凄トーク！

本日のお昼は息子シェフ特製椎茸チャーハン

このパッケージ🎆 　🎆良いなぁーっと思いました。

今日のパスタ 今日は、お昼用に用意した豚バラ肉の焼き肉の残りにゴーヤを合わせました 焼き肉が醤油と唐辛子で味付けされているので特に味付けはなし 具材は、ゴーヤ、キャベツ、しめじ、にんにくの芽 豚バラ肉の油でゴーヤの苦味が抑えられたパスタになりました

プロフ画像を変えてみました

ご無沙汰してますケリクラです。 先週末に一人暮らしをしていた伯母が急遽し、葬儀などの対応に追われていました。 こらからまだいろいろたいへんそうで、しばらくはアクセスが減ると思いますが、落ち着いたらまた来ようと思います。

ただいま、アクセスがしづらい状況が発生しております。 すごめんちのみなさまにはご迷惑・ご不便をおかけしてしまい申し訳ありません。 早急に原因特定・対策を進めております。 何卒宜しくお願い致します。 その他、何かお気づきのこと等ございましたら、こちらまでお問い合わせいただけますと幸いです。 https://sugomen-chi.com/questionnaires/jxydzyyfhcuoa35t/answers/new

リニューアル後の長崎チャンポン頂きました。 スープが断然、濃厚旨みで、めっちゃ美味しい。 具材も、キャベツが増えたような。麺もこしがあり 美味しい。流石のレベルアップです。

月でっけえ〜 って思ったら31日がスーパームーンだったのね

皆さん、町中華って店の思い出って有りますか？ 自分は、地元の東京都大田区の東急沿線の駅前に有った中華料理屋さんの炒飯とチキンライスと京急川崎駅前に有った中華四季って店の味噌ラーメンと味噌冷やし中華が大好きでした でも、両店とも潰れてしまってヘビーユーザーだった自分的には凄えショックでした 地元に有った中華屋さんはケチャップべったりの昭和のチキンライスが大好きで… そんなお店も、駅前にバーミヤンが出来た事で閉店しました 京急川崎駅前に有った中華料理屋さんは、味噌ラーメンがめちゃ美味くて 自分が風邪気味でヤバいな…って時には、その店に行って味噌ラーメンにお店特製の辛子味噌を大量投入して体温を上げて風邪を治すとかしてました いや、これマジに効くんですよ この店は京急川崎駅前再開発って理由で閉店しました 今のところ、再開発って理由で閉店したけど辺りはあまり変わってないので何故？って感じです あとは、味噌冷やし中華ってピリ辛系の冷やし中華が有って、お酢が苦手な自分が唯一食べられる冷やし中華でありがたい＆美味しかったです てか、凄麺で味噌冷やし中華を作ってくれたらめちゃくちゃ嬉しいです

今日は孫ネタをちょっと 今日、娘から電話が有って『何か緊急かな？』って思って電話に出たら孫からのイタ電 孫が1歳くらいの頃から有るのだが、娘のスマホを勝手にいじってリダイアルからなのかたまに電話がかかってくる 最初の頃は『ウー』とか『アー』とかしか言わないので『ああ、◯◯が娘のスマホいじったんだな』で娘のスマホが孫のよだれまみれにならないか心配していましたが、直近にかかって来た時は何も声がしないので『もしもし、◯◯さん』って聞いたら『あっ、じいちゃん』と返事が… もう、無理ですヤバいです めっちゃ可愛いわ！

