凄トーク!

★こちら開発室!(開発1号2号限定)

凄麺を日々開発している開発1号・開発2号が、開発室の裏側をお伝えします!!
(開発1号、2号以外のご投稿はお控えください)

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夏の辛味噌のエゴサーチで嬉しいコメントを見ては ニヤけている開発1号です! 凄メシやコメントもとても励みになってますよ! 改めて皆様いつもありがとうございますm(__)m さて、現在の開発室の状況としましては、 寒い季節に向けて動いておりまして、 頭はもう衣替えを済ませております! 季節感でいえば先日の試食会で、 「この味は今みたいな暑いときは○○に感じるけど、 寒くなってくると○○に感じるんじゃないか⁉」 なんて言う人がいて、 何かとてもプロフェッショナルに見えたので、 今度どこかのタイミングで拝借しようと決めました。 てなわけで、 まだまだ秘密なことが多いですが 今後の新商品もどうぞ楽しみにしていてくださいね!

夏の辛味噌のエゴサーチで嬉しいコメントを見ては ニヤけている開発1号です! 凄メシやコメントもとても励みになってますよ! 改めて皆様いつもありがとうございますm(__)m さて、現在の開発室の状況としましては、 寒い季節に向けて動いておりまして、 頭はもう衣替えを済ませております! 季節感でいえば先日の試食会で、 「この味は今みたいな暑いときは○○に感じるけど、 寒くなってくると○○に感じるんじゃないか⁉」 なんて言う人がいて、 何かとてもプロフェッショナルに見えたので、 今度どこかのタイミングで拝借しようと決めました。 てなわけで、 まだまだ秘密なことが多いですが 今後の新商品もどうぞ楽しみにしていてくださいね!

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| 2023/07/06 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

夏の辛味噌のエゴサーチで嬉しいコメントを見ては ニヤけている開発1号です! 凄メシやコメントもとても励みになってますよ! 改めて皆様いつもありがとうございますm(__)m さて、現在の開発室の状況としましては、 寒い季節に向けて動いておりまして、 頭はもう衣替えを済ませております! 季節感でいえば先日の試食会で、 「この味は今みたいな暑いときは○○に感じるけど、 寒くなってくると○○に感じるんじゃないか⁉」 なんて言う人がいて、 何かとてもプロフェッショナルに見えたので、 今度どこかのタイミングで拝借しようと決めました。 てなわけで、 まだまだ秘密なことが多いですが 今後の新商品もどうぞ楽しみにしていてくださいね!

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| 2023/07/06 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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おはようございます! 私も昨日、イベントで目撃しましたよ! ブラザーズが出番を前にスタンバイしているところ。 大役だったね!ブラザーズ とはいえ! 今日はなんだか朝からソワソワ…。 午前中は仕事が手につかなそうな…。 けれども! 今日は試食会議の日です! 長丁場! がんばろう! がんばれ!

おはようございます! 私も昨日、イベントで目撃しましたよ! ブラザーズが出番を前にスタンバイしているところ。 大役だったね!ブラザーズ とはいえ! 今日はなんだか朝からソワソワ…。 午前中は仕事が手につかなそうな…。 けれども! 今日は試食会議の日です! 長丁場! がんばろう! がんばれ!

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| 2023/03/22 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

おはようございます! 私も昨日、イベントで目撃しましたよ! ブラザーズが出番を前にスタンバイしているところ。 大役だったね!ブラザーズ とはいえ! 今日はなんだか朝からソワソワ…。 午前中は仕事が手につかなそうな…。 けれども! 今日は試食会議の日です! 長丁場! がんばろう! がんばれ!

