皆様の投稿で美味しそうな秋刀魚をたくさん拝見したので、 自分もよく肥えた秋刀魚を発見したので、 久しぶりにヤナギ包丁持って造ってみました！ ただ、包丁研ぎが甘めで包丁の切れ味がビミョー・・・苦戦😅 それでも秋刀魚は脂がよく乗っていてとても美味しかったです！

サンマー麺？いやサンマですね(笑) 凄ニュースで取り上げられていたサンマー麺。すごめんち管理人さんも"えっ…!!???秋刀魚(さんま)がのっているラーメンってどんな味…!!???・・・と、驚かれる方も多い、横浜のご当地ラーメン「サンマー麺」"と紹介されていましたが、その流れで私の思い出のラーメンを紹介させていただきたいと思います。&n