凄トーク！

みんとりさんのベビースターコロッケを見て、 近所にニュー・クイックないし。 居ても立っても居られず、材料を買ってきて作ってみました。 食材は、じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、そしてベビースターラーメン😸 コロッケの形にしてから、ベビースターをつけて揚げただけです。 熱々を食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです🎉 コロッケの衣はベビースターがいいですね😻　 みんとりさん、教えてくれてありがとうございます😊

すごめんちマガジン届きました🙌 ありがとうございます😊 今回すごめんちクリアファイルではなかったです🥹 無地のクリアファイルでした‥ 残念😅

暑すぎます。我が家は古い平屋でエアコンを取りつける幅が壁に無くてエアコンはありません。しかも平屋の瓦屋根で日当たり良好なので暑すぎます。アイスクリームがどんどん溶けます(;＞_＜;)

昨晩、一人暮らしをしている我が下の子と 初めて2人で呑みました 焼きトンデビューすべくまずは 親父の大好物であるレバー、ハツ、カシラを注文 レバーはイマイチでハツ、カシラはお気に召したようです その後シロ、タン、チレも注文しこれらもお気に召したようです 焼き鳥しか食べたことがなかった下の子ですが 結果良好で無事やきとんデビューを果たすことが出来ました！ その後、回転寿司に行き親父は食いまくったのは いうまでもありません🤣

数日前に通知が来たので「当たったか！？」と思って帰宅したら

坂東味噌煮込みうどん、富士そば紅生姜天を探しに１０店舗巡回しました🚗戦利品はこちら。 地方には置いてないように思えてきました😭😭😭

初めての凄麺新潟です。 新潟背脂醤油ラーメン。 見てこの背脂！そしてシャキシャキ玉ねぎ！ 本当にカッブラーメン？！ カッブラーメンの域を超えてる… 新潟、美味しすぎて上位に食い込みました♡ ごちそうさまでした☻

朝焼けの空、冬の使者白鳥が飛来し始めてます。 約4000km離れたシベリアから越冬のため日本列島へ来るのですが、雪も降るまぁまぁ寒い日本へなぜ来るのか？調べました。 シベリア冬の平均気温❄氷点下−15℃　〜　−35℃　🏔️　 内陸部では−50℃以下(オイミャコンか💧)になるところも。 外で札幌濃厚味噌ラーメンなんか無理ですね。 白鳥さんゆっくりしてってね👋

こんにちは、すごめん先生です。 すごめんち管理人さんの投稿にもありましたが、8月7日に、「凄麺　新潟背脂醬油ラーメン」がリニューアル新発売します。 https://sugomen-chi.com/announcements/iayaxpmwrpigxtft 前回投稿の「青森煮干中華そば」に続き、今回の「新潟背脂醬油ラーメン」でも麺が変更！現地の味に近づけるべく、 これまで使用してきた太麺よりさらに太い極太麺になり、煮干と背脂が効いた強いスープの味に負けない仕上がりとなりました～ さらに具材の玉ねぎはサイズアップし、よりシャキシャキ食感が増したことで、まるで現地のお店で食べているかのよう！！ さまざまな方面で商品を見直した結果、今回のリニューアルで、「燕市観光協会」の推奨をいただくこともでき、みなさんの期待に応えられる商品へ一段と近づいたのではないかと思っています。 私も実食しましたが、新潟背脂醤油は個人的にスープも気に入っている商品なので、極太麺へと食べ応えがアップして、よりお気に入り度が増しました。(札幌濃厚味噌危うし…) 直前にリニューアル前のものを食べていたカメラマン先生も同席。 現地新潟で「燕三条系」を食べたことのあるカメラマン先生によると、、 「麺の太さは現地で食べたものにかなり近い、サイズアップした玉ねぎの存在感が増したのも気に入ってます」とのこと。 さすが千葉竹岡式を愛するカメラマン先生、玉ねぎ具材に関する思いは人一倍ですね。笑 そんなカメラマン先生のアツい玉ねぎ愛に触れた今日この頃、早速「凄麺 新潟背脂醤油」をつけ麺にアレンジしても食べてみたくなりました。 すごめん先生改め、つけ麺先生が送るこのコーナーに参りましょう。 いざ！！！ Let’s cooling and dipping！！ 🍜新潟背脂醤油つけ麺（冷や盛り） 🍜 【用意するもの】 ①「凄麺　新潟背脂醬油ラーメン」 ②丼ぶり(つけ汁用) ③ザル(水切り用) ④氷水入りの丼ぶり 【レシピ】 １．①のフタを開け、かやく2種・スープを取り出し麺のみで5分湯戻しをする ２．待っている間に、②にかやく2種、熱湯を220CCほど入れて、湯戻しする ３．湯戻しが終わったら麺をほぐし、「③で水切り→カップに戻して流水で粗熱を取る」を3回ほど繰り返す ４．④に冷ました麺を入れて1分ほど待つ ５．かやくの入った丼ぶりに液体スープを入れてよく混ぜる ６．④から麺を取り出しザルで水切りして、カップに戻して完成 今回は、前回の投稿時いただいたご意見を参考に、 つけ汁は熱いままにしてみました。 つけ汁なので、ラーメンで食べる時よりは濃いめがオススメ(今回はラーメンの半分くらいの湯量でつくりました！) では、実食🥢 むむ、これは!!!!! 醤油感の強いスープは、つけ汁としても十分な力を発揮してくれました。 キンキンに冷やした極太麺も噛み応えがあって、お店のつけ麺に負けない強いコシに思わずニンマリしてしまいました。 準備しそびれてしまいましたが、一味唐辛子やバラのりをちょい足しすると美味しいかもしれませんね～ つけ汁を温かくしておいた分、油が固まらなかったので前回の反省を活かすことができました！アドバイスいただいたみなさまありがとうございます。 スープと一緒に食べるラーメンに比べ、同じ麺量でもつけ麺にすると量が少ない感じがしたのが今回の反省点、他の麺種で替え玉すればよかった～と後悔しています… さて、すごめん先生スピンオフ「つけ麺先生」の回、いかがだったでしょうか？ みなさんから美味しそうと言ってもらえたら(言ってもらえなくても)、また登場するかもしれません。笑 ★今日の学習ポイント★ 「凄麺　新潟背脂醬油ラーメン」 ・麺が極太麺に変更！ ・地元「燕市観光協会」の推奨品！ ・つけ麺先生参上！ それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!

