スーパーで凄拉麺なるものを見つけて購入しましたが、凄麺と凄拉麺て違いは何でしょうか？ 誰か、教えてー！ ちなみに、凄拉麺のチャーシュー麺と写真の濃厚塩味タンメンを買いました。チャーシュー麺を食べたところ、はまりそうです。

12種アソートの選択肢に、まだ冬の塩がありますね・・・ヤマダイさん、ちなみにいつまで選べる予定でしょうか？

https://rocketnews24.com/2023/02/14/1764935/ このシリーズ大好きなんです。 流石ヤマダイさん！ ノンフライのお蕎麦はやっぱり秀逸なんですね♪

麻辣湯麺を作りました～ 辛めのスープに春雨に好きなトッピングを入れるのが特徴 専門店だと太麺の春雨とか 辛さや具がたくさん選べるのが楽しいですよね(≧∇≦) (その分いいお値段しますけど…) 今回は手製の粗挽き肉味噌とほうれん草と葱 数年前に流行って専門店の出店ラッシュがありましたがコロナで減った印象ですね

こんなん見つけたわ https://otakei.otakuma.net/archives/2023033104.html 強い

四月なのでクラス分けの話を聞いたりします。 私は理系だったので女子が四人のクラスだったことがあります。 皆さんは理系文系どちらでした？ 開発さんず、はやはり理系なんでしょうか？

そろそろ来月の発売される麺が発表される時期かなぁ〜とか考えています。 リニューアルか新製品か？？ いずれにしても楽しみです！

こちらに投稿して、 すぐに「いいね！」をつけてもらえると、 わー！皆さん今この瞬間に、 同時にすごめんちにいはるんや〜と、 嬉しくなってしまうのでした。 いつも皆さんありがとうございます！

みなさまとの楽しいお喋りのおかげで、いつの間にか超えてました… 今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️

「せっかくのゴールデンウィーク、ラーメン食べにいくか〜！！」 ということで、「新横浜ラーメン博物館」に行ってきました！ラーメンの歴史に触れ、レトロな雰囲気の中で食べるラーメン・・・う〜ん、良き！ もちろん「スゴメンラボ」でオリジナルカップラーメンも作ってみました。GWだからか大盛況で完成まで150分待ち！

冷やし中華見つけました＾＾ 冷水用意してるので明日あたりまず1カップ！

長崎ちゃんぽん！なにげに初めて食べるかも、、、いつもは辛みそだから、、、。

6月に販売の名代富士そば冷したぬきそば ニュータッチだからアソートでは無いですね 欲しい…しかし1箱は大変…

熊本・マー油とんこつ、すでに自宅そばのセブンで１個ゲットしてあったのですが… まだ食べてはいないのですが、みなさんの投稿を見てたら、もう一つ確保しておきたくなり、先週、近所のセブンを探し回ったのですが（４店舗ほど）、どこにも売っていなかった…😭 数量限定だし、おいしいから売り切れちゃったのかな…と諦めてたのですが、本日しつこく、職場近くのセブンを覗いたら… なんと３個、残ってました〜🎊㊗️ 思わず２個買っちゃいましたよ！😆 （他のお客さんのために１個は残しました😅） 探してみるものですね〜♪ それにしても、このところ新製品をゲットするのにすごく苦労しています 冷やし中華も冷やしたぬきも、（少なくとも発売直後は）私の住んでるつくば市内では売っておらず、ちょっと悲しいです😢 つくば近辺では、そんなに売れないのですかね…

keri-kuraです 先日、レベル４到達のグッズが届きました ご報告が遅くなり、すみませんでした💦 前に書いたかと思いますが、黒のトートをお願いしました 黒の布バッグは持ってませんでしたが、カッコいい〜😍 恒例の凄麺MAGAZINEや学習帳もありがとうございます みなさんとあれこれとおしゃべりしているうちに、気がついたら到達していて、ありがたい限りです 最近いそがしく、以前のペースでは投稿できないので、次のランクまでは気長にやっていこうと思います これからもよろしくお願いします🙇‍♀️

今、BSで大リーグのエンジェルス戦見てたら、ホーム後ろの広告に「ヤマダイ食品」というのが！ ついに世界のヤマダイに‼️と思ったら別の企業さんでした😅 https://www.yamadai.jp/

