凄トーク！

今年もやります!! 煮豚チャレンジ!! 今回はバラ肩ロースモモで炊きました!! たぶん太麺でラーメンに仕上げます!! (単なる自己主張です!!) 端っこはTKGにして食べます!!( • ̀ω•́ )ゞ

広島ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ ！

近所にあるスーパーは扱っている凄麺の種類が今でも結構多い方だと思うんですよね。でも以前はもう少し多かったんですけどね。凄麺は種類が多いので油断すると推しがレギュラーから外れてしまって売り場から姿を消してしまうので定期的に買わないといけない。これもある意味『推し活』♪

先日買った麺達♪ やっぱり冬に『ねぎみその逸品』は欠かせませんよね🤗

ご当地グルメラーメンを食べに行かなくてもいいので凄麺の虜になりました。試してランキング１位の札幌濃厚味噌ラーメンをいただいきました。テレビ放送の内容の通り、麺がインスタントの域でないこととスープが本場の再現になっていることがわかりました。残り23個のご当地麺を楽したいとおもいます。

1番近くで　凄麺を売ってるお店に行き 　商品の前出しを　アルコール消毒した手でして来ました

ねぎみその逸品のアレンジを作りたくて朝から隣の市まで遠征したのですがまだ入荷していませんでした…。 ぴえん。 月曜もなかったから…雪の影響なのかな？早くアレンジを試したいてす！

クルマ仲間のご当地巡り楽しんでます。

クルマ仲間のご当地巡り楽しんでます。

【今日　思った事】 ふたの裏でも良いけど　本当に読んでもらいたいなら 　スープの袋に書いたら　どうでしょうか？？ コロンブスの玉子🔦　 　こんな感じで　誰もが目にしますよね？

東海地区のうどん。 味噌煮込みうどんと伊勢うどん。 食べたことない方も多くいらっしゃるかと思いますが、 たぶん初めて食べた時には衝撃的なうどんです。 名古屋の味噌煮込みうどんは、どうしてこの状態で提供する？と思うような麺が生煮え状態。 芯が残っている程度ではなくて、うどん版の粉落とし？というくらい。 片や、伊勢うどんは、柔らかい、を通り越して、ぶよぶよ(^-^; どちらもおいしいんですけど・・・・ 麺の特徴が強すぎます。 伊勢うどんのカップ麺は、乾麺では再現不可能でしょうね～。

ねぎみその逸品いただきました。期待の遥か上をいく美味さ、感動しました。まず、香ばしい味噌の香りで食欲倍増、フリーズドライのネギも美味しく、付属のニンニクを入れると味に深みも増しました。まさに逸品です！！

ついに今日ランクがなんとやっと2になりました

家にあった　ねぎみその逸品容器を見て… 　もしかして　１週間に１回　この味は作られているのかっと思いました。 こんなの工場見学がやってれば　そんな時に質問すると良い事だなぁー 23.07.02 23.07.09 23.07.16 σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚネギより白菜の方が　凄麺の具では好きなのだけど…　冬の塩を今季中また作って欲しいなぁ…です。 　(最近の昨年のクオカードキャンペーンの時と比べ　ネギが　シャキシャキ？固いのが多く入ってる気がします。) 2023-02-04　追記：23.07.23製造品入手　 そうなると…次は23.07.30って事になる？？っと思ってたら　他のお味で　その日のがありました

今日は、バレンタイン🍫 今年はチョコ…ではなく…?? みなさんへの日頃の感謝と愛をこめて… https://sugomen-chi.com/announcements/o34ayi3v0c7s6vhm

自家製メンチカツのサンドイッチ美味しかった♪ チーズとレタスがとても良く合ってました🤗

またまた、CSの某チャンネルのドライブインらーめん探訪って番組の話しですが、新潟に有るとあるドライブインでは天ぷらラーメンなんて物を出してるそうです 醤油ベースのラーメンに海老、茄子、海苔、椎茸、ちくわなどの天ぷらが乗っているものでした まあ、そこのドライブインで何か特色のある物を…って事で作ったようですが、もうこうなるとラーメンってよりただのジャンクフードでは？とか思ってしまいます そばやうどんで天ぷらってのは、鰹出汁ベースの醤油スープだから衣が汁を吸っても有りかな？って部分は有りますが、豚骨ベースの醤油スープを吸った衣はどうなのよ？ 油がしつこく感じないのかな？とか思いましたが、メニューとして存在しているって事はそれなりに美味しいのかな？とか思ってしまいました 自分的には、この店に偶然入ったとしても注文する勇気は無いです（笑）