防災フェスで「駐屯地カレー」をいただき、災害時こそ“凄麺で元気に乗り切れる”ような未来になったらいいな…と思いました🙂 🔻 🍛 自衛隊×カレー 🔻 9月3日の日曜日、やちよ防災フェス(❶)の「炊き出しの試食」に行き、陸上自衛隊古河駐屯地さまのカレーをいただきました🙇 カレーと言えば、海上自衛隊さまのイメージ(❷)だったのですが、陸上自衛隊さまの駐屯地カレーも、凄麺ぐらい多彩(❸)でした。 そして、お味は、てっきり、お子さまカレーみたいものを想像していましたが、（辛さは控え目ですが）スパイシーでした。 たぶん、カレー粉で作った味で、玉ねぎやニンジンもたっぷりで、何よりも試食どころかフルサイズで、とっても嬉しいビックリ！ 🔻 🫖 災害食×麺類 🔻 そんな貴重な体験をさせていただき、改めて、災害時の食の重要性に気づき、「手緒里そうめん(❹)」を1箱買ってきました。 選んだ理由は、2分という茹で時間の短さ、カップ麺に比べた収納のしやすさ、何よりも2025年6月という賞味期限の長さです。 お湯ではなく水戻しでは食べられない(❺)のが残念ですが、流しそうめんでの食中毒(❻)を考えると、カップ麺の水戻しも要注意？ カップ麺自体は安全(❼)でも、衛生環境や気候で、作る際の菌の混入や増殖の恐れがあり、熱湯と違って加熱殺菌できませんので… 🔻 🍜 凄麺×未来 🔻 そう考えると、災害時の麺類で個人的に一番可能性を感じてますのが、すごめん先生の長崎ちゃんぽんの先日の魔改造(❽)です。 先生がコメントで仰せの「たしかに凄麺ノンフライのパリパリ麺は新たな可能性を秘めていそうですね！」です。 ノンフライなので賞味期限を長く、常温で食べられ、お湯不要のレトルトで完結させれば、衛生面や汁捨ての課題(❾)もクリア？ 災害で大変な時こそ、美味しい凄麺で力をつけたいので、「いつか実現してほしいなー」と、先生同様、念を送ってます🥰 ▶️ 参考ソース ❶ 災害への備え理解　茨城・八千代でフェス　展示や講演会 https://news.yahoo.co.jp/articles/76beae2fab4baf54f92e75104c7d7c819bac17b7 ❷ カレーレシピ一覧｜海上自衛隊レシピ https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/menu/cr/ ❸ 各駐屯地「カレー」の特集！ https://www.mod.go.jp/gsdf/fan/rikujimeshi/tokusyuu/cary/index.html ❹ 手緒里そうめん｜ヤマダイ公式通販サイト https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorimen/206 ❺ 火を使わずに素麺をおいしく食べたいじゃんよ？ https://dailyportalz.jp/kiji/hi-wo-tukawazuni-soumen ❻ 【追跡】流しそうめんで93人食中毒の謎　原因の「カンピロバクター」どこから？湧き水近くにイノシシが https://www.fnn.jp/articles/FujiTV/580819?display=full ❼ 警視庁のお墨付きの味　災害時向けレシピ「お湯代わりに水を使う冷やしカップ麺」が普通においしそう https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1708/23/news063.html ❽ こんにちは、すごめん先生です。8月28日に「凄麺　長崎ちゃんぽん」が… https://sugomen-chi.com/chats/nxnozfdoued9qo4q ❾ 災害食「カップ麺を斬る」その１ https://www.risktaisaku.com/articles/-/15951

リニューアルした長崎ちゃんぽんゲット！ とりあえず4個購入 先日、サンポー食品のコクの一杯シリーズを大量購入して在庫が増えたのにまた増えてしまった…

身に覚えのない？招待状💦💦がポストに...なにやら怪しいハガキが届いていましたよ💦 内容を確認すると...えっ！？なんと私が🤣🤣🤣

宇宙ステーション　凄い話し 　本日(2023/09/14）明日　日没後見えるそうです。 初めて見た時にビックリしたのですけど　1等星より明るく光って見え飛んで来るのですけど　頭上を過ぎ太陽光が届かなくなると　いきなり見えなくなってしまうのですよ。 スマホで📷撮影可能。 　同じ時に　👾空を見て👽みませんか🍜 　ラーメン座✨

夏の辛味噌、一昨日、食べ終えてしまいました！ まだ暑いけれども、自分としては、これで秋突入です。 ところで、夏の辛味噌は辛さに波があったり……しましたか……か……？ 自分の体調とか、食べる環境とかのせいかもしれないのですが、 初めて食べた時は、本当に辛く、辛さを逃す小休止なしには 食べ続けられない感じだった気がするのですが、 一昨日は、心してかかったせいもあってか、 そこまで構える必要のない辛さに感じられました （最初の何口かはむせかかったんだけれども、わりとすっと完食）。 他方、自分のストックから2個ほどを譲った知人（辛さ耐性ほぼ同じ人） は逆で、最初の時はそれほど辛く感じなかったけれど、 2度目に食べた時は相当辛く感じたそうです。 ちなみに添付の辛ダレは2人とも最初から全投入でした。 あの「無茶苦茶に辛い！」と思った辛さは果たして幻だったのか……。 ちょっと辛醤ねぎラーメンの雰囲気を思い出して嬉しかったんだけれども。 大手オンラインショップのレビューでも、 そんなに辛くなかったというような感想を目にしたのが、 ちょうど最初に食べた直後くらいだったので、 え、あの辛さを辛くないだって？ と、なんだか悔しかったものです。 美味しかったので、「終売」の文字が寂しく、 夏の終わりを無理やり感じております。 みなさん、よいシルバーウィークをー！

