尾道中華で具材増し昨夜も食べた、お鍋の具材を使って今朝は尾道中華そばで頂きます！🙏少し長めに茹でてみました😃綺麗な色に、茹で上がった白菜は気にしていた芯の茹で加減も良く柔らかくて丁度良い食感でした😃葉も芯も、甘さが出ていてイイ感じ♪😉少しは健康志向になったような…😆大きな背脂たっぷりの醤油スープと太めの平打麺シンプル

キノコたっぷり佐野らーめん昨夜のとり野菜みそ鍋の入れ残りのキノコ達を佐野らーめんに入れたらイケるんじゃないかと…🤔 湯戻しした佐野らーめんに下茹でさせたキノコ達とメンマを少々添えてみました残った食材でアレンジしてみます😃秋の味覚を活かした佐野らーめん舞茸、エリンギ、エノキに椎茸水々しくて、しっかりした歯ごたえ 舞茸の天ぷらを