凄トーク！

日本ラーメン検定ってのがあったから、初級受けてみました😆 受かったよ❣️ 中級からは有料で難しくなるみたいだよ〜ん😅

▼おしゃべり おはようございます😊 睡眠時間3時間半で寝ぼけていたのか？ 大事な白トートを忘れる体たらく😭 下道レーシングでサクッと着きました 南アルプスがとても綺麗でしたね 看板の後ろに富士山も見えます 早く着いたので仲間が来るまで 仮眠します😆

目覚めてすぐ空腹による… 朝あんぱん(笑)

皆さん、おつかれなまです😆 (ビールじゃないじゃ～～ん) ひとりツッコミ😅

ルネサンス第２段スクワット やってます！ でもこんな写真世に出していいものか…🤔 凄リサーチでスクワットと書いた手前仕方ないか… アップライトピアノに反射させてるので暗いしボケてます（ボカシてます😅） この体勢で写真を撮る時間が一番効いたかも😆 普段はもう少し沈めてるんですけどね♪

本日 購入できました❗️青森煮干中華そばは　明日から捜索開始します✨

今晩はいつもの居酒屋がお休み。今から家飲み突入ですね。最初のアテは、金沢 福光屋監修 カガトビーバー で、加賀鳶いただきます。

食欲が！ 止まらないんですけど、皆さんどうやって止めてますか？ いま、ほんとヤバい😱感じなので、アドバイスください！ ストレス、ほんとダメですねぇ〜。

私もカレンダー届きました✨ありがとうございました😊 茨城けんちんそばを食べる、八千代町のイメージキャラクター、白菜の八菜丸🤭💕

4　になってました嬉しい〜✨️です😊

■すごめんち　ユーザ名部長と平社員■すごめんち　ユーザ名(読み方)ぶちょうとひらしゃいん（こんな名前ですけど一人です） ■推し凄麺徳島ラーメン・尾道中華そば・ねぎみその逸品 ■凄麺歴１年と1か月■初めて食べた凄麺徳島ラーメン■好きなラーメンの具材バラ肉・メンマ・もやし■趣味・興味のあることユーザー名と同じブログを主に二人でやっています。なのでこの名前、その平社員の方です。内容は地元徳島のラーメン店巡りが多いです。徳島ラーメンスタジアム・とくしまラーメンテーマパーク構想で街の活性化も目標です。■最後にひとこと50000ポイントを目指しています（数年後になる見込みですが）。凄麺をひととおり食べたので、次はニュータッチカップ麺を食べていきたいと思っています。

この前頼んだアソート第２段が発送されたと連絡頂きました。 けんちん蕎麦が今月いっぱいとのことなので、けんちん蕎麦５つを含めた新たなアソート注文しました(о´∀`о)

北海道、東北地方で大きな地震が有りましたが、皆さまご無事ですか？

GWですが、今日はイマイチなお天気ですね。そこで在宅でお過ごしのみなさんにクイズです。先日某大型量販店に行った際、「あれ？何か凄麺増えてる？10種類もある～！」と思いきや、ひとつだけ凄麺に擬態している商品が！ベテランのみなさんには秒で分かる問題ですが、如何でしょうか？

ふるさと納税！ 駆け込みしました😃 今年は凄麺！ 年末はお酒引き受けで私の方が忙しくなるので 今の内に。皆さま凄麺おすすめします❗️

先週に引き続き、頂いた山形鳥中華を今度は冷やしで。 冷やしの場合は熱湯4分ではなく5分なのは注意。 念の為2回冷水切りしましたが締めた時点で麺が伸びずにもっちもちになっていました。　流石凄麺。 味わいとしては元々そばよりの味だったのがほぼそばに。 脂が調整されたスープは冷水でも全く問題なく、おだしの風味を味わえます。 天かすは冷水でこそ本領発揮する具材だと思いました。 もちもちの細麺とサクサクの天かす、海苔の風味。 粗挽き黒こしょうは冷たいので風味こそ殆ど感じませんがカリカリとしたアクセントが出るようになっていました。初体験。 やはりこれからの時期もふまえて山形鳥中華は冷えの方がオススメかも知れません。 生姜などの薬味を加えるとより一層美味しくいただけると思います。

