凄トーク！

食べ終わったカップとスープの袋をどうしていますか？？ ペットボトルと牛乳パックは足で踏みつぶせば　ぺったんこ スゴメンは潰れにくいです。 ゴミの分別も有るしとにかく会社ですのでゴミ箱が小さい そしてスープの袋の匂い＋汁がゴミ箱つくとね～ とにかくスープは飲み干す（シンクにゴミを出さない。） ハサミで４方向に切りちぎると意外と小さくなることが 判りました。これならOK そして　Sパーのレジ裏のサッカー台にあるビニールの薄い袋 を利用して　全てのゴミを纏めるとゴミ箱に収まります。 地域によってゴミの出す内容も異なりますが（東京２３区） 皆様　どうしていますか？？　 因みに会社です。 　

▼おしゃべり すごめんちのポイントがナカナカ貯まりません😅 昨年１２月３１日から今日までのポイントを差し引いて 平均値を出すと４９ポイントになりました😼 年間トータルだと１８０００ポイント・・・😅 このままだと超凄メンバー陥落してしまいますね😿 もうちょっとガンバリマス😼

今日は休み！ 凄麺を探し求めてきました✨ 一気に９個購入してしまいました😅

突然ですが、みなさんに聞きたいことがあります...🙋おうちで冷たいうどんを食べるとき、どんな薬味や具材を用意されますか...?我が家の今日のランチは、夏の定番メニュー"手緒里うどん"でした。乾麺ゆでるの暑いなー...と思いつつ、少ししなってきたシソを使いたかったので、ざるうどんに...✨シソに加えて、刻みのり、揚げ玉、しょうが、すりごま、そして刻んだ奈良漬け、とともに夏のランチを楽しみました...!この夏、おそらくあと５回は手緒里うどんランチを楽しむ我が家。いつも準備する薬味がワンパターンなのでみなさんのオススメなどよければ教えてくださいー！

職場の自販機です。お菓子やパン、おにぎりがある中、常に最上位にあるのがカップ麺で、左上にあるのがニュータッチ懐かしのとん汁うどん(ニュータッチ商品では懐かしのシリーズが置かれることが多い)です。 …まあ妄想だけならロハですし、、自販機すべて凄麺シリーズだったら…いかんいかん、妄想から抜け出せなくなる。。。

【市場だより】鮮度の良い魚を見ているだけで楽しいですが、「タコどう？」「渡り蟹どう？」と声をかけられるとついつい😅ヤバイです。

▼おしゃべり 夏の辛味噌ねぎラーメンゲットできました～🎶 が咳喘息の為香辛料の摂取を医師から止められ症状が治まるまでお預けです…(;つД｀)ﾄﾎﾎ… 今年の夏の残念な凄麺エピソード入り確実かなと😎 ねぎみその逸品は在宅管理中のものを📸 この段ボールの中に約2ケース分の凄麺達がおやすみ中です😁 夏の辛味噌ねぎラーメンを購入した店舗ですが定番凄麺7個棚落ち…は衝撃でした😱

今年最後の出勤は雪となりました😆

先ほどBRONZEメダルが届いたみたいです！銅もありがとうございます🙇あ、

レベル４のランクアップ特典で選んだ 黒のトートバックを受け取りました。 丈夫な厚手の生地と まとめ買いに助かるサイズ感 ゆったり肩に掛けられる持ち手 今日買ってきた、佐野らーめんなど 凄麺達を試入れしてみたら とても使い勝手が良さそうなので 凄麺巡りのお供など…活用させて頂きます。 ありがとうございました！ この先、さらに長い道のりなんですが いつも謙虚な気持ちを忘れずに 凄麺を美味しく食べていきたいと思います。 引き続き、よろしくお付き合いください。 おわり…😆

