六厘舎(つけ麺)年度初めの忙しさが続き、たっぷり残業のこの頃。本日の業務を終えて、いざ帰宅と思ったらまさかの直通電車が停止中（泣） もう遅いので、途中のスカイツリーのお膝元で食事をとることに・・。やってきたのはTOKYOソラマチの六厘舎。 言わずと知れたつけ麺で有名なお店。２２：００を回っているのに10人くらい並ん

札幌　濃厚味噌ラーメン僕の中で開催されている春の「どさんこ凄麺フェス」２日目（笑）昨日の函館に続いて、本日はこちらを食します。 味噌ラーメンといえば黄色い太麺！抜群のモチモチ感と歯応え、それに絡みつく濃厚スープ！函館と同じく表面に油のコーティングができていて、スープの美味しさと熱さをギュッと閉じ込めてくれている感じがしま

函館　塩ラーメン週末の楽しみであるカップ食ランチ。前半である土曜日はこちらをチョイス。 塩ラーメンは（僕的に）あっさり/さっぱり系に属するので、濃厚系を好む僕としてはあまり選ばないジャンルですが、パッケージに惹かれて手にとりました。※撮影・デザインした方に「パケ買いしましたよ！」と伝えたい（笑） 北海道の塩ラーメン

名古屋　台湾ラーメン新年度早々ちょっと体調をくずしました。エネルギー補給をしなければ！と選んだのがこちらの一杯。 「なごやめし」にはたくさん美味しいものがありますね。同じジャンルでは「台湾まぜそば」が流行っていますが、僕が「なごやめし」で最初に思いつくのはやっぱり「台湾ラーメン」！ 絶妙な辛味がクセになるスープと中細麺