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スゴ活#52 ネギは最高に合いました次はゆでたまごトッピングに挑戦します

スゴ活#51 玉ねぎのシャキシャキが良いアクセントで美味しいですよね増量されるとのことでリニューアルが楽しみです😊

【スゴ活】信州味噌ラーメン食べた～！”大辛七味を振りかけてぇ” 気が付けば・・・・信州味噌ほんとうに久々です！！！スゴ活って、こういう久々きっかけを与えてくれるのがありがたいですね～ 今回も、味噌なので辛みを足したいということで、大辛七味唐辛子を購入！！！中身は三つの袋 今回もお鍋グツグツ調理ですが、なんとか凄麺トレーニング1セットのみ出来ま

急げギリ活！…じゃなくてスゴ活！！ はい、やはりというか何というか…今年もギリ活街道真っしぐら(笑)『仙台辛味噌ラーメン』ピリ辛な味噌味にシャキシャキの生タイプもやしがとても美味しい一杯♪以前、友人でもある仙台出身のラーメン屋さんの店主に仙台味噌ラーメンを作ってもらい食べた事があるんですが、ちょっぴりピリ辛で凄く風味の良い味噌ラーメン

【スゴ活】仙台辛味噌ラーメン もやしのシャキシャキ感に特化させてみたかったので、添付もやしに加えて、さらに追加してトッピングしました😋追加してスープが薄まって水っぽくならないように、もやしを刻んで水を切って、さらにキムチと和えてみました😊歯ごたえ抜群です👍残ったスープで⬇️

【スゴ活】信州味噌ラーメン 味噌煮込みうどんをイメージしてアレンジしてみましたが、とろみがある方が美味しそうなので、おからを使ってみました😋信州味噌の風味を活かしたいので、あまり味に影響しないように、野菜は鍋用の豆もやし、キャベツを使いました😊とっても温まります👍残ったスープで⬇️

仙台辛味噌　アレンジ 晩ご飯に仙台辛味噌を頂きました😸トッピングに笹蒲鉾を載せてみました😸 フライパンで軽く両面を炙りました😼 コレはイケますよ～😺辛味噌が苦手な方でも笹蒲鉾の甘味が箸休めになりますね😸気がつくといつも以上にスープを飲んでました😅  

信州味噌ラーメン ほっとする味噌の風味に八幡屋礒五郎の七味がぴりりとうれしい😋

【スゴ活】信州味噌ラーメンであったまる🎵 こんにちは、ちよちゃんです。スゴ活は、信州味噌ラーメンです。ふたの裏とかやくも記念撮影📸七味唐辛子は、善光寺で売られたのが始まりだったんですね！しめじと野沢菜✨鶏団子😍あったまる〜！ご馳走様でした😊ありがとうございました🙏KABOOも美味しかった❤️とペロリ🎵しめじと野沢菜と鶏団子。7つの赤いのが七

信州味噌ラーメン 1月最後のスゴ活は信州味噌ラーメン!!今月は何かと忙しく、野菜が足りてない気がするので免罪符の野菜炒めをトッピングしました。大蒜がガツンと効いたコクのある信州味噌のスープが良いですね。食欲をそそります。もちもちの太麺との相性も良く、野沢菜のシャキシャキ感と肉団子も良いアクセントになっていて、冬の間に