凄トーク！

初投稿 札幌と、京都が家族で大好き

今日のパスタ 今日のパスタは麻婆豆腐パスタ 普通に茹でたパスタに麻婆豆腐をかけただけです 『ご飯で食べて美味しい物はパスタでも美味しい』と言うのが息子シェフの持論ですので（笑）

先日らい話題の焼きちゃんぽん 誕生日プレゼントをいただいた友人への お返しを求めてイオンに行ったので 何となく覗いたら… ありましたね✨ 九州ご当地麺のフェアーだったので 見つかりました ついでに黒とんこつに旨辛麺もGETです🙌 勢い余って一平ちゃんショートケーキ味も🍰 ラリーカーが好きな友達にミニカーも 買えたしイオン様さまでした😆 ※もちろん凄麺の熟炊き博多とんこつもありました

夜も更けてまいりました🌙 今日と明日が出会う時･･･ 今日一日のエピローグ Crossover 凄men🍜 てか😅 以前クロネコがトラックドライバーだった頃、愛知で食べたラーメン。その名も「ベトコンラーメン」 聞き慣れないとえっ？？って感じですが😄 発祥は愛知県一宮（いちのみや）そう、CoCo壱なんかもそうですよね。 スタミナラーメンって感じなんですが、凄麺でやってみたらどうでしょう？😸 てかクロスオーバーイレブン･･･知らない？よく聴いてたんですけどね😅📻

昨日は広島県庄原市高野で−16.5℃になったとか‥ 北海道かよ😫 寒いはずだわ‥🥶

今、全国ご当地カップ麺NO1決定戦がテレビ朝日でやってる！！！ そして久しぶりにすごめんちにあそびにきました＼(^o^)／

ただいまお風呂準備中 今日は冬至なので柚子湯

いわゆる「東京豚骨系」というお店です 東京豚骨系のパイオニアは中野区野方の「野方ホープ」さんが有名です (もちろん行ってます☆) こちらは江川亭さんの画像 定義としてはスッキリ豚骨スープ、塩だれ、中細麺、背脂、もやしかな?? メンマもデフォなのも特徴の1つかも 豚骨は博多、横浜だけじゃないのです ついニンニク追加してしまいますꉂꉂ(>ᗜ<*) もちろん背脂の調整は無料です♡

【ちょっと独り言】 今年も確定申告のシーズンがやってきましたね。 毎年この時期になるとカップ麺を食べながら資料をまとめてe-Taxで確定申告してるんです。 去年は確か『ニュータッチ懐かしのキャベツタンメン』と『凄麺青森煮干中華そば』を食べてたな〜。 さて今年はどのカップ麺を食べながら作業しようかな。 (食べずにやるという選択肢はない笑)

残念ながら復刻版の煮玉子らーめんは当選しませんでしたが、「今年何いいねあった？数当てキャンペーン」は当選しましてその景品が届きました♪ 『“すごめんちオリジナル”クリアランスセット』 先ずは「台湾まぜそば名店ロゴ入り凄麺特製丼」、そして「千葉竹岡式ラーメン」、他にもトレカ、団扇、箸置き、マグネット等々予想を遥かに超える素敵な凄麺特製グッズの数々が♪中でも特製丼は本当に嬉しいですね～。 これで箸、箸置き、丼、コースター、キッチンタイマーが揃いました。あとはレンゲ、カップ、ランチョンマット等のグッズも作っていだけると凄麺ライフが更に楽しく充実したものになると思いますので宜しくお願いします♪ 今年は体調崩したり、救急搬送されて生死をさまよったり、入院したりと大変な一年でしたがこの当選で良い一年になった気がします。まさに終わり良ければ全て良し！ 素敵なクリスマスプレゼントを本当にありがとうございました。

【 】 これ　テーマを持って６杯選びました。 　暇なσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚからの釣りです。 　【？】　さてテーマは？？(^^) 　

ラッキーな事に「今年何いいねあった？数当てキャンペーン」わたしも当選しまして『“すごめんちオリジナル”クリアランスセット』先ほど受取りました！ 箱が意外に重くて「？」と思ったら特製丼入ってたーー!! 他にもトレカ、うちわ、マグネット、箸置きにポストカードと凄麺グッズがてんこ盛りでもう（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしっぱなしです 全部全部うれしいですが特にトレカは欲しくてたまらなかったので泣きそう🥹 そうそう、凄麺も入ってまして、和歌山中華そばでした！ そういえばリニューアルしたのをまだ食べてなかったので、こちらもよかったー 本年、年頭からしつこい風邪、3月に母を亡くし8月末日から熱と咳でひと月寝たきり、10月に転職とかなりヘヴィな1年でしたが、一方でクイズで勝ち抜いて香港行けたり、こうしてプレゼント当たったりと嬉しさもあったし、すごめんちの皆さまに優しくして戴き美味しさと楽しさを分かち合えて幸せです！ ありがとうございました!! 追伸/入ってた凄麺の種類メモ （たういさん：リニュ前徳島　ぱぱ〜んさん：千葉竹岡　九曜さん：奈良天理　mintさん：京都　ヤザンさん：尾道　みーさん：山形）