みなさんのアイコン横のバッジがかっこいいなー と思って久しい今日この頃です。 これ、複数個獲得すると、 表示したいバッジを自分で選べるんですね。 しばらくこちらのコミュニティを覗いていなかった間に 開始されていたシステムのようなのですが、 再訪してみて、あれ、アイコンに何か新しい要素が加わっている！ なにコレ、なにコレ、と興味津々になりました。 ところで、このバッジについて、 最初、説明書きを探してしまったので、 凄ニュースの記事とは別に、「ご利用ガイド」の方にも記載があると、 新規の方にも分かりやすいのでは？ と思った次第です。 特にニュースの方だと、新しい記事に押し下げられてしまうので……。 いかがでしょうか。 自分も目指したいけれどもなー、難しいんだろうなーと思っていたら、 あ、七夕企画は【応募者全員】に2023年七夕限定バッジとな、 全プレじゃないかー！ と、今気付いて、締め切りが明日の12:00だ。

明日07/11は、　ラーメンの日 　 そしてググると 　この他にめんに関連した記念日は、7月2日は「うどんの日」、7月8日は「生パスタの日」、10月17日は「沖縄そばの日」、10月26日は「きしめんの日」、11月3日は「チャンポン麺の日」等などがあるらしいです。 　水戸の黄門さんに　作った人はどんな方だったのだろうなぁ…。

私はぱぱ〜んさんですか？😎 ついに八幡浜ちゃんぽんゲット‼️ しかし、体調不良で食べられず、在庫のみ増えていきます。

福箱探したのですが、我が家は島根の山の中！ ヤマダイさんのオンラインショップへGO！ 西＆東迷わずカートへ 会計に進むと あと900円ちょっとで送料無料に 酒の勢いもあり追加注文😂www 本日24食届きました〜！ こんな自分が好きです🤣

ご無沙汰してますケリクラです。 先週末に一人暮らしをしていた伯母が急遽し、葬儀などの対応に追われていました。 こらからまだいろいろたいへんそうで、しばらくはアクセスが減ると思いますが、落ち着いたらまた来ようと思います。

防災フェスで「駐屯地カレー」をいただき、災害時こそ“凄麺で元気に乗り切れる”ような未来になったらいいな…と思いました🙂 🔻 🍛 自衛隊×カレー 🔻 9月3日の日曜日、やちよ防災フェス(❶)の「炊き出しの試食」に行き、陸上自衛隊古河駐屯地さまのカレーをいただきました🙇 カレーと言えば、海上自衛隊さまのイメージ(❷)だったのですが、陸上自衛隊さまの駐屯地カレーも、凄麺ぐらい多彩(❸)でした。 そして、お味は、てっきり、お子さまカレーみたいものを想像していましたが、（辛さは控え目ですが）スパイシーでした。 たぶん、カレー粉で作った味で、玉ねぎやニンジンもたっぷりで、何よりも試食どころかフルサイズで、とっても嬉しいビックリ！ 🔻 🫖 災害食×麺類 🔻 そんな貴重な体験をさせていただき、改めて、災害時の食の重要性に気づき、「手緒里そうめん(❹)」を1箱買ってきました。 選んだ理由は、2分という茹で時間の短さ、カップ麺に比べた収納のしやすさ、何よりも2025年6月という賞味期限の長さです。 お湯ではなく水戻しでは食べられない(❺)のが残念ですが、流しそうめんでの食中毒(❻)を考えると、カップ麺の水戻しも要注意？ カップ麺自体は安全(❼)でも、衛生環境や気候で、作る際の菌の混入や増殖の恐れがあり、熱湯と違って加熱殺菌できませんので… 🔻 🍜 凄麺×未来 🔻 そう考えると、災害時の麺類で個人的に一番可能性を感じてますのが、すごめん先生の長崎ちゃんぽんの先日の魔改造(❽)です。 先生がコメントで仰せの「たしかに凄麺ノンフライのパリパリ麺は新たな可能性を秘めていそうですね！」です。 ノンフライなので賞味期限を長く、常温で食べられ、お湯不要のレトルトで完結させれば、衛生面や汁捨ての課題(❾)もクリア？ 災害で大変な時こそ、美味しい凄麺で力をつけたいので、「いつか実現してほしいなー」と、先生同様、念を送ってます🥰 ▶️ 参考ソース ❶ 災害への備え理解　茨城・八千代でフェス　展示や講演会 https://news.yahoo.co.jp/articles/76beae2fab4baf54f92e75104c7d7c819bac17b7 ❷ カレーレシピ一覧｜海上自衛隊レシピ https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/menu/cr/ ❸ 各駐屯地「カレー」の特集！ https://www.mod.go.jp/gsdf/fan/rikujimeshi/tokusyuu/cary/index.html ❹ 手緒里そうめん｜ヤマダイ公式通販サイト https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorimen/206 ❺ 火を使わずに素麺をおいしく食べたいじゃんよ？ https://dailyportalz.jp/kiji/hi-wo-tukawazuni-soumen ❻ 【追跡】流しそうめんで93人食中毒の謎　原因の「カンピロバクター」どこから？湧き水近くにイノシシが https://www.fnn.jp/articles/FujiTV/580819?display=full ❼ 警視庁のお墨付きの味　災害時向けレシピ「お湯代わりに水を使う冷やしカップ麺」が普通においしそう https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1708/23/news063.html ❽ こんにちは、すごめん先生です。8月28日に「凄麺　長崎ちゃんぽん」が… https://sugomen-chi.com/chats/nxnozfdoued9qo4q ❾ 災害食「カップ麺を斬る」その１ https://www.risktaisaku.com/articles/-/15951

