ラーメンの王道具材といえば
チャーシュー・メンマ・ねぎ・・・
そんな各々の王道具材たちにスポットを当ててきた凄麺たちですが
長年の凄麺史のなかではこんな王道具材に着目した商品もありました…！
その名は
「豚骨醤油磯海苔ラーメン」
こちらは「のり」にスポットを当てた一杯！
でもたっぷり入っているのは、なんと「磯海苔」という凄麺的変化球もかましておりました。
どんなの商品だったかは、その名の通り。
磯海苔がたっぷりはいった豚骨醤油ラーメン！
磯海苔には、香りが豊かな有明産を使用。
食べる直前にパラパラと振りかけると海苔が熱々スープのうえで踊る…！
香りの見た目も味も楽しめちゃいます。
（静岡焼津かつおラーメンのかつお節的なイメージでしょうか…）
さらに、磯海苔が驚きの量で
チャーシューやメンマたちを隠してしまうほどだったようです…笑
豚骨醤油スープと海苔の相性の良さは「横浜とんこつ家」でみなさんもご存知の通り。
定番商品としての座は「横浜とんこつ家」に明け渡すも
見た目と味のインパクトで思い出深い1品でした。
そんな「豚骨醤油磯海苔ラーメン」を
”食べてみたい!”、”また食べてみたい”という方は、ポチっとお願いします。
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投稿を表示食べたいです！
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投稿を表示磯海苔、既存の凄麺だと何にあいますかね？
塩ラーメンに入れるなら、しおそばは鶏系なので、やっぱり函館？
青森なんかに入れても美味しいかも。
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投稿を表示チャーシューやメンマが隠れてしまうほどの磯海苔で一面覆い尽くしたいですね🤤
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投稿を表示この前食べた、豚骨醤油＋煮干しはアオサ海苔たっぷりで、さらに板海苔もたっぷりで最高でした。驚きの量の磯海苔の写真、ヤマダイさんに残っていないはずはないと思うんですが…
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投稿を表示食べてみたかった！
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投稿を表示驚きの量の磯のり、見てみたかったです。
今だとコスト的に無理そう。
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投稿を表示よく見たら 磯のり！？
これも美味しそうです😋
今度 岩のりラーメンを食べに行く予定です！
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投稿を表示有明産の磯海苔がたっぷり それがスープに浸れば美味しいに決まっています😋
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投稿を表示これは板海苔に比べて
口溶けが良く香りも高くて
美味しかったでしょうねー😋
今だとコストプッシュが凄いでしょうけど…
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投稿を表示磯海苔が気になり食べてみたいですが、塩でも食べてみたいです。