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| 2023/03/22 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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こんにちは開発1号です!新年度になりましたね! 私も14年目になりまして、フレッシュさとは程遠いのですが、 新人さんたちを見ているとなんだか身の引き締まる思いです。 ってことでせっかくなので改めて自己紹介をさせていただきます! (ちなみに前回の自己紹介はコチラです) https://sugomen-chi.com/chats/y3yncccoqcsw2fhu 相変わらず新商品の事を考えることに変わりはないんですが、 最近では味以外の事を考えたり、会社の中が盛り上がる事を考えたり守備範囲が増えてきました。 2度目の自己紹介らしく、 【すごめんちをやってよかったこと!】 ①お客様との交流ができた! トーク上のコメントやオンラインイベントで、 凄麺をご贔屓にしてくださる方々との直接の交流はとても貴重な体験でした! とても励みになっています! みなさまの投稿を通して、 食に対する熱は絶やしてはいけないなと感じました。 ②ブルーハーツのレコードを貰った! 前の自己紹介で勇気を出して公言したところ、 レコードコレクターの開発2号のお父様よりレコードをいただきました!(感涙) これをきっかけにいつか買おうと思っていたレコードプレーヤーを買うことが出来ました。 音楽生活が充実しています(^^♪ 最後にこの場を借りて改めまして、 すごめんちのみなさん、いつもありがとうございます! これからも凄麺に関係あったり無かったり、 時に熱い話、ユルい話、 一緒に楽しい空間にしていきましょう(^^♪ よろしくお願いします!! 写真はただの自慢です!スミマセン!(エッヘン!)

こんにちは開発1号です!新年度になりましたね! 私も14年目になりまして、フレッシュさとは程遠いのですが、 新人さんたちを見ているとなんだか身の引き締まる思いです。 ってことでせっかくなので改めて自己紹介をさせていただきます! (ちなみに前回の自己紹介はコチラです) https://sugomen-chi.com/chats/y3yncccoqcsw2fhu 相変わらず新商品の事を考えることに変わりはないんですが、 最近では味以外の事を考えたり、会社の中が盛り上がる事を考えたり守備範囲が増えてきました。 2度目の自己紹介らしく、 【すごめんちをやってよかったこと!】 ①お客様との交流ができた! トーク上のコメントやオンラインイベントで、 凄麺をご贔屓にしてくださる方々との直接の交流はとても貴重な体験でした! とても励みになっています! みなさまの投稿を通して、 食に対する熱は絶やしてはいけないなと感じました。 ②ブルーハーツのレコードを貰った! 前の自己紹介で勇気を出して公言したところ、 レコードコレクターの開発2号のお父様よりレコードをいただきました!(感涙) これをきっかけにいつか買おうと思っていたレコードプレーヤーを買うことが出来ました。 音楽生活が充実しています(^^♪ 最後にこの場を借りて改めまして、 すごめんちのみなさん、いつもありがとうございます! これからも凄麺に関係あったり無かったり、 時に熱い話、ユルい話、 一緒に楽しい空間にしていきましょう(^^♪ よろしくお願いします!! 写真はただの自慢です!スミマセン!(エッヘン!)

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| 2023/04/13 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

こんにちは開発1号です!新年度になりましたね! 私も14年目になりまして、フレッシュさとは程遠いのですが、 新人さんたちを見ているとなんだか身の引き締まる思いです。 ってことでせっかくなので改めて自己紹介をさせていただきます! (ちなみに前回の自己紹介はコチラです) https://sugomen-chi.com/chats/y3yncccoqcsw2fhu 相変わらず新商品の事を考えることに変わりはないんですが、 最近では味以外の事を考えたり、会社の中が盛り上がる事を考えたり守備範囲が増えてきました。 2度目の自己紹介らしく、 【すごめんちをやってよかったこと!】 ①お客様との交流ができた! トーク上のコメントやオンラインイベントで、 凄麺をご贔屓にしてくださる方々との直接の交流はとても貴重な体験でした! とても励みになっています! みなさまの投稿を通して、 食に対する熱は絶やしてはいけないなと感じました。 ②ブルーハーツのレコードを貰った! 前の自己紹介で勇気を出して公言したところ、 レコードコレクターの開発2号のお父様よりレコードをいただきました!(感涙) これをきっかけにいつか買おうと思っていたレコードプレーヤーを買うことが出来ました。 音楽生活が充実しています(^^♪ 最後にこの場を借りて改めまして、 すごめんちのみなさん、いつもありがとうございます! これからも凄麺に関係あったり無かったり、 時に熱い話、ユルい話、 一緒に楽しい空間にしていきましょう(^^♪ よろしくお願いします!! 写真はただの自慢です!スミマセン!(エッヘン!)