吉山商店と播州ラーメンをダブルでゲット！

今日のパスタ 今日はイタリア産のホールトマトと挽き肉を使って自家製ミートソースを作ってみました ホールトマトをベースに挽き肉を入れてケチャップ＆チリソースで若干味を調整して煮込むだけ 市販のミートソースよりは若干水っぽいですが挽き肉は市販のミートソースよりたっぷりなミートソースが出来まし

ようやく朝晩涼しく過ごしやすくなってきました♪ 私事で恐縮ですが、テレワークの場合、たいていは朝7時頃から仕事を開始し、10時くらいに休憩を兼ねて、ご近所のスーパーに散歩するのがルーティンになっております。 幸いにも最近はネタに困らず、本日はコチラを発見！ 新商品？？初見なので、2つ購入しておきました。 さて、いつ食べようかな(笑)

焼そばの動画を観た影響なのかこちらのカップ焼そば2種を買ってしまいました笑 ・マルちゃん『麺之助ソース焼そば』 ・明星『焼そばでっせソース味(具材なし)』 最近は各メーカーさんから高級路線と思われるお高いカップ麺や豪華なカップ麺が発売されたりしてますが、その真逆のシンプルな内容で安いカップ麺も増えてきましたね。実はこのカップ焼そば2種もそうなんです。 具材をカットしてシンプルにした商品というと、 まるか食品さんのペヤングの廉価版『ペヨング』シリーズや明星さんの『すうどんでっせ』『かけそばでっせ』等の『でっせ』シリーズ、マルちゃんの『麺之助』シリーズ等がそうですね。これらは基本的に具材なしで麺とスープのみ、もしくは麺とソースのみで価格を抑えた商品です。 (※ペヨングは具材に少量のキャベツが入ってます) 凄麺とは全くコンセプトが違いますがこういう発想の商品も私は嫌いじゃない。 皆さんはどう思いますか🤗

三連休中日　日曜日 　道の駅笠間→　栗のお店→　牛久大仏 っとドライブに誘われたので　向かいます。 　牛久大仏で解散だったら　その後は… 　ドオーしましょう　(悩）

そういえば播州ラーメンを探していた時にこちらも追加購入してたんだった。完全に忘れていて今日カップ麺の在庫を見ていてこの2点が在庫リストよりも多い事に気が付きました。なんだろう、何とも言い難いこの複雑な気持ちは…美味しいから良しとしましょう♪ 『凄麺 横浜発祥サンマー麺』 『凄麺 喜多方ラーメン』 食べるペースは落ちてるのに購入するペースは上がってるという状況。寒い季節に向けての新商品ラッシュを耐えきる事が出来るのであろうか｡｡｡頑張れ俺！

今日のお昼は、息子シェフの自家製焼豚を使った黒胡椒炒飯 相変わらずの腕前です ご馳走さまでした

富士そば紅生姜天そばを探していた時についついこちらを買ってしまいました。 何だかとても中華そばな気分だったので中華そばの逸品を買おうとしたら見当たらずふと見た先にこの2つの商品があり気が付いたら買ってました笑 エースコック 『まる旨 ワンタン中華そば』 『渾身の逸品 特製中華そば 大盛り』

最近のアップデートですごめんちの表示が少し変わりましたがバッジの装備の方法も変わったのかな？ 以前はアカウント→アクティビティ→バッジ一覧のページに装備のボタンがあったと思うのですが今は無くなっていますよね。 優しい誰かバッジの装備方法を教えてくださーい😭 【追記】 無事に装備ボタン復活しました。 早々の対応ありがとうございました。

取り寄せ中だった満月ポン🌕、届きました！😊😊 我慢出来ずに写真撮る前にノーマル満月ポン、 半分以上食っちまいました🤣 美味い美味い美味い！！！！！🌕🌕🌕🌕🌕 私は米煎餅より好きです😍😍😍😍😍 濃い〜味、楽しみです！！！！！！！