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凄麺新潟背脂醤油ラーメンは推せるクオリティだと思いまして笑

新潟五大ラーメン　燕市の背脂醤油ラーメン！ 一気に暑くなってきて夏バテ気味になってます、、、 先日、新潟県燕市に訪問し五大ラーメンの一つ『背脂醤油ラーメン』の名店　『杭州飯店』さんに行ってきました新潟県は全国トップクラスのラーメン消費量を誇る県で多くのラーメン屋さんが立ち並んでいます！ 特徴はなんといってもスープに浮いてい

ミートソースをかける…で思い出したのですが、新潟・長岡市で食べたイタリアンです。 https://niigata-kankou.or.jp/spot/12380 スパゲッティではなく、焼きそばにミートソースなので、新潟背脂醤油ラーメンの太麺の魔改造で再現できるかも⁉︎😆

私は今、おりょうりケトル（調理家電）が欲しいです😆 P.S. でも黒文字、初めてその名を知って、私も欲しくなっちゃいましたし、まさに金属製に魅力を感じていて、せっかくなら「チタン」が面白いかも…と思って、調べてみました。 ちょうど、私たちの活動でお世話になっている新潟県長岡市の近くが、金属加工で

文太さんはじめまして！ すごめんち管理人(修行中)です！ 新潟背脂醤油ラーメンをお召し上がりいただき、そして嬉しいお言葉ありがとうございます！🍜✨ これからよろしくお願いしますー！

新潟背脂醤油ラーメン 元々、私の好きなラーメンはシンプルな醤油ラーメンでした。究極の美味しいラーメンを求めて今日も凄麺をいただきます。

新潟　背脂醤油ラーメン＃２ 前回の新潟はコチラ  前回初めて食して即「推し麺」認定してから早2ヶ月・・・我が街でなかなか売ってない（泣）。ようやく手にすることができたので改めて食します。  ■スープ濃厚な醤油味に背脂が甘みとコクを提供している超好みなスープ。やっぱりやみつきになる味してま

新潟　背脂醤油ラーメン 週末凄麺祭り第２部。 我が街にはあまり売ってないレア凄麺（自称）の「新潟」を入手できたので食しました。 「京都」もそうなのですが、僕はラーメンにはいっている「背脂」が好きなので、間違いなくこちらも美味しいヤツ。 凄麺自慢の中太麺が表面に浮かんだ背脂に絡む感じ・・・最＆高

新潟背脂醤油ラーメン 今日のお昼は久しぶりの凄麺・新潟背脂醤油ラーメンやはり麺がツルツルでおいしい！ スープは、あと味で口の中に何とも言えない旨みが残りますねこの感じ、大好きです😆県産醤油＋背脂＋出汁＋タマネギの甘み、のなせる技でしょうかタマネギって和洋中問わず、何気にいい仕事しますよねーいつもながら、また食べ

こんにちは、すごめん先生です。 2023年が始まったと思ったらもう1月後半、年を重ねるごとに1カ月、1年があっという間に過ぎていく感じがします…💦 さて、気を取り直して今日も授業を始めたいと思います✍ 今回は、凄麺を語る上で欠かせない「太麺」を勉強します。🍜 凄麺に初めて太麺が登場したのは、