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| 2023/04/13 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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「社長試食!」 凄ニュースの方で社長試食の話題が出ていましたね! 開発メンバーが最も震え上がるワード…なんて書いてありましたが、 あの記事の言う事も(ほぼ)正しいです。笑 かくいう私も今週社長試食をやってきたばかりでございます。 社長試食がある週はちょっとソワソワします。 前の日は早めに寝て、 当日は朝ご飯をしっかりめに食べて、 事前に話すことを整理して、 コンディションを整えて臨みます。 丸腰で挑んでは一瞬で吹き飛ばされてしまいますからね! いわばラスボスのような存在なので、 右手には剣、左手に楯を、頭は兜を、 懐に拳銃をしのばせて、 完全武装で挑むのですが、 「○○県の県民性はね…」 なんて、予想外の角度から攻撃を食らったりもします。 「なるほどそう来たかぁぁ―‼‼‼(目の前が暗くなった!)」 …悔しくもあり納得もあり。 前のセーブポイントからやり直しです。 きっと日本中のマラソン大会に参加する時、ラーメン店だけでなく 現地のスーパーなどもチェックされているんだと思います。 色んな角度でお詳しいです。反り立つ壁です。 そんで今週の社長試食の結果はどうだったかというと、 「まだまだぁぁーー!」でした。 まぁ1回目の提案だった(自分への慰め)こともあり、 直す部分もいっぱい出てきました。 また来週チャンスを頂きましたので、次に向けてどうしていこうか、 今週はそれを考える毎日になりそうです。 ではまた!!

「社長試食!」 凄ニュースの方で社長試食の話題が出ていましたね! 開発メンバーが最も震え上がるワード…なんて書いてありましたが、 あの記事の言う事も(ほぼ)正しいです。笑 かくいう私も今週社長試食をやってきたばかりでございます。 社長試食がある週はちょっとソワソワします。 前の日は早めに寝て、 当日は朝ご飯をしっかりめに食べて、 事前に話すことを整理して、 コンディションを整えて臨みます。 丸腰で挑んでは一瞬で吹き飛ばされてしまいますからね! いわばラスボスのような存在なので、 右手には剣、左手に楯を、頭は兜を、 懐に拳銃をしのばせて、 完全武装で挑むのですが、 「○○県の県民性はね…」 なんて、予想外の角度から攻撃を食らったりもします。 「なるほどそう来たかぁぁ―‼‼‼(目の前が暗くなった!)」 …悔しくもあり納得もあり。 前のセーブポイントからやり直しです。 きっと日本中のマラソン大会に参加する時、ラーメン店だけでなく 現地のスーパーなどもチェックされているんだと思います。 色んな角度でお詳しいです。反り立つ壁です。 そんで今週の社長試食の結果はどうだったかというと、 「まだまだぁぁーー!」でした。 まぁ1回目の提案だった(自分への慰め)こともあり、 直す部分もいっぱい出てきました。 また来週チャンスを頂きましたので、次に向けてどうしていこうか、 今週はそれを考える毎日になりそうです。 ではまた!!

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| 2023/02/09 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

