凄トーク！

やよい軒でこく旨ちゃんぽんと唐揚げの定食いただきました。

宅急便屋さんからお荷物お届け予定メールが届き、送り主を見ると「ヤマダイさま」… これはきっとあれに違いないと歓喜、そして昨日無事に届きました。 こういうのに当たるなんて何年ぶりだろう、ありがとうございます。 恥ずかしながら、すごめんちのこと知りませんでしたが、とても楽しそうなサイトで、これから楽しみです。

ヤマダイさんから、「凄麺」激熱メッセージの採用メールが 届きました。嬉しい🎵😍🎵お祝いについ、美味しそうなウィスキー買っちゃいました。今日は休みなので昼呑みしちゃいます。ボンジリを肴に。😋

ゾロ目ｗ 皆さんのおかけです！！ ありがとうございます！！m(_ _"m)

茨城県庁にて20日に行われた 凄麺とNack5 GOGOMONZとの コラボイベント(ダイジェスト版)が radikoのタイムフリー 10月23日GOGOMONZ part3(15:00~16:00)で聴けますよ！ 因みにFM NACK5 で毎週水曜日15時すぎから 「けんちんそば」でお祭りわっしょい！ GOGOMONZ凄麺スペシャル！を放送中です！ もちろんradikoでも聴けます！ 美味すぎるカップ麺といえば～ 凄麺！凄麺！！凄麺！！！ 凄麺！凄麺！！凄麺！！！

かつて歯医者さんに通ってた時に読んでた、学研まんが「インスタントラーメンのひみつ」。(1998年刊) 内容は日清さんの沿革史のようなものでした。 「凄麺のひみつ」とかあったら面白そうですね☺️ ナビゲーターはブラザーズにお願いしよう。

今日はかなり寒いので 今年早春に大阪に行ったときに 買ってきた夫婦善哉をやっと食べました。 ふっくらとした小豆がめちゃ美味しかったです！！

今日は嫁さんの休みに合わせて栃木に有る西堀酒造さんまで正月用のお酒を買いに行きました 嫁さんと息子は色々と試飲させて貰ってましたが、ドライバーは我慢でした（笑） アンテナショップに行かないと買えない（オンラインショップに出ない物）も有るのでです

今日のパスタ 今日は麻婆豆腐パスタ 麻婆豆腐は昼の残り（笑）

「ランク2」の会員証をいただきました。 昨今はデジタルのことが多い中、カードタイプの会員証がとっても嬉しかったです＼(^o^)／ ありがとうございました(o*。_。)oペコッ

なんと、パチンコやの景品に凄麺が。

オンラインショップで夏の辛味噌ねぎラーメンと台湾まぜそばを注文しました！ やっぱ夏は辛い物でしょ（笑）

夏の福箱発見🤩し購入しました。 スーパーで真っ先にカート🛒にのせたら 移動するごとに注目されて🤣 レジに並んでるときも たくさんの方がジロジロ👀 それはこの箱📦もちろん気になりますよね！ 食べるの楽しみです

すごめんち会員証いただきましたー♪ NO.00057 嬉しいですね！次のレベルに向かって頑張ります (о´∀`о)

私事ではありますが… 本日またひとつ無事に歳を重ねる事が出来ました。 ｡｡｡といってもこの歳になると大きく何かが変わる訳でもなく新たな目標を掲げるなんて事もないんですけどね。今迄よりちょっとだけ幸せな一年になると良いな♪ 毎年誕生日には生クリームたっぷりの誕生日ケーキ🎂を作ってもらうんですが今年は少しだけ血糖値を気にしてシンプルな林檎🍎とレーズン🍇の入ったフルーツパンを焼いてもらいました。食べる時にレモンアイシングを施していただきます♪ これからも『すごめんち』を更に楽しみたいと思っていますのでヤマダイ社員＆すごめんちメンバーの皆さんどうぞお付き合いのほど宜しくお願いいたします。

