凄トーク！

皆さんお疲れ様ですm(_ _)m 凄麺 新潟燕三条系背脂ラーメン久しぶりに食べました 以前にも食べた事あるのですが 麺の食感と背脂 醤油スープが絶品でした 美味しかったです😋 皆さん仲良くして下さい🙇‍♂️

【締切迫る！】この度尾道中華そばのリニューアルを記念し、すごめんち限定で発売前に手に入れることができる「先行体験キャンペーン」を開催中！ 発売前に、抽選で3名様に尾道中華そば2食セットをプレゼント！ ▼詳細・応募はこちらから 【尾道中華そばリニューアル記念】先行体験キャンペーン！ 応募は6月27日(火)23:59まで！

締切まであと3日!!「10月29日凄麺の日」先取り企画！フタ裏メッセージ募集キャンペーン開催中！ 採用されたメッセージは、“凄麺の日特別ver.”のフタ裏に掲載させていただきます。 また、採用されたメッセージをご応募くださった方には、「凄麺12食アソート」と「ご応募者の想いがのった記念のフタ」をプレゼントいたします！ ※応募締切：7月2日 23:59まで！ ▼応募詳細はこちら 「10月29日凄麺の日」先取り企画！フタ裏メッセージ募集キャンペーン

🎉㊗️熟炊き博多とんこつ🎊👏 第1位獲得おめでとうございます！ で、公式サイト見たら早速購入制限掛かってましたね。 確かに制限しないと直ぐ品切れになっちゃうし、 下手すると転売ヤーの餌食になってしまいますからね。 番組を観て興味を持たれた皆さんのお手元に凄麺の美味しさが無事に届くと良いな。

みなさん、こんにちは。 すごめんち管理人です。 いつもすごめんちをお楽しみいただきありがとうございます...!! これまでたくさんの方にご参加いただき、多くの方がランクアップされてきました。 ランクアップ特典の送付先確認のご連絡はランクアップされた翌月の上旬にすごめんちにご登録されているメールにお送りしています！ 連絡が来ないなと思った方はsugomen.community@newtouch.co.jpが迷惑メールに設定されている可能性がありますので、一度ご確認ください。 せっかくすごめんちをお楽しみいただき、ランクアップもされたのに皆様の手に特典が届かないのは管理人たちも悲しい...!!! これまでのランクアップメールに気づかず、特典をお受け取りできでいなかった方は、お送りしているメールアドレスにその旨をご連絡ください。締切を過ぎていても、お届けさせていただきます。 ちなみに、6月にランクアップされた方の返信締切は本日7/10 (月)23:59までです。 これからもすごめんちをよろしくお願いいたします😄

皆さんの嬉しそうなランクアップ投稿が続いておりますが、私もランクアップしてトートバッグを手に入れる事が出来ましたー！迷った結果『白』にしました♪ これもメンバーの皆さんに楽しくコメントのやり取りをしていただいたり、運営の方々に居心地の良いすごめんちという空間を提供していただいたおかげだと感じております。本当にありがとうございます。 次のランク5は遥か遠く…なので更にのんびり楽しみながらいきたいと思ってます。皆さんこれからも宜しくお願いします。

おもしろバイト 神社でご祈祷っていうのを見て思い出したんですけど、昔、お正月に巫女さんのバイトをしたことがあるんです。 千早を着て、御神酒を注いで「ようこそお詣り下さいました」とか言ってたんですけども。 皆さんはどんなバイトされてましたか？ ラーメン屋さんで働いたことある人とかもいるんでしょうか？

会員部屋へ アイコンが出来てました〜。 社員の皆さん、手厚い対応をいつもありがとうございます。 ログインしないと見えないのかしら？ 後で試してみまーす。

本日は暑いのでテレワーク。 夕方になって少し気温が下がってきたので、休憩も兼ねて、ご近所のスーパーに。 今宵の晩酌をカゴに入れてレジに向かうと、そこにはいつもとは違う光景が... アレ？暑さでどうかしちゃったのだろうか？それともお店がどうかしちゃったのだろうか(笑) いつもは5種しかないのに、数えたら24種もあってビックリ！ 公式でアソート購入を考えてたので、これは嬉しい誤算です♪ 強いて言えば、「酸辣湯麺の逸品」があればパーフェクト！！

