旬の鴨ネギ塩焼きそば ■材料 冬の塩らーめん、鴨、白葱、ラード■内容/感想旬の食材を考えていて『冬の塩らーめん』自体が旬なのではと思いチョイスしました。ただ普通に食べるんじゃなくひと工夫して旬の食材である鴨と白葱も使って焼きそばにアレンジ♪麺を先に鍋で茹でたりカップで湯戻しする方法等もありますが今回はちょっとズ

『ばんどう太郎 坂東みそ煮込みうどん』 私の住む地域では販売されない地域限定商品なのでネットにて注文。無事購入出来ました♪ 頼りになりますヨドバシさん、本当にありがとう！

旬が山盛り『札幌濃厚味噌ラーメン』 ■材料 凄麺札幌濃厚味噌ラーメン/柿/秋茄子/さつまいも/ごぼう/春菊■内容/感想【内容】アレンジいろいろ悩んだ末にストレートに旬の食材をドーンと盛り合わせてみました。という事で、凄麺『札幌濃厚味噌ラーメン』に旬の食材の天ぷらを山盛りトッピング♪【作り方】先ずは用意した野菜等に衣を付けて天

横浜家系ラーメン@蔵前家 久し振りに私のお気に入り『蔵前家』さんで本物の家系ラーメンを味わってきました♪昨日の昼下がりの昼時の混雑も少し落ち着いた頃にお邪魔したところ、入り口ドアがガラガラっと開いて「自動ドアです(嘘)」とイタズラっ子のような顔した店主が登場。相変わらず顔に似合わずおちゃめな店主です♪オーダーしたのはラーメン

冬の訪れを知らせる便り ふるさと納税の返礼品が届きました。『ふくしまのりんご サンふじ』毎年各地のフルーツをいただいていますがやっぱり福島の果物はどのフルーツも全般的に美味しいですね♪そして林檎が届くと今年も冬が来たんだなと感じると共に今年もあと残り僅かなんだなと思うのです。

『金ちゃんヌードル味焼そば』うまー♪ ヤマダイさんじゃなくて申し訳ない🙇徳島製粉さんの金ちゃんヌードル発売50周年記念の限定カップ麺が何故か焼そばになって登場！？徳島製粉『金ちゃんヌードル風焼そば』これが以前から話題にしていた私のお気に入り♪ぱっと見た感じ金ちゃんヌードルの汁なし。卵、海老、椎茸、豚肉、キャベツといういつも通りの具材達の

イルミネーション クリスマスが近づくと綺麗なイルミネーションが街を彩り何だかウキウキしますね♪

『鰹の藁焼きショー』@魚魚丸 病院の帰りに久し振りに回転寿司へ。丁度昼時だったので魚魚丸(ととまる)さん名物の『鰹の藁焼きショー』も見られました。イベント等で偶に『マグロの解体ショー 』なんかも見られたりして面白くて美味しいお店なんです♪しかもその鰹の藁焼きの握りを注文したら何と当たり皿が出てそのお皿は無料になるという幸運。こう

昨日は朝から病院だったので朝食は軽くコンビニで買って済まそうと思いこちらを購入。折角偶にはコンビニのパンでもと思ったのに何だかんだ好きな豚骨＆焼きそばからは離れられなかった…笑 『豚骨スープ仕立ての焼きそばロール』 ちょっと不思議な感じでしたが美味しゅうございました♪

奥さんがラスク作ってくれました。 レーズン入りでほんのり甘くてサクサク食感で美味しい♪