信州味噌ラーメンに里芋トッピング ■材料 　信州味噌ラーメン/里芋■内容/感想　凄麺ブランドではないですが、「手緒里うどんけんちんうどん」に里芋が入っていることからも、麺類との相性は良いはずです。　だったら、裏総選挙で大活躍した「味噌ラーメン」との相性も良いのではないかということで、さっそくトライしてみました。　選んだのは

富山ブラックで「ブロッコリーの焼きそば with 柿と白菜の温サラダ」 ※最初の「富山ブラックに柿トッピング」から変更しました🙇 [2023年11月16日 更新]■材料　富山ブラック / ブロッコリー（焼きそば）/ 柿（温サラダ）/ 白菜（温サラダ）■内容/感想　最初の “富山ブラックに柿トッピング” のリベンジとして、成功した “京都背脂醤油味で「白菜そばメシ」” をヒントに、ブロッコリーの焼きそばを作ることにしました。　た

奈良天理スタミナラーメンにチンゲンサイ＆納豆トッピング ■材料 　奈良天理スタミナラーメン/チンゲンサイ/納豆■内容/感想　納豆キムチと、山形の “だし” をヒントに、旬のチンゲンサイを使ったトッピングを作ってみましたが、スープがまろやかになって、とっても美味しかったです。　ちなみに、チンゲンサイは、やや細かく刻んでレンジでチン、その間に奈良天