大阪ホルモンたれ焼きそばのリニューアル品ほか、ゲットして来ました🎵 近隣のお酒屋さんが凄麺を数種類販売してくれていて、とても嬉しい😆 もしかしたら、ニュータッチファンかもしれない。

深夜凄麺 早朝凄麺 みなさんは何時に寝て 何時におきますか？ 私はカップ麺はランチに食べることが多いです。 深夜 早朝 カップ麺食べてるのかな？と

発売日に合わせ取り寄せた 京都伏見酒粕ラーメンが さっき到着しました！ １０年以上前に現地で頂いたあの味を 凄麺で思い出せてくれるとは 思ってもみませんでした😆 既に実食された皆さんの感想を 読ませてもらいながら 🐱次の休日にでも じっくり味わってみようと思います😋 ところで…！ 公式アナウンスで まだ発表はされてませんが 🔍️色々とスマホで調べていたら ニコニコ超会議２０２５の 出展企業にニュータッチ凄麺のロゴが！ 今年も、特設ブースを出展されるのですね😃 参加したい気持ちは山々ですが 難しいのが現状なので…😹 すごめんちの中でも楽しめるような 関連イベントを期待してますね！

▼冷やし中華 最高気温が37度を超える地域もあったそうで、一足早い梅雨明け、この暑さに「冷やし中華」は皆様の食卓にも上っていることかと思います😸 実は私「冷やし中華」が苦手なんです😅 うどん県民ですし、中華麺をよく食べるようになったのは最近の事。載せる具材と言えば、ハム、キュウリ、卵くらい・・🤔 キュウリも苦手ですし😅 そこで皆様にお尋ねします😼 「冷やし中華」が苦手なチョコマシュマロでも、「コレなら美味しく食べられる！」そんな冷やし中華を教えてください😼 市販の美味しい麺、我が家のアレンジ具材、一風変わった珍冷やし中華？！ 皆様のご回答を心よりお待ちしております😸

テレビ朝日に遊びに行ったときに凄麺を発見しました！！

木曜から風邪を引いてしまい、散々です😨 早く治さないと、凄麺をおいしく食べられない〜😩

今日の朝ごはん、焼きそばパン❣️ ラムーさん、これを100円で出すのって凄い🙌 ボリュームも価格も💯です🥰 ちなみにチーズは、後乗せトッピングです😅

家内からの情報 今、聞いたのですが 自宅そばのスーパーで凄麺フェアをやってるとの事！もっと早く言えよ！！ww もう閉店間近なので明日、行ってきまーす！ 楽しみ！！！ こりゃまた在庫、増えるな😅

▼おしゃべり 出張で高知に行ってました。 鰹と日高昆布で出汁をとった塩ラーメン、おいしかったです😊

▼おしゃべり 先週の土曜日に放送された、 サタデープラスひたすら試してランキングにて 凄麺そばの逸品鴨だしそばが1位になっていましたね！！おめでとうございます🎉 鴨だしそば大好きなので、私も嬉しかったです🫶

ホームセンターに行ったら、また買ってしまいました😅 最近植物に癒されています🤭

この時間になると小腹がすいてきてすごめんを食べたくなりますね♪

凄麺を食べてからクルマが汚かったので 洗車を済ませて朝イチ作業をお願いして 入荷した新しいホイールがつきました 凄麺にまったく関係がありませんが…🤣

３度目のリピート😊 私が今年一番ハマったお菓子です🌕🐇

「みんなで作ろう！オリジナル凄麺」に当選いたしました🎉 非売品のオリジナル凄麺をいただきました🍜 私達の声を形にしてくださり、嬉しいです。 ありがとうございます✨ 凄麺の弾力とコシのある麺と本格的なスープが大好きなので、味わうのが楽しみです☺️ 当選者の皆様と報告や感想など、お話できたら嬉しいです！ お待ちしております。

はみちゃんが気になってたデイリーヤマザキの『北海道産チーズのチーズまんじゅう』頂きました😆 感じとしてはポエムや、ひよこ饅頭みたい！ 中はクリームチーズです👋