先日の上部内視鏡検査(胃カメラ検査)の絶飲食後に食べた奥さんお手製のお弁当。 検査終了後にお揃いのお弁当を仲良く食べました。何も食べてなくて空腹だったのもありますがとても美味しかったです♪

朝食は自家製酵母のパン♪ 本日の朝食は自家製酵母のパンです♪酵母から手作りするようになりました。最近は毎週のように奥さんがパンを焼いてくれるのでパンを買う事が少なくなりました。昨日から生地を捏ね、一次発酵、ベンチタイム、成形、二次発酵、等々準備してました。今日のメニューは千葉県産落花生の甘納豆パン・塩パン・その他諸々。焼きた

奥さんお手製のソーダブレッド。 林檎とレーズン入りで美味しかった♪ ところで｡｡｡ソーダブレッドってなに？