凄トーク！

今日のパスタは、麻婆豆腐パスタ 麻婆豆腐ラーメンが有るならパスタでも良いじゃん…って言うパターン きっかけは、CSの某番組で麻婆豆腐ラーメンを見て自分が『たまには麻婆豆腐食べたいな』って言った事 なので、昼は麻婆豆腐丼で夜は麻婆豆腐パスタになりました 刻みニンニクを炒めて、キャベツ、榎茸、長ネギを入れ甜麺醤、豆豉醬、豆板醤、唐辛子を入れて、シャンタンと隠し味に醤油を入れました んで、最後に豆腐を投入 我が家は、味◯素の麻婆豆腐とか市販の品は甘いので使いません 辛い物好きな我が家は本場四川風です（笑）

先日、嫁さんが仕事帰りに『かたくちいわしが半額だから買って来た』と大量のいわしを買って来たので、家族3人で流れ作業的に処理して（頭を取って内臓を抜く、腹から開いて骨と残りの内臓を取る、綺麗に洗う）それを嫁さんがつみれとアンチョビに加工しました まあ、アンチョビの完成はしばらく先ですが そんな、いわしつみれを使ってつみれ汁を作った物を使っていわしつみれパスタを作りました いわしつみれ汁の汁に片栗粉でとろみをつけて少々野菜を入れた物にいわしつみれを乗せました 多分、本場イタリアンのパスタを作っている方からしたら邪道だとか言われそうですが我が家的には美味しければ何でも有りですから（笑） そもそも、料理なんて凝り固まった考え方してたら新しい物なんて生まれないんだから美味しければ何でも有り（それがジャンクフードとか言われたって美味しいから求める人がいるのだから）で良いのでは？と思って日々新しいレシピを考えている自分と息子シェフです

嫁さんが肉のハナマサで購入して来た1.3kの羊の肩肉を切り分け中の我が家 とりあえず、カレー、パスタ、焼肉用のサイズで切り分けました そういえば、羊肉を使ったラーメンって聞いた事ないな…なんて思った

高橋幸宏に続いて教授も亡くなった… まさか、年内に細野さんも亡くなってY.M.O.全滅とかは勘弁して欲しい 今年は年初から自分の好きなミュージシャンが亡くなるな… 高橋幸宏、坂本龍一、鮎川誠… 寂しい…

正直、すごめんちには全く関係無いんですが誰かに話したいんです ここ数年元カノの生霊に悩まされていて… 詳細を書くと長くなるので、誰か聞いてくれる人がいたらUPします 怪談より怖い人怖って話しです

オンラインイベントに参加予定だったのですが、開始30分前に緊急事態が発生して参加出来ず 楽しみにしてただけに残念です 次回は参加したい！

最近　システムが変わり　書き込みに禁句が入ってるみたいだと　投稿出来ないんです。 長文で　しっかりと返信する為に　１０分以上スマホをイジリ文章の誤字脱字を確認し　スペースや改行チェックをしたのを送信しても　 　 何も反映されなく　全てが消える事が　幾度も起きてて 　　やる気が　薄れ　薄れてます。 禁句部分を　お知らせし　訂正後の投稿を求めて　作った文を全て消さないでください。 　　　１から書き直す気にならない事が　起きてます。

5月4日（MAY THE 4thって事で）はSTAR WARSの日 そんな訳で皆さま『MAY THE FORCE BE WITH YOU』

今度は千葉で地震ですか… なんだか大きな地震が続いて嫌ですね 皆さまご無事であります様に 今朝は地震で朝早くから起こされて寝不足で眠くて仕方ないです…

また、どうでも良いネタですいません 今、CSでゲームセンターCXを観ているのですがファイナルファンタジーの外伝のゲームをプレイしているんですよね そんななか、ファイナルファンタジー系の回復魔法はケアルでドラクエ系の回復魔法はホイミなんですよ んで、皆さんはどっちなのかな？と 自分はドラクエ派なのでホイミです（笑）

たまにはカップヌードル！ 謎肉入った味噌食べたい！ 味噌味は初なんです😅

富士そば冷やしたぬきそば、やっと見つけました！ また出てるだけ（9個）買占め（笑） 来週からは、夏の辛味噌ねぎラーメンを探す旅に出ます！（笑）

うも！

夏の辛味噌ねぎラーメンを探す旅から戻りました 今回は7個ゲット！ 道中に冷やし中華にも出会ったので一緒に4個ゲットしました 次のサンマー麺を探す旅に出るまでしばしの休息です