「社長試食!」 凄ニュースの方で社長試食の話題が出ていましたね! 開発メンバーが最も震え上がるワード…なんて書いてありましたが、 あの記事の言う事も(ほぼ)正しいです。笑 かくいう私も今週社長試食をやってきたばかりでございます。 社長試食がある週はちょっとソワソワします。 前の日は早めに寝て、 当日は朝ご飯をしっかりめに食べて、 事前に話すことを整理して、 コンディションを整えて臨みます。 丸腰で挑んでは一瞬で吹き飛ばされてしまいますからね! いわばラスボスのような存在なので、 右手には剣、左手に楯を、頭は兜を、 懐に拳銃をしのばせて、 完全武装で挑むのですが、 「○○県の県民性はね…」 なんて、予想外の角度から攻撃を食らったりもします。 「なるほどそう来たかぁぁ―‼‼‼(目の前が暗くなった!)」 …悔しくもあり納得もあり。 前のセーブポイントからやり直しです。 きっと日本中のマラソン大会に参加する時、ラーメン店だけでなく 現地のスーパーなどもチェックされているんだと思います。 色んな角度でお詳しいです。反り立つ壁です。 そんで今週の社長試食の結果はどうだったかというと、 「まだまだぁぁーー!」でした。 まぁ1回目の提案だった(自分への慰め)こともあり、 直す部分もいっぱい出てきました。 また来週チャンスを頂きましたので、次に向けてどうしていこうか、 今週はそれを考える毎日になりそうです。 ではまた!!

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| 2023/02/09 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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こんにちは! 開発2号です! 凄ニュースでもありましたが、この度私、 人生初のフリー提案大会で1位をいただけました🎉 (自分おめでとう) すでにたくさんの方が「おめでとう」メッセージを送ってくださって、うきうきです。ありがとうございます! 中身はナイショなのですが、今回の商品を考えるときの絶対条件は「食べてくれた人を笑顔にさせる」というのが自分の中でありました。 みなさんの笑顔を想像しながら、どんな人にウケそうかとか、こういう仕掛けがあったらおもしろそう!とか、考えを膨らませる時間は、私自身も“幸”でした💙 発表はもちろん緊張でしかなかったのです笑 ですが、自分が提案したものでその場にいた方々がとても笑ってくれていたのを見て「これこれ!この笑顔が見たかったんだよ!!」と心の中でガッツポーズ✊してました。 先輩方の発表もとてもおもしろくて、自分では絶対に思いつかないような商品だったり、プレゼンの仕方だったり、資料の作り方だったり、学ぶものは本当にたくさんありました。 (みなさんにネタバレしたい提案品いっぱいありました笑) 次回はさらにパワーアップさせて2連覇に望みたいですね!!

こんにちは! 開発2号です! 凄ニュースでもありましたが、この度私、 人生初のフリー提案大会で1位をいただけました🎉 (自分おめでとう) すでにたくさんの方が「おめでとう」メッセージを送ってくださって、うきうきです。ありがとうございます! 中身はナイショなのですが、今回の商品を考えるときの絶対条件は「食べてくれた人を笑顔にさせる」というのが自分の中でありました。 みなさんの笑顔を想像しながら、どんな人にウケそうかとか、こういう仕掛けがあったらおもしろそう!とか、考えを膨らませる時間は、私自身も“幸”でした💙 発表はもちろん緊張でしかなかったのです笑 ですが、自分が提案したものでその場にいた方々がとても笑ってくれていたのを見て「これこれ!この笑顔が見たかったんだよ!!」と心の中でガッツポーズ✊してました。 先輩方の発表もとてもおもしろくて、自分では絶対に思いつかないような商品だったり、プレゼンの仕方だったり、資料の作り方だったり、学ぶものは本当にたくさんありました。 (みなさんにネタバレしたい提案品いっぱいありました笑) 次回はさらにパワーアップさせて2連覇に望みたいですね!!

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| 2023/04/12 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

こんにちは! 開発2号です! 凄ニュースでもありましたが、この度私、 人生初のフリー提案大会で1位をいただけました🎉 (自分おめでとう) すでにたくさんの方が「おめでとう」メッセージを送ってくださって、うきうきです。ありがとうございます! 中身はナイショなのですが、今回の商品を考えるときの絶対条件は「食べてくれた人を笑顔にさせる」というのが自分の中でありました。 みなさんの笑顔を想像しながら、どんな人にウケそうかとか、こういう仕掛けがあったらおもしろそう!とか、考えを膨らませる時間は、私自身も“幸”でした💙 発表はもちろん緊張でしかなかったのです笑 ですが、自分が提案したものでその場にいた方々がとても笑ってくれていたのを見て「これこれ!この笑顔が見たかったんだよ!!」と心の中でガッツポーズ✊してました。 先輩方の発表もとてもおもしろくて、自分では絶対に思いつかないような商品だったり、プレゼンの仕方だったり、資料の作り方だったり、学ぶものは本当にたくさんありました。 (みなさんにネタバレしたい提案品いっぱいありました笑) 次回はさらにパワーアップさせて2連覇に望みたいですね!!