夏の辛味噌、一昨日、食べ終えてしまいました！ まだ暑いけれども、自分としては、これで秋突入です。 ところで、夏の辛味噌は辛さに波があったり……しましたか……か……？ 自分の体調とか、食べる環境とかのせいかもしれないのですが、 初めて食べた時は、本当に辛く、辛さを逃す小休止なしには 食べ続けられない感じだった気がするのですが、 一昨日は、心してかかったせいもあってか、 そこまで構える必要のない辛さに感じられました （最初の何口かはむせかかったんだけれども、わりとすっと完食）。 他方、自分のストックから2個ほどを譲った知人（辛さ耐性ほぼ同じ人） は逆で、最初の時はそれほど辛く感じなかったけれど、 2度目に食べた時は相当辛く感じたそうです。 ちなみに添付の辛ダレは2人とも最初から全投入でした。 あの「無茶苦茶に辛い！」と思った辛さは果たして幻だったのか……。 ちょっと辛醤ねぎラーメンの雰囲気を思い出して嬉しかったんだけれども。 大手オンラインショップのレビューでも、 そんなに辛くなかったというような感想を目にしたのが、 ちょうど最初に食べた直後くらいだったので、 え、あの辛さを辛くないだって？ と、なんだか悔しかったものです。 美味しかったので、「終売」の文字が寂しく、 夏の終わりを無理やり感じております。 みなさん、よいシルバーウィークをー！

焼そばの動画を観た影響なのかこちらのカップ焼そば2種を買ってしまいました笑 ・マルちゃん『麺之助ソース焼そば』 ・明星『焼そばでっせソース味(具材なし)』 最近は各メーカーさんから高級路線と思われるお高いカップ麺や豪華なカップ麺が発売されたりしてますが、その真逆のシンプルな内容で安いカップ麺も増えてきましたね。実はこのカップ焼そば2種もそうなんです。 具材をカットしてシンプルにした商品というと、 まるか食品さんのペヤングの廉価版『ペヨング』シリーズや明星さんの『すうどんでっせ』『かけそばでっせ』等の『でっせ』シリーズ、マルちゃんの『麺之助』シリーズ等がそうですね。これらは基本的に具材なしで麺とスープのみ、もしくは麺とソースのみで価格を抑えた商品です。 (※ペヨングは具材に少量のキャベツが入ってます) 凄麺とは全くコンセプトが違いますがこういう発想の商品も私は嫌いじゃない。 皆さんはどう思いますか🤗

出張の時に食べた姫路駅「まねきのえきそば」を紹介します。 そばといってもかん水入りの中華麺で、和出汁で食べるという風変わりな一杯。麺にコシがまるでないのが特徴です。写真は「天ぷらえきそば」ですが、この天ぷらもすぐに蕩けてしまうので、まるで硬めの餡をかけたラーメンを食べているよう。お店は姫路駅、加古川駅 (まねきダイニング)、姫路市内、大阪梅田にあるので、お近くに行かれたら、ぜひ食べてみて下さい。