さて。本日のパスタ息子シェフから『豚肉を使ったパスタを作ろうと思うんだけど、今までやった事の無い物を作りたいんだよね』と言われ考えて…なんだろう?と思った
そして出た答えが『焼肉のタレ』を使ったパスタ
なので、今回は豚の焼肉風パスタになりました
具材は豚肉の他に焼肉で(てかBBQ)に使われる野菜って事で玉ねぎ、もやし、にんにくの芽などを入れました
基本的に焼肉のタレは甘口なので出来上がって物に唐辛子をかけたら甘みが薄くなって甘い味が苦手な人でも食べられる物になりました
さて。本日のパスタ息子シェフから『豚肉を使ったパスタを作ろうと思うんだけど、今までやった事の無い物を作りたいんだよね』と言われ考えて…なんだろう?と思った
そして出た答えが『焼肉のタレ』を使ったパスタ
なので、今回は豚の焼肉風パスタになりました
具材は豚肉の他に焼肉で(てかBBQ)に使われる野菜って事で玉ねぎ、もやし、にんにくの芽などを入れました
基本的に焼肉のタレは甘口なので出来上がって物に唐辛子をかけたら甘みが薄くなって甘い味が苦手な人でも食べられる物になりました
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NOBU ⭐️⭐️
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2023/02/25
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その他