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| 2023/04/12 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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今日はオンラインイベントの日ですね! 開催が決まった日からウキウキでした💙 早く夜にならないかなー おなかすくと思うので私はお団子用意しました!やっぱりお花見なので🌸 とりあえず今のお仕事頑張ります(笑) (今回参加できなそうな方、残念ではありますがまたお会いしましょう!)

今日はオンラインイベントの日ですね! 開催が決まった日からウキウキでした💙 早く夜にならないかなー おなかすくと思うので私はお団子用意しました!やっぱりお花見なので🌸 とりあえず今のお仕事頑張ります(笑) (今回参加できなそうな方、残念ではありますがまたお会いしましょう!)

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| 2023/04/28 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

今日はオンラインイベントの日ですね! 開催が決まった日からウキウキでした💙 早く夜にならないかなー おなかすくと思うので私はお団子用意しました!やっぱりお花見なので🌸 とりあえず今のお仕事頑張ります(笑) (今回参加できなそうな方、残念ではありますがまたお会いしましょう!)

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| 2023/04/28 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます🎍 そしてこんにちは、今になってやっとお正月ボケから脱した開発2号です。 今日もゆるゆると投稿していきたいと思います✌ 今年一発目は、開発らしいネタをしゃべろうかなと思います。 私が開発に入って、「うわ!!!!!開発っぽ!!!!」と思ったことを共有させてください(←語彙力終わっててすみません) 商品開発するには、わずかな味の違いを感じるスキルが必要です。 皆生まれつき特殊能力を持っている…わけではなく、私たち開発では、毎朝、「舌」を鍛えるトレーニングをしています。 たとえば、スープを構成する素材を1つ1つ味見して、いろいろな味・風味を舌に覚えさせるんです。 開発っぽくないですか??👂 っぽいですよね!!(圧 私の舌はまだまだ勉強しなくてはいけないくらい磨き上げられてはいませんが、試食の時に「この味この前味見したやつに似てる!!」「このスープには●●の味が効いているな!!」と感じたときもあって、ちょっと自分開発者として成長できてるんじゃない!?(と思いたい)と嬉しくなりました。 このトレーニングをすることによって、みなさんに愛されるおいしい凄麺を生み出すことに役立っています! (私事ではあるのですが、辛い物が苦手なので香辛料系のトレーニングの日はヒーヒーしながら頑張っています。) 開発として日々奮闘して、のびしろしかない私をみなさまどうか応援してくださいネ(笑) そして今年もマイペースな開発2号をよろしくお願いいたします!!

少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます🎍 そしてこんにちは、今になってやっとお正月ボケから脱した開発2号です。 今日もゆるゆると投稿していきたいと思います✌ 今年一発目は、開発らしいネタをしゃべろうかなと思います。 私が開発に入って、「うわ!!!!!開発っぽ!!!!」と思ったことを共有させてください(←語彙力終わっててすみません) 商品開発するには、わずかな味の違いを感じるスキルが必要です。 皆生まれつき特殊能力を持っている…わけではなく、私たち開発では、毎朝、「舌」を鍛えるトレーニングをしています。 たとえば、スープを構成する素材を1つ1つ味見して、いろいろな味・風味を舌に覚えさせるんです。 開発っぽくないですか??👂 っぽいですよね!!(圧 私の舌はまだまだ勉強しなくてはいけないくらい磨き上げられてはいませんが、試食の時に「この味この前味見したやつに似てる!!」「このスープには●●の味が効いているな!!」と感じたときもあって、ちょっと自分開発者として成長できてるんじゃない!?(と思いたい)と嬉しくなりました。 このトレーニングをすることによって、みなさんに愛されるおいしい凄麺を生み出すことに役立っています! (私事ではあるのですが、辛い物が苦手なので香辛料系のトレーニングの日はヒーヒーしながら頑張っています。) 開発として日々奮闘して、のびしろしかない私をみなさまどうか応援してくださいネ(笑) そして今年もマイペースな開発2号をよろしくお願いいたします!!