アレンジ選手権カルボナーラのつくレポに、ちょこっとだけ載せた野菜を、紹介します。今日、収穫したんですよ。 最初の写真、何だかわかりますか？ 実は芽キャベツなんです。次はその拡大版。芽キャベツの和名は子持ち甘藍(かんらん)といいます。変わったでき方しますよね。 ３枚目は結構メジャーになりつつあるロマネスコというイタリアのカリフラワーです。別名は珊瑚礁花椰菜。幾何学的な模様でユニークですが、甘味が強いんですよ。 最後の写真はそれを単に茹でたところです。 以上、つくレポの補足でした。

そろそろ凄麺イベントしないかなぁ？？？

新しい方が増えたので…ってくらげさんやかなさんが改めて自己紹介をUPしてましたが、現在すごめんちの登録者ってどれくらいいるんだろう？ 登録者数当てクイズとかやりませんか？（笑）

3/2にヤマダイさんからの荷物が届くって佐川急便からメールがきた ふた裏コメントで採用された蓋＋凄麺アソートなのか、ねぎみその逸品キャッチコピーで採用されたポスター＋ねぎみその逸品なのか、どちらが届くのだろうって言うドキドキ感を感じる贅沢な状態です（笑） どちらが届いてもめっちゃ嬉しいですけどね てか、すごめんちって色々と採用された人に対する賞品が凄いな…って思ってます 非売品のオリジナルグッズとかって凄くないですか？ んで、プラス凄麺をくれる訳で大盤振る舞いでしょ まあ、賞品が欲しくて色々なキャンペーンに参加してる訳ではなく面白いから、楽しいからって理由で参加してるのに賞品が凄くて楽しんでいでいるのになんか頂いたりして若干申し訳ないな…的な気持ちも有ったりしますが（笑） そんな訳で賞品目当てでは無く三冠目を目指しますよ

グルメ系ドラマが好きで最近『#居酒屋新幹線』が面白くて良く観てる。そろそろ他の好きなドラマの続編も始まらないかな。因みに王道の『孤独のグルメ』は勿論それ以外にも『ザ・タクシー飯店』『絶メシロード』『晩酌の流儀』『東京放置食堂』『忘却のサチコ』等が好き｡｡｡思い出してたら何か腹減ってきた🤤

うずらの卵って皆さん食べます？食べるとしたらどうやって食べてますか？ 私の地元では鶏卵と同じ様に普通に食べるんですよね。そして各家庭にはうずらの卵専用バサミが必ず何個か有るんですよ。蕎麦屋さんとかでもざる蕎麦なんかだと必ずうずらの卵と専用バサミが出てきます。 味は鶏卵よりも濃厚で栄養価も高いんです。なので目玉焼き、玉子焼き、生卵、茹で卵、うずらの卵フライとどれもが美味しいんですよ。ご飯のおかずとしても食べますがラーメンや焼きそばにも欠かせません。でも私の知らない美味しい食べ方がきっとまだある気がするので知っていたら是非教えてください。宜しくお願いします♪

さて、さて、 すごめんちにご入居されてる皆さま、先日、開発１号さんから新商品の匂わせ投稿があったところですが、新商品は何だと思いますか～？ みんなで予想したり、夢見たり、妄想して、おしゃべりしませんか？ 🐽の予想は、ズバリ、妙高赤倉の「レッド焼きそば」じゃないかと思ってるんです❗️ ここのところの汁なし麺への振りや、博物館への焼きそば収蔵、そして１号さんからの「情熱が詰まった熱い熱い商品」との発言から勝手に辛いヤツとの妄想を膨らませてます。さらに、汁なしカップの形状変更もあったし、汁なしにもう少し力いれるのかなぁなんてね～。 もしも、そうなら、「ブラック焼きそば」や、「塩ホワイト焼きそば」なんかも入れて３部作化なんてのも夢見てます。 皆さん、何だと思いますか、一緒に妄想や、夢を語りませんか❓️

ホワイデー情報🍜 　お一人様に当たる　そんな懸賞でも　参加したら当たった事があるので　広島🍜　参加してみませんか？ 　　Twitterです。