札幌濃厚味噌再チャレンジ まず大前提に本当に個人的な意見ですので、お許し下さい。 いつも大変お世話になっております。 札幌濃厚味噌を発見したので購入して再チャレンジしてみました。 お湯を注ぎ5分待つ。 まずはフタを開けた時の麺の香り さすがヤマダイさん クオリティが高い！ ねぎ、コーン、もやし、ニンジン 個人的にはねぎ、ニンジンは北海道ラーメンという認識が無いので無い方が… コーンは北海道感は出るがどうだろう… 入れるなら他を無くして多く入れた方が良さそうな気がします。 もやし…これはこだわりの品質とのことですが、確かにシャキシャキしていてクオリティは高い。 けれども札幌ラーメンとしてのもやしは火入れをしてシナシナになっていないパリッとしたもやしがイメージにあります。 なのでもやしを使うというのは難易度を上げてしまっているように感じました。 麺はもう少しちぢれさせれたら良いなと思いました。 スープは…味噌スープという印象。 札幌の味噌ラーメンの認識はこんなに尖っている味噌のイメージなのでしょうか？ 自分はどちらかといえばまるみのあるイメージで… 札幌味噌と書いてあることで、勝手に古き良き味噌ラーメンを想像してしまう自分の認識が間違っているのかもしれません。 たしかにこういった尖った味噌もあります。 ニンニクペーストのような味も、こういったものを使っているお店もあります。 けれどそれは味噌ラーメンであって、札幌味噌では無いのです。 この味であれば辛味を加えて辛味噌にした方が美味しそうだなと思いました。 スープを口に入れた時にお湯と味噌が交わっていないように感じ、お湯に味噌が混ざり味噌のスープになっている感じがしました。 その感覚が濃厚味噌という濃厚さが感じられませんでした。 まろやかな甘味の中に少し尖りが感じられる味噌 尖りがありながらも奥深い甘味が感じる味噌 このどちらかが札幌味噌のように認識しています。 尖りの味噌は、味噌ラーメンと勝手に認識してしまいます。 先ほどもお伝えしましたが、これであれば辛味噌、もしくはスパイスを加えて苫小牧発祥？カレーラーメンにしたらクオリティが高くなるように感じました。 コーンの入った某カップ麺の味噌ラーメン 札幌味噌では無いですが、あの味噌ラーメンの方が味噌の中に甘味が感じられて、味噌ラーメンが食べたい時はあちらに手が伸びてしまいます。 と色々と言いましたが人気のラーメンとのことでこのまま変えずにいくのが良いのかもしれません！笑 本当に勝手な個人的意見です😄 【具材】 メンマ（太め）　チャーシュー　なると 【麺】 もう少しちぢれさせる 【スープ】 まるみのある味噌と尖りのある味噌の絶妙の合わせ味噌 ニンニクは効かせすぎない。 だと良いなと思いました♪ フタの裏話にも書いてありましたが、おろししょうがであれば 甘め強めの尖りあり味噌だと　おろししょうがを入れることで絶妙なバランスになります バターだと 尖り強めの甘味あり味噌だと　バターを入れることで絶妙なバランスになります そんなイメージでした⭐︎ 函館塩も一緒に買ってきたので、また次の機会に食べてみます！ 北海道に住みながらも函館ラーメンというものが良くわかっていないので、普通に凄麺ファンとして楽しみです😋

【気になる方へ速報！】北海道ホワイトアウトに❄ 北海道在住の知人から衝撃的な写真が☃️ 以上です😊✨️

プリンは🍮固めが好きです。 今日のおやつは初めて食べるコレ！ バターとキャラメル風味が美味しかったです。

播州ラーメン。 昨年発売された時に一度いただいて以来で、とにかく甘いという印象でした。それ以来いただいておりませんので記憶が薄くなるにつれてハチミツ並みに甘いのではと思うようになりました。 そんなこじらせ男子にスゴ活！コーナーのテーマになり、再び播州ラーメンをいただく機会を設けて下さったのは嬉しいです。

こんにちは、すごめん先生です。 今日の授業は「凄麺キャッチコピー編」です！ 凄麺キャッチコピーは「ゆでたての旨さ、再現！」 これは2017年ごろから採用され、凄麺の魅力を一言で表しています。 その凄麺の魅力とは・・・？ 通常ノンフライ麺の多くは、麺を茹でる代わりに蒸して加工されています。 しかし凄麺は、ラーメン店のように麺を茹でて作っています。 これが単純なようで難しい。。 開発には長い歳月がかかりました。 そして、革新的なアイデアにより生麺のような「独特のツルみ」を出すことに成功！！ この独自製法で、ゆでたての旨さを閉じ込め、ラーメン店に負けないツルツル・モチモチとした食感を再現しています✨ ちなみに、この製法は現在も進化中。 これからも、「カップ麺の域を超えたカップ麺」を目指しつづけていきます。 ★今日の学習ポイント★ 【凄麺キャッチコピー】 ・「ゆでたての旨さ、再現！」 ・凄麺は麺を「茹で」て、ゆでたての旨さを凝縮した麺なのである🍜 それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!!

初めて「お客様相談室」を利用しました。 どうしても見つからない商品があったため、お問い合わせフォームから。 １つは近くにはなかったようで残念でしたが、 もう１つが驚くほど近くのお店にあることが判明。 歩いて数分・・・・・(^-^; 酒屋さんだったので、凄麺の取り扱いがあるとは思ってなかった。 そして探してたものがそこにあるとは。 探してたものが見つかったうれしさとともに、 凄麺を買うことが増えたことがうれしかったです。 なかなかここまでしてくれる所はないかと思うし、 本当に心から感謝。

アマニ油いりマヨネーズとの投票で食べたくなった「広島」が入っているのと、おまけのこだわりの味変セット～６種の小袋が魅力だったので夏の福箱 ご当地ラーメン西日本編をオンラインで購入し、先ほど届きました！！ サマージャンボ宝くじは当たりではなかったけど、こだわりの味変セットが楽しみです☺️

りみの初盆踊り。 沢山のわんちゃんとやぐらの周り踊って（歩いて）来たよ😆

最近悟った事、脳出血の直後は生きてる意味とかでは結構悩んで涙したけど『もう、年齢的にも無理せずゆっくり生きろ』って事なんだなと思ったら心が軽くなった

そして、今の投稿（札幌）でキリ番を合わせるというセコい技発動ｗｗ