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| 2023/01/13 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます🎍 そしてこんにちは、今になってやっとお正月ボケから脱した開発2号です。 今日もゆるゆると投稿していきたいと思います✌ 今年一発目は、開発らしいネタをしゃべろうかなと思います。 私が開発に入って、「うわ!!!!!開発っぽ!!!!」と思ったことを共有させてください(←語彙力終わっててすみません) 商品開発するには、わずかな味の違いを感じるスキルが必要です。 皆生まれつき特殊能力を持っている…わけではなく、私たち開発では、毎朝、「舌」を鍛えるトレーニングをしています。 たとえば、スープを構成する素材を1つ1つ味見して、いろいろな味・風味を舌に覚えさせるんです。 開発っぽくないですか??👂 っぽいですよね!!(圧 私の舌はまだまだ勉強しなくてはいけないくらい磨き上げられてはいませんが、試食の時に「この味この前味見したやつに似てる!!」「このスープには●●の味が効いているな!!」と感じたときもあって、ちょっと自分開発者として成長できてるんじゃない!?(と思いたい)と嬉しくなりました。 このトレーニングをすることによって、みなさんに愛されるおいしい凄麺を生み出すことに役立っています! (私事ではあるのですが、辛い物が苦手なので香辛料系のトレーニングの日はヒーヒーしながら頑張っています。) 開発として日々奮闘して、のびしろしかない私をみなさまどうか応援してくださいネ(笑) そして今年もマイペースな開発2号をよろしくお願いいたします!!

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| 2023/01/13 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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眼精疲労…( 一一) ここのところなんだか目の不調が気になりまして、 開発1号で検索すると「開発1号 眼精疲労」が候補に出てきそうなくらい 最近の関心事であります。 朝起きてメガネをかけたら、どうにもピントが合わず、 メガネが合わなくなったかと思い メガネ屋さんで度を変えるか試してみても良く見える感じもせず、 眼科に行ってみたら「典型的な眼精疲労」と。 経験したことの無い見えにくさに不安でしたが、 お医者さんに一言診断してもらうだけでだいぶ落ち着きますね。 最近の頭痛も疲れ目に関係があったみたいです。 それを聞いたらなんか平気になってきた気も(^_^;) 皆さんは疲れ目や頭痛対策などされていますか?? 今日は全然ラーメンと関係なくてすみません(^_^;)

眼精疲労…( 一一) ここのところなんだか目の不調が気になりまして、 開発1号で検索すると「開発1号 眼精疲労」が候補に出てきそうなくらい 最近の関心事であります。 朝起きてメガネをかけたら、どうにもピントが合わず、 メガネが合わなくなったかと思い メガネ屋さんで度を変えるか試してみても良く見える感じもせず、 眼科に行ってみたら「典型的な眼精疲労」と。 経験したことの無い見えにくさに不安でしたが、 お医者さんに一言診断してもらうだけでだいぶ落ち着きますね。 最近の頭痛も疲れ目に関係があったみたいです。 それを聞いたらなんか平気になってきた気も(^_^;) 皆さんは疲れ目や頭痛対策などされていますか?? 今日は全然ラーメンと関係なくてすみません(^_^;)

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| 2023/05/10 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

眼精疲労…( 一一) ここのところなんだか目の不調が気になりまして、 開発1号で検索すると「開発1号 眼精疲労」が候補に出てきそうなくらい 最近の関心事であります。 朝起きてメガネをかけたら、どうにもピントが合わず、 メガネが合わなくなったかと思い メガネ屋さんで度を変えるか試してみても良く見える感じもせず、 眼科に行ってみたら「典型的な眼精疲労」と。 経験したことの無い見えにくさに不安でしたが、 お医者さんに一言診断してもらうだけでだいぶ落ち着きますね。 最近の頭痛も疲れ目に関係があったみたいです。 それを聞いたらなんか平気になってきた気も(^_^;) 皆さんは疲れ目や頭痛対策などされていますか?? 今日は全然ラーメンと関係なくてすみません(^_^;)

