して浜松SAに寄って 石松餃子の炒飯セットを食しました 餃子好きのわたくしめには疲れを癒して くれて大変美味しゅうございました🙌 写真は行きの足柄で途中休憩した時の 一枚です 曇りだったので後ろの富士山は上手く 写りませんでしたね😅

相方さんとロングバケーション中に 富士そばさんを発見👀 思わず写真撮っちゃいました

今日のパスタ 今日のパスタは豚粗挽き肉の唐辛子パスタ 直球勝負で唐辛子パスタにしました

感謝です！！！

当方は常々、グーグルさんからお邪魔してますが、 こちら …って気になりますよね。 クリックするとお察しのとおり、初めての方はこちら的なご利用ガイドに飛ぶんですけど、少しクリックするの、躊躇した私。

今日のパスタ 今日は辛子味噌のしらすパスタ いや、確かに『しらすのパスタで辛い味ってやった事無いでしょ、食べて見たい』とは言いましたけどね… 出来上がった物を食べたら、嫁さんが『辛子味噌でしらすの生臭さが無くなってこれならしらすが苦手な自分でも食べれる』と絶賛するような出来でした いや、確かに一口食べると『ああ、味噌だな』って感じの後に『ああ、唐辛子の味を感じる』となって『しらすの甘さが良いアクセントになってる』と言った感じでした いや、マジ息子シェフの料理の才能とひらめきはヤバい あと、海苔の下に唐辛子増量してるの気付きました？（笑）

今日のパスタ 今日は夏季限定ゴーヤのパスタシリーズ、ゴーヤとミニトマトのパスタ ベースは鰹出汁にしてソーセージも入れました 国産のトマトはイタリア産などと違って酸味が弱く甘いので以外と鰹出汁に合うんですよ

｡｡｡あれ？ 確か凄麺を探しに行ったはずなのに…。 目的の凄麺がなくて何故か別の商品をこんなに買っちゃった。(反省はするけど後悔はしない！)

ここ数日の暖かさでサクラ（ソメイヨシノ）が東京でも 咲き始めました。個人的には「ソメイヨシノ」が好きですね。 会社帰宅途中に久しぶりデパ地下によりモナカとカステラを 購入し会社で満喫しています。 春は心　ウキウキします～　 たまには紅茶もいいですね　(^_-)-☆