凄トーク！

買い過ぎたっていいじゃないか たらこ好きだもの 　　　｡｡｡相田みつをに怒られそうだな…😅

今日のパスタは、麻婆豆腐パスタ 麻婆豆腐ラーメンが有るならパスタでも良いじゃん…って言うパターン きっかけは、CSの某番組で麻婆豆腐ラーメンを見て自分が『たまには麻婆豆腐食べたいな』って言った事 なので、昼は麻婆豆腐丼で夜は麻婆豆腐パスタになりました 刻みニンニクを炒めて、キャベツ、榎茸、長ネギを入れ甜麺醤、豆豉醬、豆板醤、唐辛子を入れて、シャンタンと隠し味に醤油を入れました んで、最後に豆腐を投入 我が家は、味◯素の麻婆豆腐とか市販の品は甘いので使いません 辛い物好きな我が家は本場四川風です（笑）

先日、嫁さんが仕事帰りに『かたくちいわしが半額だから買って来た』と大量のいわしを買って来たので、家族3人で流れ作業的に処理して（頭を取って内臓を抜く、腹から開いて骨と残りの内臓を取る、綺麗に洗う）それを嫁さんがつみれとアンチョビに加工しました まあ、アンチョビの完成はしばらく先ですが そんな、いわしつみれを使ってつみれ汁を作った物を使っていわしつみれパスタを作りました いわしつみれ汁の汁に片栗粉でとろみをつけて少々野菜を入れた物にいわしつみれを乗せました 多分、本場イタリアンのパスタを作っている方からしたら邪道だとか言われそうですが我が家的には美味しければ何でも有りですから（笑） そもそも、料理なんて凝り固まった考え方してたら新しい物なんて生まれないんだから美味しければ何でも有り（それがジャンクフードとか言われたって美味しいから求める人がいるのだから）で良いのでは？と思って日々新しいレシピを考えている自分と息子シェフです

Twitterにて　6分前のツイート 　富士そば　最後の１杯情報を入手し　黄色いカボチャの車でお姫様をお迎えに　行って来ました。 そして　誰ももう話題にしないリニューアル後初の　和歌山を入手 更に　食べ比べする為の　横浜２品も入手した　１日でした○

すごめんち4月オンラインイベントへのお申し込みは4月27日(木)12:00まで‼ まだお申し込みをされていない方は締め切りまでに 下記ページからご応募ください！ https://sugomen-chi.com/announcements/j0hyweudmqckh12j ■参加申し込みをされた方には、4/27(木)15:00-17:00頃に 　管理人よりご招待メールをお送りします。 ■当日は、招待メールに記載のURLよりご参加ください!! ◆ご準備いただきたいこと ・白い紙　5枚程度（A4サイズぐらい ※少し多めにご準備ください） ・ペン　　1本　　（マジックなど太いものがよいです） ※紙とペンはゲームで使います。紙に書いたものをカメラで見せていただくイメージです　 ※お花見(団子)企画なので、凄麺はもちろんご飯やおやつを食べながらのご参加大歓迎です！ ◆ご連絡事項 ・オンラインイベントはZoomで行います ・当イベントは、すごめんち登録会員の方限定です ・ご招待メールを、他の方へ転送されたりSNSへ公開するなどの行為はご遠慮ください ・参加申し込みされた方が急遽参加できなくなった場合、特にご連絡いただく必要はありません

いわし、魚肉ソーセージ、かまぼこの燻製作りをした連休初日 これが、1〜2日くらい寝かせ連休中のおつまみになる訳です（笑）

連休中も我が家のラーメン棚はラーメンで溢れています 連休中にいつお腹が空いても良いように…って連休前に買い足した訳では無くいつもこんな状態 おかげさまで、いつでも好きなラーメンが食べられます（笑）

さて、連休最終日皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 自分は、先日録画した『洋楽80'sまるごと24時間テレビ！』を見ながらブラックニッカの水割りを飲みながら嫁さんの足裏マッサージをしています わりかし、こんな時間も幸せだなと思う自分です さて、そんな我が家の本日のパスタ ひじきパスタです 塩ベースのパスタにひじきの煮物をトッピングしました ひじきの煮物も息子シェフの作品です めっちゃ和風なパスタですが、めっちゃ美味しいですよ てか、最初は『ひじきとパスタ？』とか思いましたがいがいといけるもんなんですよね さて、明日からは次の長期休暇のお盆休みに向けて頑張りますか（笑）

たまにはカップヌードル！ 謎肉入った味噌食べたい！ 味噌味は初なんです😅

嫁さんにすごめんち会員証が届きました 63番でした

富士そば冷やしたぬきそば、やっと見つけました！ また出てるだけ（9個）買占め（笑） 来週からは、夏の辛味噌ねぎラーメンを探す旅に出ます！（笑）

うも！

夏の辛味噌ねぎラーメンを探す旅から戻りました 今回は7個ゲット！ 道中に冷やし中華にも出会ったので一緒に4個ゲットしました 次のサンマー麺を探す旅に出るまでしばしの休息です