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| 2023/05/10 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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開発1号です! みなさま今年もすごめんちでいろいろお話していきましょう! どうぞよろしくお願いしますm(__)m 今日は最近のマイブームのお話です。 回転ずしのラーメンがほっとけないです。 あの値段、あのクオリティ、絶妙です。 きっと回転ずしの開発の人は、 専門店とも、カップ麺とも違う事を考えて開発しているんだろうなーなんて食べながら想像してしまいます。 例えば万人受けと通好みのバランスがカップ麺とはちょっと違う気がします。 他にも かけられるコストだったり 想定する客層や気分だったり 提供するエリアだったり も違うと思います。 カップ麺を作る者としては、 ラーメン店のクオリティも当然参考になりますが、 回転ずしのクオリティも絶妙に参考になります。 色々考えてたらもっと食べてみたくなって 段々ほっとけなくなってきました。 写真は最近食べた寿司ラーです。 撮り忘れたんですが、濃厚味噌担担麺も絶妙に美味しかったです! 今週末も行こうかなーなんて!

開発1号です! みなさま今年もすごめんちでいろいろお話していきましょう! どうぞよろしくお願いしますm(__)m 今日は最近のマイブームのお話です。 回転ずしのラーメンがほっとけないです。 あの値段、あのクオリティ、絶妙です。 きっと回転ずしの開発の人は、 専門店とも、カップ麺とも違う事を考えて開発しているんだろうなーなんて食べながら想像してしまいます。 例えば万人受けと通好みのバランスがカップ麺とはちょっと違う気がします。 他にも かけられるコストだったり 想定する客層や気分だったり 提供するエリアだったり も違うと思います。 カップ麺を作る者としては、 ラーメン店のクオリティも当然参考になりますが、 回転ずしのクオリティも絶妙に参考になります。 色々考えてたらもっと食べてみたくなって 段々ほっとけなくなってきました。 写真は最近食べた寿司ラーです。 撮り忘れたんですが、濃厚味噌担担麺も絶妙に美味しかったです! 今週末も行こうかなーなんて!

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| 2023/01/12 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

開発1号です! みなさま今年もすごめんちでいろいろお話していきましょう! どうぞよろしくお願いしますm(__)m 今日は最近のマイブームのお話です。 回転ずしのラーメンがほっとけないです。 あの値段、あのクオリティ、絶妙です。 きっと回転ずしの開発の人は、 専門店とも、カップ麺とも違う事を考えて開発しているんだろうなーなんて食べながら想像してしまいます。 例えば万人受けと通好みのバランスがカップ麺とはちょっと違う気がします。 他にも かけられるコストだったり 想定する客層や気分だったり 提供するエリアだったり も違うと思います。 カップ麺を作る者としては、 ラーメン店のクオリティも当然参考になりますが、 回転ずしのクオリティも絶妙に参考になります。 色々考えてたらもっと食べてみたくなって 段々ほっとけなくなってきました。 写真は最近食べた寿司ラーです。 撮り忘れたんですが、濃厚味噌担担麺も絶妙に美味しかったです! 今週末も行こうかなーなんて!

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| 2023/01/12 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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ソワソワ… これから皆さんに初めて会えると思うとドキドキしてきました。

ソワソワ… これから皆さんに初めて会えると思うとドキドキしてきました。

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| 2022/12/27 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

