凄トーク！

今日のパスタ 今日は夏季限定ゴーヤチャンプルのパスタ 作り方は普通にゴーヤチャンプルを作っていき途中でパスタを入れてからとき卵を投入して終了です そこに、自家製のコレグースをかけて食べます 我が家はゴーヤチャンプルとソーキそばに使うコレグースが市販では辛さが足りない＆家族全員が大量に使うので市販では間に合わないので泡盛を買ってきて島唐辛子を入れて作っています ここ数年は島唐辛子が疫病にやられて沖縄本島から他県に出荷出来ないとの理由で手に入らなかったので普通に市販されてる唐辛子を使って作りましたがそれなりに辛く出来てました

私もすごめんちmagazineいただきました。 管理人さんありがとうございます😊

カップ麺も次々に新作が出て買っても食べるのが追いつきません🥹 これ他メーカーですが‥ 完成度が高いと聞いて、買わずにはいられませんでした。 凄麺も、まだまだ気になるカップ麺が沢山あるのに‥😭 在庫が溜まる一方です💦

今日のパスタ 今日は手羽元のパスタ生姜風味 手羽元を茹でた汁を使って野菜を炒めた所にパスタを投入 パスタの上にに手羽元が乗ってますが、ほぼ出汁がら（笑） ラーメンにも有りますが、鳥だしと生姜の組み合わせが美味しいのでパスタに応用しました

こんにちは。初投稿です。 私もヤマダイさんの大ファンで、カップ麺は凄麺シリーズはもちろん、ニュータッチのリニューアル品も含めほぼ全品購入しており、新発売のお知らせをいつも楽しみにしております。 ですが、特定のスーパーとのコラボ品は、プレスリリースにも発表されないので、入手しそびれる商品も多いのかな・・・・？、ちょっと残念な気持ち。 最近はX（旧ツイッター等）などで一生懸命情報収集。 この2商品も無事確保出来ました。

オンラインショップで注文した夏の辛味噌ねぎラーメンと台湾まぜそば無事到着 今日の晩御飯は夏の辛味噌ねぎラーメンでラー飯にしようかな？

札幌、すすきので味噌ラーメン食べてきました🫶 「けやき」さん 飛行機が夜につき、チェックインしていざすすきのにラーメンを食べに。行きたかった信玄がありえないくらい並んでいたので断念。 そこから調べて2店舗くらい回ったのですが、どこも並びすぎて、、、 1時間くらいぐるぐるして、けやきさんに到着。 比較的列が少なかったのですが、1時間半待ちました😭😭 ラーメンなら回転率めちゃ早くない....？？？？？ と思ってたのですが、女性や23時なのに子供も多く、結構待ちました。待ってる間はあっという間に過ぎたので、待たなくもないですが、せっかちの私は回転率が遅いことに少々気になりました。 いざ実食。 あっつあつの味噌ラーメンで美味🫶🫶🫶🫶 ここまでのトータルを考えると、 味噌ラーメン自体、飛び級目ん玉落ちるくらい美味しい！って思う味ではないし、日常的に食べれて美味しいタイプのご飯なので、そう考えると、凄麺さんのクオリティがまじですごくて、美味しい。優勝。 ってパートナーと話してました🤣🤣

▼おしゃべり　風の森さんに教えていただいたお酒「風の森」を飲んでいます。 一口に風の森といっていっぱい種類があって、お店に行くとどれも皆大きな冷蔵庫に入っています。「初めてなんですけど」と言って店主にすすめてもらったのが「夏の夜空」。アルコール11度、微炭酸とのことだったのでワイングラスに注ぎます（リアル進行形）。今、ラジオ📻リリーフランキーさんのスナラジ後のニュースで「今年一番の暑さでした」と。 そんな折にこの夏の夜空、軽やかでクイクイ飲んでしまいそうです。いやー爽やかです。 そろそろ晩めしを作ろう。 風の森さん、素敵なお酒を教えていただきありがとうございます😊　数ある種類の中で、これで良かったんですかね？

これな～んだ♪ アーモンドチョコ？燻製卵？ いやいや違いますよ。ラーメンに良く合う味付けのじっくり時間を掛けて作った煮卵とうずらの煮卵です。今回はしっかりと煮たのでいつもよりも濃いめの色合いに仕上がりました。味玉も好きですが煮卵の独特の食感も好きなんです。 ラーメンのトッピングに良し、つまみに食べても良し！味見に食べてみましたが最高に美味しかったですよ♪

富士そば紅生姜天そば、 やっとゲットできました🙌🙌🙌🙌🙌 我が娘からの情報で娘んち近くの○○フに売ってたよと、でかした娘！！👍🏻 仕事から帰宅後、バイク飛ばして店舗へ。 エンドに３個だけ並んでました。店員さんに在庫確認したら出てるだけと...。箱買いするつもりだったのに😢 ３個ゲットできたからいいとしよう！ しかし明日、また探索に行くつもりです😁

画像整理してたら出て来ました。 去年の逸品シリーズリニューアルキャンペーン当選時のやつ«٩(´ ꒳ `)۶» 今回のチョコもこれかな?? 嬉しくて小躍りした記憶💗