今日はシラスと紋甲イカの下足のパスタ ベースは蛤出汁でシラスの風味を損なわないようにして、パスタは1.4mの細めの物を使用しました

そあらの回復祝いにさくらんぼ🍒頂きました！ 山形のさくらんぼは美味です！ ありがたや！ありがたや！

ハイエース！でナンプレNo.1 窓から右手出してタバコ！ 絶対タバコ捨てると思ったけど、信号待ちでタバコポイ！ ドライバーもDQNみたいなやつでした。 本当大嫌いです！

さて、シーズンなので自分が体験した怖い話しショートバージョン 嫁さんと一緒にベッドで寝ているのですが、嫁さんが寝ている側と反対側（壁側）から『フフフ』って女の人の笑い声がして目が覚めた事が有る自分

嫁さんが仕事帰りにハナマサで買って来てくれたキムチ用唐辛子500g これで4つ目（笑） 辛い物好きの我が家は、とにかく唐辛子の消費量が半端ない とりあえず、ここ半年以内で1.2〜3kgは消費してるのでは？です 嫁さんが、この唐辛子を買って来たのはいつからだろう… 半年くらい… たぶん、1年は経って無いと思うんだよな… だとしても、普通に考えたら消費量多すぎたろ？ ヤバい、辛い物食べ過ぎて家族全員ちょっとおかしくなってるのかも？（笑）

なんとなく『これうちの嫁さん？』って投稿を見つけたので『◯◯ってHNはもしかして？』って聞いたらそうでした だけど嫁さんが『NOBUちゃんの奥さんって先入観を持たれるのが嫌だから』って事なので皆さんには秘密で 興味がある方は探して下さい（笑）

今日のパスタ ワカメとツナのパスタその2 ワカメとツナのペペロンチーノ 息子シェフ命名『ワカメとツナとペペロンチーノ』 具材はキャベツと玉ねぎと柿の木茸（日光を当てて育てた茶色いえのき茸） まあ、ワカメとツナでペペロンチーノって…と思っていましたが、これは有りでした（笑）

コミュニティガイドライン　 すごめんちの下部にリンクがあるんですけど、 さっきもう一度読み返そうと思って見たんですけど、 多分この存在に気づかない人も多いと思います。　 「はじめての方へ」の説明の中か、 利用ガイドの中にもリンクがあったら嬉しいです。

今日は珍しく息子シェフが暑さにやられてしまったのか疲労の蓄積か夕方（17時）から2時間ほど寝てしまったので（おこすのが可哀想なのでおきるまで放置しときました）疲れているだろう息子シェフにパスタを作らせるのはしんどいだろうから…って事で晩御飯はカップ麺に 自分と嫁さんは凄麺夏の辛味噌ねぎラーメン（やっと食べましたがめちゃウマですね）、息子はサンポー食品さんのニンニクラーメン『ガーリッ喰う』を こんな時にはマジに助かります んで、美味しいんだから問題無しですよ（笑）

今日のパスタ 今日は、シャンタンベースの坦々麺風パスタ 具材は、豚粗挽き肉、にんにく、にんにくの芽、ピーマン、キャベツ、えのき茸 味付けは、自家製ピーナッツバターと豆板醤 出来上がった物にそれぞれ唐辛子やラー油を加えて辛さを調整 暑い日にはぴったりのパスタです

今日は、皆さんにお勧めなSBの町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素を使った簡単スタミナパスタ 材料は豚粗挽き肉（普通の挽き肉でも可）、キャベツ、しめじ、ピーマン、にんにく（みじん切り） 上記の材料を炒めて、SBの町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素を使い混ぜたら茹でたパスタを投入して絡めるだけ 材料に関しては、その時有る野菜を入れるのでニラやもやしが入る時も有ります にんにくに関しては、元々若干のにんにく風味は有るのでお好みで増量して下さい 辛さに関しては、お好みでラー油を使って辛さを調整すると良いと思います 暑い日にはぴったりの簡単スタミナパスタです 息子シェフはInstagramやTwitterでパスタネタを発信していますのでレシピを隠す気は全く無いので今回の様な簡単パスタをマネして頂いて美味しいパスタを食べて頂けたら…と思います 出来れば、マネした方から感想頂ければ息子シェフも喜びますから…です

夏なので怖い話しを…と思いきやちょっと違うだろ的な話しを 皆さんは呪いって信じますか？ 呪いってのは、相手を恨んだり妬んだりする思念が何らかの形で相手に禍いを成す物では…とは思います んで、そんな思いが人形に宿ると呪いの人形って言われる物が出来る訳ですよね そんな時にラーメン好きな自分はふと思いました 呪いのラーメンって聞いた事が無い…と 食物は消費されて残らないから呪物にはならないんだろな…と思ったのですが、呪いのラーメンが存在したらどんな物なんだろう？と なんだろ、有り得ないくらいめちゃくちゃ美味しいけど食べたらもう二度と全てのラーメンが食べられ無くなる呪いがかかるとか（笑） もしくは、昇天するほど美味しいけど食べたら本当に昇天してしまうとか まあ、そんな訳で皆さんに質問です 『有り得ないくらいめちゃくちゃ美味しいけど食べたらもう二度と全てのラーメンが食べられ無くなる』ラーメンを食べますか？