近所のスーパーで夏の福箱をゲット！ 残念ながら、宝くじは入ってませんでした

今日のパスタ 今日は天然物本マグロの切り落とし（スジとか血合とか）が安く手に入ったので、本マグロとゴーヤのパスタ ベースは、シャンタン、オイスターソース、料理酒、おろし生姜 具材は、マグロ、ゴーヤ、はなびら茸、キャベツ 中華風で想像以上に美味しいパスタになりました

先日こちらで話してた他社さんから発売される透明な豚骨ラーメンが正式に発表されましたね。「豚骨＝乳化して白濁した白湯スープ」所謂『豚骨白湯』というイメージがまだ一般的だと思うが、はてさて今の時代ならクリアな豚骨清湯を受け入れられるのだろうか。 もしやっと時代が追いついたのならば、以前ヤマダイさんが凄麺で発売していた時代を先取りし過ぎたとも思われる『澄んだスープの豚骨ラーメン』も何とか再び世に送り出せないだろうかと勝手ながら思ってしまう。開発の苦労話を聞かせてもらいこのまま埋もれさせるのは惜しいと今尚感じている商品の一つだから。発想は良かったのに少しだけ早過ぎたのかな。

自由研究といえば 皆さんはどんな自由研究しました？ 私は好きで色々やってましたが、一番覚えているのは、 「一日で、足の大きさと背の大きさがどう変わるか？」 というやつです。 「靴は夕方に買って朝に下ろせ」ってよく言われていたので、気になって。（答えはスレッドに！） あとは前にネットで「宿題をしない」という研究をしたお子さんの話を見て、めっちゃ面白かったです。

本日のランチは、控えめに「横浜発祥　サンマ―麺」デス。 こちらは、リニューアル前の印象が決して良いとは言えず（失礼）、あまり期待していなかったのですが、予想を大きく裏切られる結果に... 「リニューアル後は、餡のとろみが劇的に増している」 比較対象の「酸辣湯麵の逸品」のそれに引けを取らない、いや同等のレベルに仕上がっていて正直感動してしまいました！♪ また、その副産物として... わたくし、サンマー麺、長崎ちゃんぽん、「東秀」の麺類全般(笑)には、「テーブルコショー」が必須アイテムなのですが、イイ塩梅に少し多めのコショーが餡に留まり、旨味とスパイス、シャキシャキもやしと麺が絡んで、相乗効果が絶妙なんです。 麺完食後も、とろみが持続していて、スープまで完飲しそうになるも寸止めでソレは阻止(笑) Yamadai-san, Thank you so much for giving us the surprise always!

これは…？ 実際に見た事はないけどコ◯トコオリジナルの限定セットなのかな。福箱とは違って東日本編とか西日本編じゃなくて全国版のセットなんですね〜。 でも6個で全国を網羅するのは難しいので凄麺ビギナー向けのお試しセット的な感じなのかな。でもなかなか良い感じのチョイスだと思います。担当さんの推し麺なのかも。

