凄トーク！

先週に引き続き、頂いた山形鳥中華を今度は冷やしで。 冷やしの場合は熱湯4分ではなく5分なのは注意。 念の為2回冷水切りしましたが締めた時点で麺が伸びずにもっちもちになっていました。　流石凄麺。 味わいとしては元々そばよりの味だったのがほぼそばに。 脂が調整されたスープは冷水でも全く問題なく、おだしの風味を味わえます。 天かすは冷水でこそ本領発揮する具材だと思いました。 もちもちの細麺とサクサクの天かす、海苔の風味。 粗挽き黒こしょうは冷たいので風味こそ殆ど感じませんがカリカリとしたアクセントが出るようになっていました。初体験。 やはりこれからの時期もふまえて山形鳥中華は冷えの方がオススメかも知れません。 生姜などの薬味を加えるとより一層美味しくいただけると思います。

先ほどの地震、皆さまは大丈夫でしたでしょうか？私は地下鉄に乗っていて、いきなり乗客が持つスマホが一斉に「地震が来ます！」となり始めてびっくりしました。

プロフ画像をスクショするのが流行ってるようなので乗っかって見ました。 もどかしい思いをさせてごめんなさいm(_ _;)m

初、凄麺届きました!もうすぐ健康診断やけど食べたい! いや。我慢。いや。食べたい!

日本ラーメン検定ってのがあったから、初級受けてみました😆 受かったよ❣️ 中級からは有料で難しくなるみたいだよ〜ん😅

中華の逸品発見！ あぁ〜コッチじゃないぃ〜〜〜 手持ちの旧版と食べ比べしてみるのも有だとは思うのですが、 他にも多数'やることリスト'が溜まっていますので気長にお待ち下さい:-)

俺の推しの凄めんは ユーザーのマークと同じ佐野ラーメン🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜です。

都内在住の娘の家の近所に憧れのライフがあることが判明！ 「あごだし」を探してもらいましたが、残念ながら見つからず😢 しかし…なんと麻辣担担麺をフラゲで発見〜🎉 購入してもらいました〜　ﾔｯﾀ-!!! （3月2日 20時30分追記） 娘に確認した結果、ゲットしたのはライフPBバージョンの麻辣担担麺でした。誤情報、失礼しました。 （凄トークだと取り消し線がつけられないようなのでここに追記しておきます。読みづらくてすみません🙇） まあ、顔を合わせる機会も多くないので、しばらくお預けなんですけどね😅 （17:54追記） ライフ限定版の麻辣担担麺と勘違いしてような気がしてます。 娘が買ってくれたのが何だったのか確認します🙇

焼きそば系って、もしかしたら油揚げ麺を一番活かせるのかも？と、最近ちょっぴり思いました😆 　凄麺をはじめ、本物志向のカップ麺はノンフライで、かつ各社さまのフラッグシップ商品であることも多いので、いつの間にか、私の中では… 　ノンフライ麺 ＞ 油揚げ麺 と、なっていました。 　ところが昨年、サンヨー食品さまの「ネネチキン監修 スノーウィングチキン味焼そば」を食べて、びっくりしました。 　油揚げ麺なのですが、「ノンフライ麺だよ」と言われて出されたら、たぶん信じてしまうくらい、しっかりした麺でした。 　気になって調べてみると、レビューサイトさまに、 「今回の製品情報を仮にサンヨー食品が公開していたとしたら “当社独自製法により” という訴求が入るタイプ。ちょっと分かりにくいですかねw どういうことかというと、このパターンかなり高確率でハイクオリティなんですよ」 …と、書かれていて、納得しました。 韓国風の新たな世界!? ローソン×韓国有名店コラボ “第1弾” は「ネネチキン」監修「スノーウィングチキン」をカップ麺で再現!!（本日の一杯 -Cupmen review blogさま） 　そもそも麺を油で揚げるのは、美味しさを追求していたわけではなく、瞬間油熱乾燥法 の名前の通り、乾燥させることが目的だったと理解しています。 　ですから、本物志向のカップ麺がノンフライ麺であるように、油揚げ麺は乾麺や生麺に比べると、スナック感が強いと思います。 　ただ、焼きそば系に関しては、そもそも麺を油で炒めたり、混ぜたりしていますので、もしかしたら、油揚げ麺を追求することが、もしや本物志向になるんじゃないかと、思ったりもしました。 　…と、こんな お話しを今ごろさせていただいたのは、ヤマダイさまの新商品情報 を見たからで、中華の逸品の誕生もさることながら、合計4品になった ニュータッチ ご当地焼きそばシリーズ が、とっても魅力的に見えたからです。 　質と美味しさを追求されるヤマダイさまだからこそ、もしかしたら、焼きそばに特化した凄麺の油揚げ麺が、いつかの日か登場するのではないかと、勝手に期待してしまった今日この頃です🙂 P.S. 　実は、これから、ちよちゃんの活動 の お手伝いドライブ で忙しくなるので、今月、みなさまと楽しく お話しできて良かったです!! 　改めて、どうもありがとうございます🙏 　スゴ活は参加させていただき、忙しい時も、みなさまの お話しを読ませていただき、息抜き＆楽しみたいと思います😊