ソワソワ… これから皆さんに初めて会えると思うとドキドキしてきました。

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| 2022/12/27 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)
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ついに12月を迎えて、急にとても寒くなりましたね。 みなさんはいかがお過ごしでしょうか。 12月はクリスマスだったり、大晦日だったり、たくさんイベントがあって2号は寒さを忘れてうきうきしています(朝はさすがに寒すぎてお布団から出られないのが最近の悩みですが(笑))。 イベントを楽しむだけじゃなくて、冬っぽいものを食べたいなーなんて思っちゃったりなんかして(*ノωノ) そんなことを考えていると突如開発室に現れた鮮やかな緑とまぶしいくらいの白の山。 その正体は、、、「白菜」です。 THE旬! 最高ですよね。 しかも本社がある八千代町産で、余計におなかのグーグーも鳴りやみません。 ちなみにこちらは差し入れです。開発室には、"美味しいものをどんどん研究してね!!"という期待感からか、 全社からグルメな差し入れがたくさんやってきます! 私もこの白菜をいただいて、豚肉と一緒にミルフィーユ鍋パをしました❤ さらに、今年の「凄麺 冬の塩」に合わせておいしくいただきました。 ↑については凄メシ!の方で語っていますのでよかったらぜひお読みいただけたら、あわよくば作って食べていただければ2号は喜びます。 みなさんの白菜アレンジや冬に食べたいもの、知りたいです💭⛄ まだまだ寒さが続きますが、あったかいもの食べて飲んでぬくぬく冬を楽しく過ごしましょー!!

ついに12月を迎えて、急にとても寒くなりましたね。 みなさんはいかがお過ごしでしょうか。 12月はクリスマスだったり、大晦日だったり、たくさんイベントがあって2号は寒さを忘れてうきうきしています(朝はさすがに寒すぎてお布団から出られないのが最近の悩みですが(笑))。 イベントを楽しむだけじゃなくて、冬っぽいものを食べたいなーなんて思っちゃったりなんかして(*ノωノ) そんなことを考えていると突如開発室に現れた鮮やかな緑とまぶしいくらいの白の山。 その正体は、、、「白菜」です。 THE旬! 最高ですよね。 しかも本社がある八千代町産で、余計におなかのグーグーも鳴りやみません。 ちなみにこちらは差し入れです。開発室には、"美味しいものをどんどん研究してね!!"という期待感からか、 全社からグルメな差し入れがたくさんやってきます! 私もこの白菜をいただいて、豚肉と一緒にミルフィーユ鍋パをしました❤ さらに、今年の「凄麺 冬の塩」に合わせておいしくいただきました。 ↑については凄メシ!の方で語っていますのでよかったらぜひお読みいただけたら、あわよくば作って食べていただければ2号は喜びます。 みなさんの白菜アレンジや冬に食べたいもの、知りたいです💭⛄ まだまだ寒さが続きますが、あったかいもの食べて飲んでぬくぬく冬を楽しく過ごしましょー!!

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| 2022/12/09 | ★こちら開発室!(開発1号2号限定)

ついに12月を迎えて、急にとても寒くなりましたね。 みなさんはいかがお過ごしでしょうか。 12月はクリスマスだったり、大晦日だったり、たくさんイベントがあって2号は寒さを忘れてうきうきしています(朝はさすがに寒すぎてお布団から出られないのが最近の悩みですが(笑))。 イベントを楽しむだけじゃなくて、冬っぽいものを食べたいなーなんて思っちゃったりなんかして(*ノωノ) そんなことを考えていると突如開発室に現れた鮮やかな緑とまぶしいくらいの白の山。 その正体は、、、「白菜」です。 THE旬! 最高ですよね。 しかも本社がある八千代町産で、余計におなかのグーグーも鳴りやみません。 ちなみにこちらは差し入れです。開発室には、"美味しいものをどんどん研究してね!!"という期待感からか、 全社からグルメな差し入れがたくさんやってきます! 私もこの白菜をいただいて、豚肉と一緒にミルフィーユ鍋パをしました❤ さらに、今年の「凄麺 冬の塩」に合わせておいしくいただきました。 ↑については凄メシ!の方で語っていますのでよかったらぜひお読みいただけたら、あわよくば作って食べていただければ2号は喜びます。 みなさんの白菜アレンジや冬に食べたいもの、知りたいです💭⛄ まだまだ寒さが続きますが、あったかいもの食べて飲んでぬくぬく冬を楽しく過ごしましょー!!

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