ミュートした投稿です。
竹岡式の麺でしょうゆラーメン
去年竹岡式ラーメン自作にハマっていた時買った乾麺がまだいっぱいありまして 冷蔵庫になんだかわからないしょうゆラーメンのスープがあったから作ってみました試しに買った即席麺でたまにハズレを引くことありませんか？すでに一度たべて美味しくないのはわかっているが、消費のため諦めて食べる、そんな気持ち
竹岡式の麺でしょうゆラーメン 去年竹岡式ラーメン自作にハマっていた時買った乾麺がまだいっぱいありまして 冷蔵庫になんだかわからないしょうゆラーメンのスープがあったから作ってみました試しに買った即席麺でたまにハズレを引くことありませんか？すでに一度たべて美味しくないのはわかっているが、消費のため諦めて食べる、そんな気持ち
竹岡スープで作る焼豚
竹岡式ラーメンのスープはあるけどチャーシューがないので追加してみましょう。はい、20円引き。よく見たら店名、住所まで書いてたので消しました😅油を敷かず無造作に投入。表面を満遍なく焼きます。肉を挟んでいるのはただのスプーン大です🥄トングの方がやりやすかったらそれでもいいですよ😄いい色に焼けてきましたね
竹岡スープで作る焼豚 竹岡式ラーメンのスープはあるけどチャーシューがないので追加してみましょう。はい、20円引き。よく見たら店名、住所まで書いてたので消しました😅油を敷かず無造作に投入。表面を満遍なく焼きます。肉を挟んでいるのはただのスプーン大です🥄トングの方がやりやすかったらそれでもいいですよ😄いい色に焼けてきましたね
千葉竹岡ラーメン作りました🍜
まずはスープからですよね焼豚ですから肉に焼き目をつけるところから始めます。焼き色がついたら盛大に醤油を投入します。醤油5に対して酒1、みりん1という割合でいっしょに入れます。これですね。普通の醤油だと味が出ないらしいです。ネギの青いところとスライスした生姜も入れます。醤油入れた写真撮ってなかったわ😅
千葉竹岡ラーメン作りました🍜 まずはスープからですよね焼豚ですから肉に焼き目をつけるところから始めます。焼き色がついたら盛大に醤油を投入します。醤油5に対して酒1、みりん1という割合でいっしょに入れます。これですね。普通の醤油だと味が出ないらしいです。ネギの青いところとスライスした生姜も入れます。醤油入れた写真撮ってなかったわ😅
ホーム