息子シェフが風邪が原因の胃腸炎になってしまった為パスタネタをお休みしていましたが、息子シェフが回復したので今日から通常営業です てか、パスタネタを楽しみにしてくれている人がいるのかな？と自分的にはたまに思う事も有りますが さて、そんな訳で今日のパスタ 今日は、黒ミル貝の味噌バターパスタ ベースは、はまぐり出汁 具材は、柿の木茸、長ネギ、キャベツ、黒ミル貝 貝はバターで焼いても美味しい、味噌とバターは相性が良い、って理由で味噌バターになりました 黒ミル貝ってネットで調べると高級食材らしいですが、嫁さんが仕事帰りに安く売られている物を買ってきてくれるのでパスタにも使ってみました 息子シェフが、『刺身で食べて美味しい物はパスタに使っても美味しい』と言うので作ってみましたが余り火を入れ過ぎると硬くなってしまうので…と言う問題は有ります

開催していた「凄麺QUIZ　逸品編③」の答えを公開しました！ 答えの発表が遅れてしまい申し訳ございません...!💦 沢山のご参加ありがとうございました！！ 「凄麺QUIZ　逸品編③」は 現在も開催中ですので、 まだクイズに参加できていない、という方は 下記リンクからご参加くださいね♪ ▼クイズに参加する 凄麺QUIZ　逸品編③ ▼答えはこちらから 凄麺QUIZ　逸品編③　答え

今日も残ってた仕事を片付けに休日出勤🥺 鼻炎も治まってきたので、茨城スタミナラーメンをおいしくいただきましたが、そのあと体調が下降気味…昨日からなんとなーく倦怠感あったんですよね…なので、食レポは後日あらためて。 今日は風邪薬飲んでもう寝まーす。 お休みなさい…💤

凄麺セット販売します！自己紹介がまだだったので自己紹介もご一緒に🙏白菜生産量日本一！の茨城県結城郡八千代町の地域おこし協力隊として、毎月一回【やちまる】というマルシェをやっています。 この12月！ヤマダイさんの凄麺と、八千代町の白菜をセット販売することになりました！ ヤマダイさん、ありがとうございます🌈 ⭕️先着36名様　白菜ひとつとお好きな凄麺おひとつ ⭕️先着120名様、凄麺学習帳✨プレゼント🎁 ⭕️お子様　くじ引きで当たった20名様 スゴメンブラザーズのミニタオル✨プレゼント🎁 ヤマダイさんにノベルティご提供ご協力いただきました。誠にありがとうございます😊 まだ買ってない凄麺があるぞという方！ ぜひ八千代町までドライブで遊びに来て白菜と一緒にGETくださ〜い🌈 日帰り入浴もできます♨️あったまってお帰りの上、おうちであったかい凄麺をお楽しみください😋✨ 🟥第10回あおぞら市場やちまる 🟧開催日 令和5年12月9日（土曜日） 10時～16時　雨天決行 🟩場所 八千代グリーンビレッジ憩遊館 茨城県結城郡八千代町松本592

今日のパスタ 今日は、角切りベーコンと柿の木茸のパスタトリュフオイル仕立て 具材は、柿の木茸、角切りベーコン、キャベツ 塩ベースのパスタの仕上げにトリュフオイル 最近、このパターンが息子シェフのお気に入りらしいです

『横浜もやしそば』 『懐かしのとん汁うどん』 在庫補充。 先日食べてストックが無くなったもやしそばを購入。 とん汁うどんは今月リニューアルなんですが敢えて リニューアル前の品を食べ比べ用として確保。 いや〜、良き買い物をしたな♪

我が地元川崎のソウルフードのニュータンタンメンは 他社から出ている。 が、スープは良いんだけど、肝心の麺がイマイチ。 凄麺で再現して欲しいなぁ。

横浜発祥サンマー麺を切らし 補充のため買い出しへ 凄麺の棚には、それぞれ ４個分のスペースしかないので 回収後は無くなりましたが まだ、在庫は有るはずなので また覗きに行こうと思っています😃 賞味期限が２０２５年５月 リニューアル前の製造終了間際の ロットかも知れませんね🤓 そのままのサンマー麺を味わったり アレンジしたり… もう少し、楽しめそう😋 ✨リニューアル品で改良された スープの違いを じっくり確かめたいと思います 食べ比べ、楽しみです！

届きました(≧∇≦) ありがとうございます 裏面をアップいたしますね

予告‥ 今週末はこれを、DAISOさん商品を使って魔改造しちゃいます🤭

2024/02/25　今日は栃木県 　佐野ラーメン🍜の日 リアルなお店で色々なイベント開催しているそうです。

つい先日、近所にひっそりとラーメン屋さんの新店がオープンしていました。 そこは以前焼肉屋だった居抜き物件です。 お店は高井田系中華そばのお店です。 昨日、訪店して中華そばをいただき、美味しかったです。 画像の高井田系中華そば、700円です、安いっ♪ でも、ここ、流行るかな～？というのが正直な印象・・・。 人通りの少ない場所に、看板もなし、名刺いただきましたが、 電話番号もないし、SNSはインスタのみで「X」はなし。 開店前の事前告知も、もちろんレセプション的なものも一切なし。 なんかお商売やったことのない人が突然始めた雰囲気です。 ラーメンは美味しかったのですが、ビールもなし・・・ (^_^;) ビールの品揃えのないラーメン屋さんとか、初めてかも。 近所に大学があるのでそことか駅前でビラまきするとか、 もっとSNSで発信するとかしては？・・・ と大きなおせっかいをしてしまいました。 店主さんも奥様（？）も気さくでいい方だったので、 応援したいのですが、なんか商売の形態や姿勢を見て ちょっと複雑な気分になってしまいました・・・ (^_^;)

パラ　世界選手権に行きました。 兵庫県知事や増田明美さんも来てました。