みなさん同士で自由にコミュニケーションをとっていただく場です。 「自己紹介」や「推し麺紹介」など、凄麺への想いを語り合ってください!
ざわ金セット 販売だって!!サァ!! 気になったら ググってみましょう。
今日のパスタ 今日はビン長マグロの切り落としを安く入手出来たので、ビン長マグロとワカメのパスタ ベースは塩味 具材はスライサーで細長く切ったニンニク、はなびら茸、ワカメ ビン長マグロの風味が活きた美味しい物になりました 我が家では『リアルツナパスタ』と呼ばれています
さて、怪談話しの次は今日のパスタ 今日は、以前購入したチキンライスの素が有ったのでチキンライスの素を使ったパスタ 具材はゴーヤ(夏限定素材なので多用してます)、とうもろこし、玉ねぎ、キャベツ チキンライスの素を使ったから、ケチャップ=ナポリタン的な味になるかと思いましたがナポリタンとは全く違う感じの仕上がりになりました さらに、唐辛子を投入するとほぼチリ味になりました チキンライスの素+唐辛子で簡単チリ風味パスタが出来るんだな〜と 使う具材とチキンライスの素のメーカーの違いで全部がチリ風味になるとは限りませんが、わりと簡単にチリ風味パスタを作れるやり方かな?と思いました
どうでも良い話しで若い方には分からない話しですが、CSの某番組を視聴していたらブロンディのコール・ミーのMVが流れていました 自分が若い頃、セックスシンボルだったデボラ・ハリーとかファラ・フォーセットとかに憧れたよな…と あと、銀河鉄道999のメーテルとかクイーン・エメラルダスとか こんな素敵なお姉さんと付き合えたら…って思いましたもの(笑)
少し在庫が減ったからまあ良いか…。 『札幌濃厚味噌ラーメン』 あまりの暑さに体が塩分を欲しているのかついつい濃厚な味噌ラーメンを買ってきちゃいました♫ 夏でもやっぱり味噌は美味い! (先に夏の辛味噌を食べなきゃ笑)
自家製アイスコーヒー(水出しコーヒー)で3時休憩 癒される〜
夏の終わりに短めの怖い話しをひとつ その日、自分は体調が悪くて部屋で寝ていました 嫁さんが台所から『ご飯が出来たから食べにおいで』と電話をしてきました(当時はファミリー割引で家族間通話が無料だったので) その時、嫁さんと息子はスピーカーにしていたスマホから『ブチ』っと電話が繋がる音の後に何を言っているかわからない女の声がしてから自分が話す声が聞こえたそうです スピーカーで嫁さんと息子の二人が同時に聞いているから聞き間違えでは無いんです その時、自分の隣にはいったい誰がいたんでしょうね…
カップの模様 水色は、冷やし麺 金色は? 茶模様? 白模様? この分類 どーなっているのか?独自に調べていたけど 答えが見つからないのです。 味噌󠄀とか醤油 地域地方 具の関係 開発スタッフのグループ?? どうなのでしょうね? (Zoomでのクイズ 最終問題での答えでも良い様な問題 )何かありそう。 討論後 🎙カナさん… 教えて欲しいです。
今日のお昼は、またまた息子シェフ特製のイベリコ豚のサラミ炒飯 いつも美味しい料理を作ってくれて、息子シェフには感謝です 息子シェフ、いつもありがとう m(_ _)m
さて、お腹が減ったので夜食に何かカップ麺を食べようと思います 自分は何を食べるでしょうか? 正解者の方には着払いで良ければサンポー食品さんのコクの一杯シリーズから1つプレゼントしても良いてすよ(本体価格より送料が高いって状態になりますが) 解答は明日(笑)
今日のパスタ 今日は、柿の木たけ(日に当てて育てたえのき茸)とわかめのパスタ ベースは麺つゆ、具材は玉ねぎ、わかめ、柿の木たけ、キャベツ 出来は、柿の木たけが香る美味しいパスタになりました さて、最近の我が家は嫁さんの血糖値対策の為に基本的に晩御飯はパスタにしていて調理担当は息子シェフ まあ、毎日パスタでも飽きない様にと頑張って日々自分と二人でメニューを考えているのですが、思いついたメニューをきちんと形にする料理の腕には感心しますわ もう、レシピは200〜300くらい有るんだろうけど、いつも美味しいパスタをありがとう…って思います(笑)
景品でタイマーと 12凄麺or3凄麺 この ✨神12凄麺✨ やはりランキング結果の上位1〜12の品が 送られて来ると思われる!? 冬に食べたいやつとか 年末年始とか そんなのを🎁意図的に入れといた方が良いのかも… ( ゚д゚ )彡そう!思い 🐓鶏スープの美味しい コレ!! 今日は投票してみました。(^^) 組織票になってしまいますが 昨年 冬の塩🍜 手に入れられなかった方 苦労された方 ここで冬の塩を👑3位以内に入れてしまえば(^^) 🏠ご自宅に 🍜冬の塩が〒届いてしまうのでは?では?
