詳細検索

お疲れ生です🍺masaさんの仙台行きつけの店見ていたら私にも新潟駅行きつけの店があるじゃないかと思い出し、久しぶりに寄ってみました。本日のおすすめ(左から)鰯、〆鯖、秋刀魚、縞鯵、鮪赤身秋刀魚の季節がやってきましたね✨️今年はお手頃価格で秋刀魚の塩焼き食べれるか🤔今週もお疲れ様でした🍺

皆様の投稿で美味しそうな秋刀魚をたくさん拝見したので、 自分もよく肥えた秋刀魚を発見したので、 久しぶりにヤナギ包丁持って造ってみました！ ただ、包丁研ぎが甘めで包丁の切れ味がビミョー・・・苦戦😅 それでも秋刀魚は脂がよく乗っていてとても美味しかったです！

サンマー麺？いやサンマですね(笑) 凄ニュースで取り上げられていたサンマー麺。すごめんち管理人さんも"えっ…!!???秋刀魚(さんま)がのっているラーメンってどんな味…!!???・・・と、驚かれる方も多い、横浜のご当地ラーメン「サンマー麺」"と紹介されていましたが、その流れで私の思い出のラーメンを紹介させていただきたいと思います。&n