新商品が発売されるとどうしても「なかなか見つからない」などの投稿が飛び交いますが、すごめんちにお住まいの方の中にスーパーやドラッグストアにお勤めされている方もいらっしゃるのではないかと思うことがあります。もちろん社内のことをSNSに載せるのは禁止されているはずなので閲覧のみだと思いますが、「うちに来てくれたらあるのになあ」とか、「こんなに多くの方が望んでるのになんでうちの店長置かないんだろう」とか様々な思いを巡らしておられるんじゃないかあと。「なかなか大変ですね、ご苦労様です。」とお伝えしたかっただけです。長々と失礼しました。

♡極麺処 新潟背脂煮干し醤油♡ 数量限定で食べるのがもったいなかったですが開封です！ こ、これは！麺のもちもちがハンパないです！ スープも美味しかった〜！煮干しが主張しすぎない絶妙さ。 シャキシャキ玉ねぎと背脂がこれまた美味しい。 美味しかったです！ お値段よかったけど買ってよかったです☻

今日は庭の草抜きをする！！！と決めているので元気パワーを充電する為に朝から奈良天理です♬ 今日は丼で作る凄麺に初挑戦です。 エアコンの効いた部屋で奈良天理をいただく幸せったら！ ネギと温玉トッピングです。 ニンニクとキムチのマシマシは今日は止めておきます!笑 最後、残ったスープに温玉をくずしてスープまで完食です★★★★★ 美味しかったです、ごちそうさまでした♡

▼おしゃべり     当たりました！     もう一箱の福箱に、なんと、宝くじがっ！もちろんぷくぷくシールも！

息子氏がちゃばらで冬の塩を２個買ってきてくれました‼️ ありがたや〜😭

チラリ．．． お久しぶりです「すごめん先生」です。 ．．．覚えてくれてますよね☆ どうやら開発1号が久しぶりに投稿しているようですよ！ （真似してみた） すごめん先生も久しぶりの投稿です。 「凄麺対決2025～夏の陣～」皆さんはもう参加してくれましたか？ すごめん先生としては、ぜひ「夏の辛味噌ねぎラーメン」と「ねぎみその逸品」の食べ比べをして、麺の違いにも注目していただきたいところ！ もちもちの極太麺か…、コシが強い太麺か… ぜひ参加してみてください！ 「凄麺対決2025～夏の陣～」はこちらから↓↓ https://www.newtouch.co.jp/sugomen_summer2025/ それでは、また次回！  See You Next SUGOMEN !!! 

茨城県大洗町に来てます（大笑いリプ不要） 20代の時からほぼ毎夏=30回以上来てるので半ば故郷みたいになってます 4月の香港でも筑波山でもそうでしたが、なんか旅すると凄麺に出遭うんですよね… 今回もセイミヤ大洗店でなんと茨スタコーナーと遭遇!! 大々的で嬉しくなりました！ セイミヤは茨城と千葉に支店があるスーパーチェーンで、大洗店はアンコウの唐揚げバーガーとか売ってるし、大洗のおみやげも安いのでオススメです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

▼おしゃべり　ザクとは違うのだよザクとは と言うことで前から気になっていた 作(ZAKU)を呑んでます✨ これまた… よ〜く冷やしてお召し上がりください… デジャヴの様に アルコール呑みたいからガツっき なさんなとのお声が聞こえるのは 気のせいでしょうか？ 洋梨の様なフルーティーな呑み口は 本気で恋する5秒前❤️

午後から仕事が休みで 真っ直ぐ帰宅を考えてたら 📱ランチのお誘いで🚊途中下車 ついでに立ち寄った いつものＷａｔｔｓさんに…👀 ✨ありました！鴨だしそばと豆腐チゲうどん😻　 他にも、茨城けんちんそばに 初見の新高山中華そばも😃 新商品がリリースされると 商品の入れ替えも有るみたいです🙇‍♂️ 今日は鴨だしそばを入手 これで、慌ただしい毎日を乗り切れます！ また寄ってみたいと思います☺️