何うどんの逸品かは明日8/22発表しますね っと書いていたけど 　10:08まだ発表されないなぁ。 ③は、沖縄とか九州方面だと良いなぁ。

凄麺補充完了！ 信州味噌、悩んで保留…（卵乳使用のため） でも…買えばよかった…

こんにちは、すごめん先生です。 9月4日に「凄麺　逸品シリーズ」から完全新登場となる「凄麺 旨だしうどんの逸品」が発売になります！この商品、実はすごめん先生として見逃せない、まさに「逸品」なんです！ 最近は夏の暑さにやられて少々「魔改造先生」になっていましたが、新学期も始まる頃ということで麺のお話をしていきましょう！ 今回のテーマはさらに美味しくなったと噂の凄麺「うどん」です。 復習になりますが、長年にわたる開発の末“凄麺”にうどんが仲間入りしたのは昨年、2022年のことでした。 ▼前回の「凄麺のうどん」授業はこちらから https://sugomen-chi.com/chats/l57qt5p38jcomy2g 凄麺“うどん”の発売からまだ1年も経っていないなか、もっと“うどん”を美味しくできないかと改良を重ねた結果、さらにおいしい麺が完成したそうです！ 太さを少し変えるだけでも全てを見直さなければならないノンフライ麺の“うどん”。 さてどのように変わったのでしょうか？　 せっかくなので新商品「凄麺 旨だしうどんの逸品」を試食して、新しくなった「うどん」の見た目や食感がどう変わったのか確かめてみましょう！ まずは麺の見た目から、、、 正直なところほとんど変わっていないように見えます 。相変わらずの輝きでノンフライうどん、恐るべし… 次に麺の食感はどうでしょう？ むむ、これは!!!!! うどん特有のつるっと感がアップしています！さらに麺の厚さ、もちっと感もアップしたように感じられて美味しいです！ (こっそり開発担当者に聞いたところ、麺は少し太くなったとのこと。数字にすると僅かな差ですが、食べるとしっかり分かります…！。これはかなり開発するのが大変だったのでは…) もちもち食感のうどんが好きな私としてはさらに美味しさがアップして、大満足です！！ そして、このうどんに “だし”の効いた関西風のうどんつゆと後入れの花かつお。シンプルな構成ながらしっかりと「旨味」を感じられてとても美味しい。 ぜひ「凄麺 旨だしうどんの逸品」食べてみてくださいね。 ★今日の学習ポイント★ ・凄麺のうどんがさらに進化！ ・“だし”と“麺”の直球勝負 それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!

神戸新聞ネクストでも取り上げられた凄麺 はやく食べたい。

凄麺の日の推し凄麺は冷やし中華にしました。 通年の大好きなものもあるけど、それはみんな投票すると思ったし、だったら消えないでって思うものがいいかなって。 好きなもの投票するときって、だいたいそう思って投票します

TBSで今、ヤマダイさん取り上げられてますね。 初めてTV局の取材を受け入れました！ と話されてましたが とちテレ『U字工事の旅！発見』で取り上げられてましたよね？ 新工場は　初潜入、みたいなことなのでしょうか。 『旅！発見』でヤマダイさんのこだわりを知ってそれからファンになった身としては、なかったものにされることがツライ。

夏の終わりに夏の辛味噌ねぎラーメン 食べてしまいました💦 8月17日に販売終了（￣□￣；） あまりに美味しすぎた また食べたい🥺✨ 来年の夏に再販するのでしょうか？

八千代町の地域おこし協力隊のちよちゃんです。 FM NACK5 GOGOMONZのラジオ収録も兼ねてる、100人で凄麺を食べるイベント「おいおいおい！コラコラコラ！美味すぎるだろ！スゴメンズ・スペシャル！」 イベント当選して参加してきました。 私は ⭕愛媛八幡浜ちゃんぽん を持っていき ①八千代町のキャラクターの八菜丸を持って ②八菜丸の刺繍が入った上下ウェア正装して ③八千代町の生産量日本一の白菜、、、を入れたいところですが11月からでまだ早いので、奈良の天理ラーメンに入ってるフリーズドライの白菜を追加 して食べました✨ 同じテーブルの隣の女性皆さんが面白い方たちで大笑いして、食べて、記念写真撮ってと、あっという間でしたが楽しかったです😊 ちなみに、佐野ラーメン持参の方が多かったです! この様子は、来週の放送で流れるようです。 私のインタビューは勿論ありませんが、面白い食べ方の皆さんのインタビューが放送されるようです。

出掛けたついでに探してみたものの、今回も播州ラーメンに出会えずこちらを購入。 『凄麺 横浜発祥サンマー麺』 『凄麺 新潟背脂醤油ラーメン』 どちらも今年リニューアルしたけどリニューアル品を買ったのは初だったかな？ まだまだ播州探しの旅は続く。 (早く見つけないと在庫がヤバい…)

播州探しの旅これにて完結！ 『凄麺 兵庫播州ラーメン』 探し求めていた播州ラーメンをやっと手に入れました。 野菜出汁の甘い醤油味のスープが気になります。 『吉山商店焙煎ごまみそらーめん』 札幌の人気店「吉山商店」さんとコラボした『焙煎ごまみそらーめん』も評判良い感じなので買ってみました。 どちらも食べるのが楽しみ♪ ひとつの旅が終わったがそれは新たなる旅の始まり！ 播州ラーメンは買えたが私のラーメンの旅はまだ続く… (その前に在庫をなんとかしないとね)