はじめましての八王子ラーメンです。 凄麺ではないですが…田舎にはなかなか売ってないレアラーメンなのでもったいなくて食べれません！笑 今度会社のお友達の誕生日に凄麺をプレゼントしようと思っています…が！！ 意外と好き嫌いがある友達で魚介がダメだったり野菜が嫌いだったり… 何の凄麺にしようか悩んでます。 辛いの好きかどうか聞いておけばよかった〜！ 今聞くと怪しまれてサプライズにならないからな〜 尾道か博多かなー？ 考えるのも楽しいですね♡ ではでは～☻☻☻

昨日は中学の同期会のため、都内まで行ってきました。久しぶりに元・我が家のあったあたりまで行ってみたのですが、想像よりも駅から近くてビックリ😳通学の時に渡ってた川も、思ったよりこじんまりしてたり。子供の頃とは感覚が違ってるってことなんでしょうね。同期会は年１くらいのペースですが、とても楽しく過ごせました。

皆さん続々と八幡浜ちゃんぽんゲットの声が届いているので、そろそろ田舎でも発売されているかもと市内で1番多く凄麺を取り扱うスーパーへ。 残念ながら八幡浜ちゃんぽんはまだ販売されず… ということで奈良天理スタミナラーメンを買って帰りました。 なんか元気出したくて。 奈良天理を食べて元気になりますよ！ パワーーーーーー！！

リン◯ーハッ◯の自販機 変わり種自販機シリーズ 凄麺のちゃんぽんが美味しすぎて、長い間リン◯ーハッ◯に行ってません。 お持ち帰り用の袋があるのは評価できます。 申し訳ないので買って帰ろうかな。

レベル3到達のご褒美として、オリジナルステッカー、ミニタオル、飛騨高山中華そば、凄麺学習帳をいただきました。大切に使わさせていただきます(もったいなくて使えないかも？)これからもよろしくお願いします！

今日のパスタ 今日のパスタは、ミミガーとにんにくの芽のパスタ唐辛子醤油味 昨日、嫁さんの同僚の方のお通夜に参列した…って事で息子シェフが元気が出るパスタ…って考えたら何故かこのパスタになったそうです（笑） まあ、息子シェフ的にはスタミナ系だけどがっつりスタミナ系では無い物って事らしいです 息子シェフなりの優しさです（笑）

▼お買い物 行ってないけど北海道。おやつです😄 YC2は本工場の道を挟んで向かい。女子寮の隣りで作られています。いちお和菓子課

在庫が切れてたので、西友さんで買い出し☺️ これで安心なのです♪ 長崎ちゃんぽん無くなってたのがショック😨

▼おしゃべり 栃木県小山市の昆布水つけ麺の有名店YOKOKURA STOREHOUSEに行った帰りに、八千代町のセコマに寄って鴨だしそばを買ってから帰宅。もちろん聖地の前で記念撮影。

住んでる地域によって、味の基準は様々ですね。 ドロドロこってりを濃厚と思い込んでる僕は、関東の濃厚基準にはちょっと不満なのです。 不味いわけではなく、こりゃあっさりやん！ってなること ニンニクや醤油の味先行だと奥行きを感じにくく、飽きてしまうのです。 関東で奥に広がるスープに出会いたい、、、

▼その他   大阪府が作った写真集が届いた。万博、楽しかったなー

​​行って来ました‼️超凄麺‼️　4月26日日曜日、二女と一緒にニコニコ超会議2026に参加し、待望の超凄麺づくりに挑戦して来ました。　スープは26日限定のピリ辛ニンニクをチョイス。これをベースに、中細麺、メイン具材にデカギリ白菜、彩具材はピリ辛肉ニラとシャキシャキもやし、会員特典として、バラ肉チャーシューを加え、さらにおろしニンニクも付けて、スタミナ風に仕上げました。　29日に実食‼️疲れた体にガツンとくる逸品に仕上げられていました。イメージは奈良天理と言ったところでしょうか⁉️具沢山で食べ応えがあり、これで500円は大満足でした。　管理人の方にもお会いすることができ、さらに二女までサービスしていただきありがとうございました。とても楽しく、充実した時間を過ごすことができました。

2023/10/29　明日の予習準備　そして 　整理整頓　並べてみました。 青森　八幡浜　中華そば　酸辣湯 これらの現行品をGETしなくては… オーソドックスなニュータッチ製品　コーンの入ったのとかが無い事に気が付いたぁ。

以前紹介させていただいた味覇拉麺と同じ岡本製麺(徳島市)の棒麺「徳島らーめん」をいただきました。GWに大阪のスーパーで「好きやねん(ハウス)」などと一緒に買ったものです。甘辛く煮た豚肉と卵黄でそれらしく(^^)ノンフライの中細ストレート麺付属のスープは豚骨醬油、中細ストレート麵は低加水でコシが強く歯応え抜群です！麺や豚肉に卵黄をまとわりつかせていただくと、そりゃあもう、約束された美味しさ(^^)満足の一杯！ごちそうさまでした🙏…ただ、十分に美味しかったのですが凄麵徳島の方が醤油感が強くて好みかな🤔