いつもスマホ（iPhone）のブラウザ（Safari）から読み書きしてますが、最近、画面がときどきプルプルします…🤔 （うまい説明の言葉が浮かばないですが） 私だけでしょうか？

現在23時34分｡｡｡ この時間にすごめんち見ちゃダメだって思いながらついつい毎日見てしまい腹を鳴らしながら我慢する日々の繰り返し…。でも美味しそうで幸せな夢が見られそうな気もするので良しとしますか♪

食欲が！ 止まらないんですけど、皆さんどうやって止めてますか？ いま、ほんとヤバい😱感じなので、アドバイスください！ ストレス、ほんとダメですねぇ〜。

どうでもよいお話をします。 ニュータッチさんのフタファイルが、長岡をいただいたことにより、18巻が終了しました。 なお、18巻の最初のフタは前作の冬の塩らーめんでした。 湯切り口も無ければ「別添　辛ダレ」もありません。 まさかの、ほぼ(←ここ重要)毎年恒例の冬の塩らーめん○✕年の冬を越えようとしています。

ローソン限定　関東甲信越限定 にんたまラーメン監修にんたまラーメン の レンジチルド麺です （車で）茨城に行ったひとならお分かりのアレです！ 繊細とか匠とか極みとかいう言葉とは違うラーメンだけど、これはこれで良いのだ(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠) カップ麺版は全国で買えるようです

その後の特売天一赤んこってりカップ麺 こんにちは きのうは大学仕事休みでももう1つの仕事②で缶詰なところへスマホ落下させ壊れてしまい機種変やらデータ移行やらでバタバタしてましたし自宅にも戻ってないので バレンタイン何それおいし。。おいしいよね〜アハアハアハ……知らんけどな(⁠┛⁠❍⁠ᴥ⁠❍⁠)⁠┛⁠彡⁠┻⁠━⁠┻ って感じなんですけど火曜日スーパー行ったら特売天一カップ麺は余裕であったのですが。。はえ？？ 隣の隣になんかめっちゃ親しみのあるアイツ（リニュ前函館塩）が安くなっとるやん！ こういう時皆さんは…… ❶当初の目的麺（天一に限らず）だけ買って帰る ❷好物がｯ‼目的もういい、好物だけ買う！ ❸当然どちらも買いますけど？ のどれにしますか？ わたしは……←押すとワープします

今日のお昼は… ねぎみそ の逸品だぜ(笑)

お年玉いただきました。 ありがとうございます！！ 福箱、底面に入ってる麺の食品表示が一覧になってるんですね。 結構こういうのを見たりするのは好きです。

広東麺が、たまらなく、だいすきです😍😍‼️今日はランチにお寿司＆ビール、足りなくて広東麺＆ハイボールもいっちゃいましたwww食べすぎーいつもーwww‼️めちゃんこ寒かったので、あったまりました😍しあわせー‼️カップラーメンでも、あんかけ系もっと商品化して欲しいです😍😍‼️

どうしても食べたくなったので、買っちゃいました😆 子供の頃から好きだったお菓子なのに、今では東海地方でしか販売していないから、おにぎり倶楽部のサイトから購入してしまいました🥰

＼きのうの学食メニュ〜／（今頃かい） 全すごめんちメンバー中推定5名様ほどの職場の大学学生食堂ルポファンの皆さまおこんばんは！ わたくし学食お昼ではだいたい日替り450円の「Gランチ（Gは◯習院のG）」か470円の「桜定食（院章が桜）」かで迷います 定食はメインが魚、ランチはカツとかお肉系なんですが、たらが食材の時はほぼ9割定食にしてます！ でもハヤシライスとかハッシュドビーフとか好きなので昨日は結構迷いましたねぇ😵‍💫 見たところ若い人たちはランチ率高くて、お魚も食べてほしいなぁ。。と思ったりしてたのですが、学食でよく遭うお魚大好き教授センセイの話では、先に売切れるのは定食のほうですって！ 毎日迷うの楽しいです😽

さっそく購入しました〜😍‼️今日のお夜食でいただきます😍😍‼️

今日もプリン🍮作りました。 一から卵で作るより、プリンの素で作る方が、コストが安くて、手軽に出来ますね🥰 蒸す手間も要らないし、100円で2個分出来ました🖐️

毎年鏡開きはおせちの黒豆に焼いたお餅を入れてお汁粉風にして食べるのですが今年はそれに餡ときな粉も追加してちょっぴり豪華にして更に美味しくいただきました。

😽😽😽おまじない😽😽😽 最近出勤の時とか外出時に にゃんたっち〜 って脱力ぎみで声に出してます 人がいない時にやってるけど、まあいてもわたしは平気かな。。 朗らかな気持ちになってリラックスできるんですよー😚 ありがとうにゃんたっち！ よかったらやってみてー

広島タウン誌のTJ hiroshimaさんと日刊わしらさんのコラボ企画で歴史的ラーメンについて応募してみました🖐️ オリジナル丼が当たると良いな😁 地域のこう言う企画嬉しいですよね♪