コクの一杯が…
中秋の名月、見えねえよ…
今日のパスタ 今日は今シーズン最後のゴーヤを使ったパスタ ゴーヤとニンニクとボロニアソーセージのパスタです 具材は、ゴーヤ、ニンニクスライス、キャベツ、ボロニアソーセージ(スーパー等でモーニングアシストって名前で売られている物の同類です)を適当なサイズに切った物です ゴーヤとニンニクの相性が想像以上に良くかなり美味しいゴーヤパスタとなりました
今日のパスタ 今日は鶏もも肉とトリュフオイルのパスタ これ、おやつカンパニーのベビースターラーメンのハロウィン限定の黒トリュフを食べて『トリュフと鶏だしは相性が良いんだ…』と思ったので試してみました ベースは鶏ガラ出汁 鶏もも肉を弱火で炒めて油を出してから、具材の柿の木茸とキャベツを投入 ある程度炒めたら、パスタを投入して鶏油が全体に絡む様に混ぜて最後にトリュフオイルをひとさじ これが、予想通りの良い仕上がりでめっちゃ美味しい 新しい味のヒントなんて、意外な所に有るもんだな〜と思いました
今日のパスタ 今日は、わかめパスタ第二弾のわかめとイカ下足のパスタ 具材は、イカ下足、ちくわ、わかめ、かにかま、えのき茸、キャベツ ベースは、あごだしに少量の鰹出汁と味の素 あごだしベースの優しい味の海鮮パスタになりました
病院食です まだ売店まで歩くパワーが無く ネタの仕入れに行けない🐧σ(゚∀゚ )オレ 【凄麺】逸品シリーズで ソース焼きそばを 出して欲しいなぁ。 病院食でも紅生姜が盛り盛り♥ そんな逸品焼きそばを。 サンマー麺 仙台の具を使い 後は キャベツにおソース 紅生姜 そんな凄麺の逸品 期待です。
今日のパスタ 今日はしらすと長ネギのパスタトリュフオイル仕立て 息子シェフから『今日のパスタは何にしよう?』って相談されたので、冷凍庫にしらすが有ったのを思い出したのでしらすのパスタになりました トリュフオイルを使う事でしらすの甘さとコクが上がって大変美味しい出来になりました 最近、息子シェフがトリュフオイルにハマっていて塩ベースのパスタに良く使っています
今日のパスタ 今日は、マグロのパスタ味噌味 具材は、マグロ、キャベツ、しめじ、長ネギ マグロは醤油、生姜、カレー粉で下味を付けた物を小麦粉を付けて揚げてあります 寒い時期は味噌のパスタは温まります
今日のお昼は息子シェフのチキンライス 鶏肉が無かったから代わりにサラミを入れました いや〜、いつも美味しい物を作ってくれて息子シェフありがとうですわ
今日のパスタ 今日は、柿の木茸とじゃこ天のパスタ自家製アンチョビソース 早速、完成したアンチョビを使いました 具材は、じゃこ天、柿の木茸、長ネギ、キャベツ アンチョビソースを味の素で少々調整 じゃこ天とアンチョビで魚の風味がたっぷりなパスタになりました
冷凍とか 電子レンジで♪チンで出来る商品もある時代 そうだよね~ そう思う方だけ 👍(・∀・)イイネ!! (これのカップ麺が出来 お店で発見した時は喜んで買ったが… 食べて💔 それでもたまに コラボ商品の時に買うけど💔)
昨日は、孫が遊びに来ていたので孫対応でパスタはお休みさせて頂きました そんな訳で、今日のパスタ 今日は、ロールキャベのスープパスタ 孫が遊びに来たので、その時に孫に出したハンバーグの余りの挽肉でロールキャベツを作ったのでパスタに使って見ました 具材は、ロールキャベツ、ピーマン、えのき茸 ベースは、ロールキャベツのスープで味の素とはまぐりだし 今回は嫁さんが作ったロールキャベツを息子シェフがパスタに使うって言う合作です ロールキャベツと一緒にパスタを食べたらめちゃウマでした
今日のパスタ 今日は、じゃこ天のパスタ 具材は、じゃこ天、長ネギ、ピーマン、キャベツ ベースは余っていた納豆のたれ 納豆のたれって、だいたいだし醤油だから意外と使い勝手が良いです 余った食材も無駄にしない我が家です