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▼凄麺トーク 去年の冬は早期退職からの再就職活動中で 色々な凄麺を食べまくっておりました 毎日食べていたので在庫も豊富でしたが 名代富士そば紅生姜天そばは中々手に入らず あちこち探し求めていたのを思い出しました クリスマス企画の復刻煮玉子らーめんの 嬉しいプレゼントも我が家に届きました この頃から

masaさんの記念すべき一杯はもはや伝説「 これが煮玉子らーめん」の再現でしたか(^^ 峠の釜めし容器が活躍してますね👍

原点回帰 今日は記念すべき凄麺の誕生日。「 これが煮玉子らーめん」にしようと決めてました。 パッケージに豚骨醤油味と書かれていて、焼き海苔も乗っているので、ベースは横浜とんこつ家。煮玉子がなかったので、おでんから玉子を調達。おでんは、峠の釜めしの空き容器で温めておきました。オフミで容器の色へのこだわ

これが煮玉子らーめん、ですね。わかりました。

キープしておくのは 煮玉子らーめんと同じ感覚ですね！ まず１つ食べて 程良い時機に、もう１つ 余韻を楽しめたらいいかなと😎

【凄麺博物館】No.054 これがわんたん麺<終売> 商品名からして自信の表れ！その名も「これがわんたん麺」さて問題です！この商品の最大のウリはどこでしょうか？そうです！わんたんです！なんとこのわんたん、乾燥品ではなくレトルトタイプを使用していました。レトルトのわんたんは今も珍しいですが、この商品発売当時の2002年も非常に珍しく、開発にはかなりの情熱

豆花さん、仰る通りです😉 復刻祭で煮玉子らーめんの 美味しさを改めて認識した方は 少なくないと思います😃 これを契機に煮玉子らーめんを始め 博物館の幻のラーメンの数々を また味わえるように ⤴️盛り上げていきたいですよね！

よっしさん 昨年、凄麺復刻祭という すごめんちのイベントで 煮玉子らーめんが 見事優勝を成し遂げて抽選で 一度、食べる機会を頂きました😃 濃厚なスープ且つ 具材もボリュームも有って また食べたくなりました！ 再復刻希望です😆

【凄麺スクール】歴史(その1) 本日より凄麺スクールが開校しました！歴史の最初の授業では、凄麺の誕生について学んでいきます！✏📒2001年10月29日に凄麺の第1号商品を発売し、凄麺ヒストリーはスタートしました。しかし実は、「凄麺」の本当のスタートは、もっともっと昔。さかのぼることさらに10年、「カップ麺を超越した存在になりたい！

味玉職人・・・超ベタです・・・スミマセン ※誰もが思いつくでしょう、先にアップしたもの勝ちということでｗｗ■部門グッズ部門■使用したDAISOグッズ・味玉職人2個用（110円）　（4個用もあります）↑中は容器本体、フタ、内ブタという構成■所要時間・冷蔵庫で1時間とあるが1日くらいのほうがいいかも？　（画像のは2日漬け込みです）■作り方・もう