今日はシラスと紋甲イカの下足のパスタ ベースは蛤出汁でシラスの風味を損なわないようにして、パスタは1.4mの細めの物を使用しました

そあらの回復祝いにさくらんぼ🍒頂きました！ 山形のさくらんぼは美味です！ ありがたや！ありがたや！

ハイエース！でナンプレNo.1 窓から右手出してタバコ！ 絶対タバコ捨てると思ったけど、信号待ちでタバコポイ！ ドライバーもDQNみたいなやつでした。 本当大嫌いです！

さて、シーズンなので自分が体験した怖い話しショートバージョン 嫁さんと一緒にベッドで寝ているのですが、嫁さんが寝ている側と反対側（壁側）から『フフフ』って女の人の笑い声がして目が覚めた事が有る自分

嫁さんが仕事帰りにハナマサで買って来てくれたキムチ用唐辛子500g これで4つ目（笑） 辛い物好きの我が家は、とにかく唐辛子の消費量が半端ない とりあえず、ここ半年以内で1.2〜3kgは消費してるのでは？です 嫁さんが、この唐辛子を買って来たのはいつからだろう… 半年くらい… たぶん、1年は経って無いと思うんだよな… だとしても、普通に考えたら消費量多すぎたろ？ ヤバい、辛い物食べ過ぎて家族全員ちょっとおかしくなってるのかも？（笑）

今日のパスタ ワカメとツナのパスタその2 ワカメとツナのペペロンチーノ 息子シェフ命名『ワカメとツナとペペロンチーノ』 具材はキャベツと玉ねぎと柿の木茸（日光を当てて育てた茶色いえのき茸） まあ、ワカメとツナでペペロンチーノって…と思っていましたが、これは有りでした（笑）

コミュニティガイドライン　 すごめんちの下部にリンクがあるんですけど、 さっきもう一度読み返そうと思って見たんですけど、 多分この存在に気づかない人も多いと思います。　 「はじめての方へ」の説明の中か、 利用ガイドの中にもリンクがあったら嬉しいです。

今日は珍しく息子シェフが暑さにやられてしまったのか疲労の蓄積か夕方（17時）から2時間ほど寝てしまったので（おこすのが可哀想なのでおきるまで放置しときました）疲れているだろう息子シェフにパスタを作らせるのはしんどいだろうから…って事で晩御飯はカップ麺に 自分と嫁さんは凄麺夏の辛味噌ねぎラーメン（やっと食べましたがめちゃウマですね）、息子はサンポー食品さんのニンニクラーメン『ガーリッ喰う』を こんな時にはマジに助かります んで、美味しいんだから問題無しですよ（笑）

今日のパスタ 今日は、シャンタンベースの坦々麺風パスタ 具材は、豚粗挽き肉、にんにく、にんにくの芽、ピーマン、キャベツ、えのき茸 味付けは、自家製ピーナッツバターと豆板醤 出来上がった物にそれぞれ唐辛子やラー油を加えて辛さを調整 暑い日にはぴったりのパスタです

今日は、皆さんにお勧めなSBの町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素を使った簡単スタミナパスタ 材料は豚粗挽き肉（普通の挽き肉でも可）、キャベツ、しめじ、ピーマン、にんにく（みじん切り） 上記の材料を炒めて、SBの町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素を使い混ぜたら茹でたパスタを投入して絡めるだけ 材料に関しては、その時有る野菜を入れるのでニラやもやしが入る時も有ります にんにくに関しては、元々若干のにんにく風味は有るのでお好みで増量して下さい 辛さに関しては、お好みでラー油を使って辛さを調整すると良いと思います 暑い日にはぴったりの簡単スタミナパスタです 息子シェフはInstagramやTwitterでパスタネタを発信していますのでレシピを隠す気は全く無いので今回の様な簡単パスタをマネして頂いて美味しいパスタを食べて頂けたら…と思います 出来れば、マネした方から感想頂ければ息子シェフも喜びますから…です

夏なので怖い話しを…と思いきやちょっと違うだろ的な話しを 皆さんは呪いって信じますか？ 呪いってのは、相手を恨んだり妬んだりする思念が何らかの形で相手に禍いを成す物では…とは思います んで、そんな思いが人形に宿ると呪いの人形って言われる物が出来る訳ですよね そんな時にラーメン好きな自分はふと思いました 呪いのラーメンって聞いた事が無い…と 食物は消費されて残らないから呪物にはならないんだろな…と思ったのですが、呪いのラーメンが存在したらどんな物なんだろう？と なんだろ、有り得ないくらいめちゃくちゃ美味しいけど食べたらもう二度と全てのラーメンが食べられ無くなる呪いがかかるとか（笑） もしくは、昇天するほど美味しいけど食べたら本当に昇天してしまうとか まあ、そんな訳で皆さんに質問です 『有り得ないくらいめちゃくちゃ美味しいけど食べたらもう二度と全てのラーメンが食べられ無くなる』ラーメンを食べますか？