シビレ酸辣湯麺 食べました❗️【シビレ】の3文字が気になって 昼に食べてみました【黒酢のまろやかな酸味に花椒と山椒の香り】粉末黒酢だからなのか 酸味は感じられませんでも 香辛料の辛さはありました香辛料は 花椒•唐辛子•ガーリックパウダー•山椒•ジンジャーパウダー•こしょう•ちんぴが使われています酸辣湯麺というよりはスパイス強めのカップ麺で 私としてはありだなと思いました久しぶりに油揚げめん食べました美味しかったですごちそうさまでした😋

メンバーズカードいただきました。これからもよろしくお願いします！

焼きそば系って、もしかしたら油揚げ麺を一番活かせるのかも？と、最近ちょっぴり思いました😆 　凄麺をはじめ、本物志向のカップ麺はノンフライで、かつ各社さまのフラッグシップ商品であることも多いので、いつの間にか、私の中では… 　ノンフライ麺 ＞ 油揚げ麺 と、なっていました。 　ところが昨年、サンヨー食品さまの「ネネチキン監修 スノーウィングチキン味焼そば」を食べて、びっくりしました。 　油揚げ麺なのですが、「ノンフライ麺だよ」と言われて出されたら、たぶん信じてしまうくらい、しっかりした麺でした。 　気になって調べてみると、レビューサイトさまに、 「今回の製品情報を仮にサンヨー食品が公開していたとしたら “当社独自製法により” という訴求が入るタイプ。ちょっと分かりにくいですかねw どういうことかというと、このパターンかなり高確率でハイクオリティなんですよ」 …と、書かれていて、納得しました。 韓国風の新たな世界!? ローソン×韓国有名店コラボ “第1弾” は「ネネチキン」監修「スノーウィングチキン」をカップ麺で再現!!（本日の一杯 -Cupmen review blogさま） 　そもそも麺を油で揚げるのは、美味しさを追求していたわけではなく、瞬間油熱乾燥法 の名前の通り、乾燥させることが目的だったと理解しています。 　ですから、本物志向のカップ麺がノンフライ麺であるように、油揚げ麺は乾麺や生麺に比べると、スナック感が強いと思います。 　ただ、焼きそば系に関しては、そもそも麺を油で炒めたり、混ぜたりしていますので、もしかしたら、油揚げ麺を追求することが、もしや本物志向になるんじゃないかと、思ったりもしました。 　…と、こんな お話しを今ごろさせていただいたのは、ヤマダイさまの新商品情報 を見たからで、中華の逸品の誕生もさることながら、合計4品になった ニュータッチ ご当地焼きそばシリーズ が、とっても魅力的に見えたからです。 　質と美味しさを追求されるヤマダイさまだからこそ、もしかしたら、焼きそばに特化した凄麺の油揚げ麺が、いつかの日か登場するのではないかと、勝手に期待してしまった今日この頃です🙂 P.S. 　実は、これから、ちよちゃんの活動 の お手伝いドライブ で忙しくなるので、今月、みなさまと楽しく お話しできて良かったです!! 　改めて、どうもありがとうございます🙏 　スゴ活は参加させていただき、忙しい時も、みなさまの お話しを読ませていただき、息抜き＆楽しみたいと思います😊

今日見た夕日は、きれいでした😊

■すごめんち　ユーザ名　おおおや■すごめんち　ユーザ名(読み方)　おおおや ■推し凄麺　京都 背脂醬油 ■凄麺歴・10年以上■初めて食べた凄麺　佐野ラーメン■好きなラーメンの具材　チャーシュー■趣味・興味のあること　ラーメンとバイク■最後にひとこと　NO RAMEN NO LIFE

いやー今の新しい職場、仕事が過酷すぎて1週間で5kg以上体重が減りました🤣

▼その他 遅ればせながら我が家にもカレンダーが 届いております✨㊗️🎊🎉 忙しさにかまけて20日か21日に 届いていましたが 休みの今日やっぱりご報告出来ました😅 なぜか？富山ブラックではありませんが… これまた辛いもの好きのわたくしめが 心底愛する夏の辛味噌ラーメンで採用されて 嬉しい限りです 凄麺MAGAZINも読み応えバッチリです👌 採用されたみなさま方の写真を 一枚づつ拝見してニヤついている バルサでした🙌

どうでも良い話しですが、孫の写真をchat GPTでジブリ風にしでみました

本日は息子シェフの29歳の誕生日なので軽くお祝い 自分的には最近我が家のシェフとして美味しい料理を作ってくれてありがたいのだが、そろそろその料理の腕前を好きな人の為に使うようになれよ…と まあ、息子シェフの人生に口出しする気は無いので好きに生きれば良いさ（笑）