セブンイレブンで『あげとうもろこし味　堅ぶつ』発見。 私はローソンの『塩味　堅ぶつ』が大好きです。

こんばんは、学食だよりのお時間がやってまいりました（いつの間にそんな名前に） 昨日は、たらのフライの定食にしました ヤングのかたにはカレー！おにく！コロッケ！と三拍子揃ったGランチが人気のようですがわたしはおばあさんなので魚が良いのです っていうか実は学食の話よりしたい事が。。来月、一般選抜入試というのが2/6〜2/12まであって、その期間また学食が休業で ーー⁠┻⁠━⁠┻⁠ ⁠ヘ⁠╰⁠(⁠ ⁠•̀⁠ε⁠•́⁠ ⁠╰⁠) ってなってたら、その期間はなんと！ 無料のお弁当が用意される そうで、しかも肉か魚かとか選べるらしいのでおばちゃんウハウハです!!　 というわけで2/6からこの弁当の報告をします！みんなが嫌がってもします！　 （嫌な方はスルーしてちょ） よろしくお願いします。。

👑🍜オリジナル凄麺🍜👑　届来ました。 　🌲５０人の方々🌲 　おめでとうございます🔔

今日は二郎系が無性に食べたくなって覚悟しての訪問。初めてのお店では、とりあえずデフォルトのサイズを食べようと意識していますが、二郎系は大いなる覚悟が必要です。麺は200ｇ、野菜は普通でこの盛り。野菜を3つかみ茹ででいる厨房の様子を見ながら、「大丈夫だ、ベストコンディションでここへ来たのだ」と自分を諭す。食べ進めると、その美味しさに「行けるぞ!」と確信する。完食清々しい達成感。とは言え、自分の胃の位置が認識できる程満腹だ。ごちそうさまでした。

夜食に某社の某商品を食べましたが お湯注ぎラインが見やすくて感動しました！ やはり年寄りにはカップの凹凸ではなく これくらいハッキリさせていただくととてもありがたいんです！！！

こんにちは、すごめん先生です。 世間は夏休み！ということで、本日は夏の自由研究をお届けします！！ テーマは「 “かんすい”の効果を知ろう」です🍜✨ “かんすい“は「中華めん」を作るうえで欠かせない原材料です。 ▼「中華めん」の定義については、こちらの投稿もチェックしてみてね！ https://sugomen-chi.com/chats/xvshxqijlbtc8rgs そこで今回は「うどん」と「中華めん」の違いを、実際に麺づくりをして詳しく見てみたいと思います！麺のミニ試作にドキドキ🤩 【試作麺】 ・うどん ・中華めん 【材料】 ・小麦粉（中力粉）： 10ｇ ・水　　　 ：4.0ｇ ・塩　　　 ：0.1ｇ ・かんすい ：0.1ｇ ※かんすいは中華めんのみに使用。 【工程】 ①水に塩を混ぜる。 　※中華めんは水に塩、かんすいを混ぜる。 ②小麦粉に①を加え、しっかりとこねて生地を作る。 ③生地をめん棒で伸ばし、包丁で麺線状にカット。 早速、麺を茹でて完成しました🙌 「うどん」と「中華めん」を比較してみます！ 「うどん」は軟らかく、モチっとしている食感。色は白色。 「中華めん」はうどんよりもやや硬く、しっかりとした弾力のある食感。色は黄色。さらにうどんにはない、中華めん特有のツンとしたかんすいの香りもほのかに感じられます。 実は、生地の段階から触感や色に同じような違いが見られていましたが、麺を茹でるとさらにこの効果がはっきりと…！ これが“かんすい”の効果のようです。 かんすいについてもっと調べてみると、、 かんすいが“アルカリ性”であることが、小麦粉に色々な影響を与えているようです。 たとえば、 小麦粉のタンパク質(グルテン)を引き締め、弾力とコシがアップ！ 小麦粉の色素（フラボノイド系）を変化させ、黄色くなる！ その他にも中華めん特有のツンとしたかんすいの香りが誕生！ かんすいを使用するかどうかでこんなにも違うんですね😲！！ “かんすい”を使ってなければ、「中華めん」とはいえない理由が納得でした。 ★今日の学習ポイント★ ・中華めんには「かんすい」が必須！ ・「かんすい」はアルカリ性 ・かんすいが小麦粉に与える影響はスゴイ それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!